家系

【悲報】俺「家系ラーメンうめぇ～」　敵「それ偽物だよ」

Feb 14, 2022

1：2022/02/13(日) 15:58:21.94 ID:9PBW+M2V0.net

偽物ってなんやねん

2：2022/02/13(日) 15:58:45.93 ID:9PBW+M2V0.net

本物の家系ってなんなんだよ

797：2022/02/13(日) 16:44:31.67 ID:v8LK/liX0.net

>>2
吉村家

4：2022/02/13(日) 15:58:58.33 ID:cGI+GjfA0.net

俺が食ってるのが本物
お前が食ってるのが偽物

こういうことや

97：2022/02/13(日) 16:08:18.82 ID:duWpc2+J0.net

>>4
HIPHOPやん

5：2022/02/13(日) 15:59:16.48 ID:DtxF5+8pr.net

吉村家直系しか認めないラオタはほんと気持ち悪い

10：2022/02/13(日) 16:00:00.98 ID:eZkFzE+Cd.net

>>5
自分は気持ち悪くないと勘違いしてそう

185：2022/02/13(日) 16:12:53.50 ID:T4qFaP4J0.net

>>10
豚足？

6：2022/02/13(日) 15:59:30.10 ID:DtxF5+8pr.net

偽物の方がどっちかって言うとうまいわ

7：2022/02/13(日) 15:59:36.15 ID:y9g8o75I0.net

どれや

27：2022/02/13(日) 16:03:21.94 ID:LjzTqkPv0.net

>>7
２、３は偽物

62：2022/02/13(日) 16:06:08.16 ID:g0X3nEYdM.net

>>7
三枚目

212：2022/02/13(日) 16:14:15.31 ID:0M6pRcksd.net

>>7
2枚めはちがうんけ？

218：2022/02/13(日) 16:14:28.32 ID:G3EAXwXOd.net

>>7
1が本物だよな？
偽はねっとりしとんのや

235：2022/02/13(日) 16:15:21.40 ID:lLc0RA3Od.net

>>7
全部偽者やろこれは

766：2022/02/13(日) 16:42:41.96 ID:rLRWeX+80.net

>>7
2番嘘くさいけど多分美味い
3番目はゴミ

859：2022/02/13(日) 16:49:09.71 ID:/f5sbG/jp.net

>>7
実は3番目が一番うまい定期

964：2022/02/13(日) 16:57:46.70 ID:uCtqzsABM.net

>>7
2が一番うまい
すずきやとかな

32：2022/02/13(日) 16:03:58.65 ID:iGmHvfX20.net

>>7
3は魂心屋か？

252：2022/02/13(日) 16:16:25.36 ID:VBcqASSL0.net

>>7
この画像でどれが本物かわからないアフォばかりなんやからそら資本系工場ラーメン屋も流行るわな
誰が行ってんのか謎やったが世の中アフォばかりや

579：2022/02/13(日) 16:33:27.41 ID:d65csv7D0.net

>>7
一番最初だけ俗に言う本物じゃないの？
偽物はうずら率高いからな

595：2022/02/13(日) 16:33:45.43 ID:LMa4oP5X0.net

>>579
ほんこれ

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14：2022/02/13(日) 16:00:16.90 ID:GU+uHmmu0.net

工場スープがどうの言われた時だからなんだよとしか思わんかったわ

35：2022/02/13(日) 16:04:14.74 ID:VgFttrH0d.net

>>14
セントラルキッチンとかやたら使うラオタおるよな

19：2022/02/13(日) 16:01:39.75 ID:0Liz1Vtn0.net

>>14
ラーオタマジでキモいわ
実際に目隠しして食わせたら外しそう

23：2022/02/13(日) 16:02:21.78 ID:sh0flNny0.net

どの店で食べても同じ味がする

25：2022/02/13(日) 16:02:38.82 ID:9PBW+M2V0.net

こんなの誰も知らんわ

34：2022/02/13(日) 16:04:10.28 ID:yp5gMQPnM.net

>>25
クソほどどうでもええ情報やな

147：2022/02/13(日) 16:11:11.21 ID:YaKmHZQUd.net

>>25
うちの近所に介一家幸家雷家てあるけどどこもとりわけ美味しい訳でもない
ただの普通に美味しいラーメン
有難がってる奴は気持ち悪いと思うわ

29：2022/02/13(日) 16:03:27.46 ID:9PBW+M2V0.net

ワイの一番お気に入りの家系ラーメン店やのに偽物って貶された時はほんまにムカついたわ

51：2022/02/13(日) 16:05:37.94 ID:w6y+O9vO0.net

>>29
うまそうやけど家系でもなんでもなさそう

106：2022/02/13(日) 16:08:55.69 ID:N6kyALoJr.net

>>29
ワイもこれが家系ラーメンやと思ってて本物食べたら全然違ってびっくりしたわ

464：2022/02/13(日) 16:27:24.24 ID:EVmFluE20.net

>>29
典型的工場家系で草

39：2022/02/13(日) 16:04:27.71 ID:LjzTqkPv0.net

>>29
なんかスープが白い

45：2022/02/13(日) 16:04:49.49 ID:9PBW+M2V0.net

>>39
白いけど美味いで

41：2022/02/13(日) 16:04:34.51 ID:GU+uHmmu0.net

>>29
油すごくない？

47：2022/02/13(日) 16:05:24.46 ID:9PBW+M2V0.net

>>41
一番濃いの頼んだからな

31：2022/02/13(日) 16:03:51.65 ID:tzdi+o5q0.net

壱系はガチのゴミ

33：2022/02/13(日) 16:04:02.28 ID:g0yEcgBnr.net

そもそも家系ってどうやって判別つけるんや二郎とは違うんか？

217：2022/02/13(日) 16:14:25.30 ID:KnHkMmrDa.net

>>33
ググってみ
ビジュアルからして全くの別物や

37：2022/02/13(日) 16:04:17.91 ID:d65csv7D0.net

業界的には
本物→吉村家直系
偽物→武蔵家など他流派

世の中的には
本物→スープを炊いてる
偽物→業務スープ

って感じじゃね

138：2022/02/13(日) 16:10:37.64 ID:bXOH6JjJ0.net

>>37
あー、しっくりきた
工場系を美味い美味い言ってんの無理

42：2022/02/13(日) 16:04:46.53 ID:TA0JrU/F0.net

最早そういうジャンルなんだから偽物もクソもないよな
美味いかまずいかだけ

43：2022/02/13(日) 16:04:48.30 ID:yv8rtdeWd.net

いうて王道家と町田商店どっちも食ったけどどっちも美味かったぞ

66：2022/02/13(日) 16:06:30.11 ID:jjPGS1TM0.net

>>43
魂心屋とか町田商店ぐらいしか食べてないけどどっちもうまかったわ

457：2022/02/13(日) 16:26:44.11 ID:tKb6+03x0.net

>>43
町田商店は町田にある2店舗の内片方がスープ炊いてて片方は工場スープ
家系ガイジが言う本物は工場スープは論外らしい
ちな王道家も本家を破門された偽物

533：2022/02/13(日) 16:31:22.02 ID:2lIt1IOSM.net

>>457
スープ炊いてる方はブレありすぎてまずいわ
工場スープもあれだけどどうにかならんのかね

48：2022/02/13(日) 16:05:25.58 ID:22/S/gQb0.net

量産型白い工場系スープのが一番好きや
”本物”は何かジャンク感が足らん

50：2022/02/13(日) 16:05:30.74 ID:iE/rIyR2d.net

資本系を叩く頭悪いラーオタ多いよな
並べて出されたらどっちがどっちか分からんくせに
美味しければそれが正義なんだよ

61：2022/02/13(日) 16:06:05.87 ID:E9inSeGna.net

>>50
余裕でわかるぞ

57：2022/02/13(日) 16:05:48.78 ID:g0X3nEYdM.net

看板がやたらと派手なのは偽物

58：2022/02/13(日) 16:05:50.55 ID:d65csv7D0.net

業務スープに煮干しなり鶏ガラなり入れて炊いていたりするから一般人にはわからないと思うよ

60：2022/02/13(日) 16:05:53.99 ID:TA0JrU/F0.net

「本物」と称されてる直系店でも普通に美味しくなかったりするし

72：2022/02/13(日) 16:06:56.92 ID:LjzTqkPv0.net

>>60
美味しいか美味しくないかが問題じゃないねん
家系というフォーマットの中か外かという問題

89：2022/02/13(日) 16:07:42.58 ID:TA0JrU/F0.net

>>72
ラーメンなんか上手いかまずいかの結果が全てやのにブランドで本物！偽物！とかほんま滑稽やなラーメンオタクは

100：2022/02/13(日) 16:08:31.91 ID:LjzTqkPv0.net

>>89
味が全てって、なんか浅いね君

131：2022/02/13(日) 16:10:14.84 ID:TA0JrU/F0.net

>>100
滑稽やな

70：2022/02/13(日) 16:06:46.26 ID:z2gIsGKPd.net

これやろ

77：2022/02/13(日) 16:07:11.50 ID:xxnw0k9Dr.net

>>70
うまそうここどこや

71：2022/02/13(日) 16:06:52.90 ID:rPBO8q+Y0.net

美味けりゃ何でもいいんだけど偽物はまずい時がある

78：2022/02/13(日) 16:07:15.59 ID:zLann/Oha.net

スープが白いのは不味い

80：2022/02/13(日) 16:07:18.84 ID:EWSqdk1e0.net

正直偽物のクリーム系も好き

84：2022/02/13(日) 16:07:25.48 ID:1BrHX/yFd.net

セントラルキッチンがどうだの麺はどこから卸してるだのああいうこと言い出したらもう終わりやな
どうせ食べ比べてもどこのラーメンかなんて区別もつかんくせに細かいこと気にしてそれに沿わないラーメン屋叩いてることすらあるし

95：2022/02/13(日) 16:08:02.90 ID:VBcqASSL0.net

>>84
セントラルキッチンの工場スープはマジでゴミ
味覚障害やろお前

118：2022/02/13(日) 16:09:40.43 ID:1BrHX/yFd.net

>>95
自己紹介ありがとう
ドンピシャでお前みたいなやつのことやわ

140：2022/02/13(日) 16:10:53.96 ID:VBcqASSL0.net

>>118
武道屋王道家吉村家みたいな吉村家直系で学んだ店は大差ないけど壱系工場スープは全くの別物
この違いもわからないとか味覚障害としか言いようないわ

85：2022/02/13(日) 16:07:36.17 ID:tWyKDtV10.net

白いスープの工場系たまに食いたくなる
あれはあれで悪くない

86：2022/02/13(日) 16:07:37.01 ID:gilH4gkGd.net

チェーン店がダメってこと？

92：2022/02/13(日) 16:07:50.28 ID:SybIQokYa.net

さすがに工場系スープは一口飲めば一発で分かるやろ
店ごとの違いとかをくどくどぬかしてる奴はガイジやけど

104：2022/02/13(日) 16:08:53.25 ID:tWyKDtV10.net

>>92
まあ確実に分かるわな
好きが嫌いかは別として

94：2022/02/13(日) 16:08:02.37 ID:78Cpo5el0.net

ワイ「家系ってなんや…？（ズルズル」

99：2022/02/13(日) 16:08:29.35 ID:kkhLctVQp.net

ワイが何年も行ってるこの店が偽物やと……？

103：2022/02/13(日) 16:08:53.23 ID:g0X3nEYdM.net

>>99
スープの色からして偽物

115：2022/02/13(日) 16:09:23.94 ID:N6kyALoJr.net

>>99
うまそうどこやねん

815：2022/02/13(日) 16:46:01.77 ID:9+J2UC0i0.net

>>99
好きなタイプのチャーシュー

108：2022/02/13(日) 16:09:04.22 ID:y9g8o75I0.net

ワイが一番気にするのは丼が油でぎとぎとじゃないかどうかや、家系に限らず

112：2022/02/13(日) 16:09:08.94 ID:yv8rtdeWd.net

工場スープあれはあれでいいもんだぞ
味がいつも同じだからな
家系ラーメンは結構ブレる

125：2022/02/13(日) 16:09:58.07 ID:NW89TXzia.net

>>112
閉店間際が一番うまい
煮詰まった味が最高や

114：2022/02/13(日) 16:09:21.97 ID:dhcXft6h0.net

知らんのやけど家系ラーメンの定義ってなんなん？

120：2022/02/13(日) 16:09:45.79 ID:RXGm5opJ0.net

>>114
ヨコハマ豚骨しょうゆラーメン

133：2022/02/13(日) 16:10:28.94 ID:dhcXft6h0.net

>>120
これが基本なんか

135：2022/02/13(日) 16:10:30.33 ID:IQDS+OhB0.net

>>114
豚骨醤油に鶏油乗ってたら家系ラーメン

153：2022/02/13(日) 16:11:24.16 ID:22/S/gQb0.net

>>135
鶏ガラと豚骨の合わさったのが家系ちゃう？
鶏ガラ混じっとるんが既に偽物なんかな

116：2022/02/13(日) 16:09:32.31 ID:z2gIsGKPd.net

見分けるポイントは、うずら
うずら入れてるところは全部偽物や

129：2022/02/13(日) 16:10:12.26 ID:ciIVavWf0.net

うまけりゃなんでもいいやろ
どうでもええな

143：2022/02/13(日) 16:10:58.26 ID:8bqY7gbQr.net

本物は麺が違うんよな確か
名前忘れたけど専用に作ってるらしい家系ラーメン

200：2022/02/13(日) 16:13:31.04 ID:d65csv7D0.net

>>143
酒井製麺の特注もしくは自家製麺が多い

144：2022/02/13(日) 16:10:59.16 ID:J3Gz2EY9d.net

なんやかんや色々食ってきたけどにんにぐいれて海苔巻いてご飯食えればなんでもええわ

145：2022/02/13(日) 16:11:03.98 ID:i890SCBVM.net

ご飯無料が本物やで

148：2022/02/13(日) 16:11:14.54 ID:7IILzs+AM.net

ワイのオキニのお店

515：2022/02/13(日) 16:30:32.98 ID:/uIZp0OS0.net

>>148
これこれこういうのでいいんだよ

171：2022/02/13(日) 16:12:27.85 ID:zE6J9YN/0.net

>>148
うまそうやな

150：2022/02/13(日) 16:11:20.33 ID:DcbPr8fz0.net

直系直系じゃないとかヤクザかよ

165：2022/02/13(日) 16:12:08.07 ID:bJzrKe0kd.net

店の名前いっぱいあるけど違いとか調べたことない

169：2022/02/13(日) 16:12:26.80 ID:UC/ymCpEd.net

ラーメンマニアから溢れ出る鉄オタ臭

179：2022/02/13(日) 16:12:44.24 ID:Xf1pbW2y0.net

工場系もよく食べるけど
流石に普通の家系との違いくらいは食べれば一発で分かるやろ
違い分からないとか言ってる方が味覚障害なんじゃないの

180：2022/02/13(日) 16:12:47.64 ID:+D5iSN/ld.net

偽物って鳥ポタージュ混ぜたようなやつやろ

189：2022/02/13(日) 16:13:01.67 ID:z+LKFr4d0.net

ラオタって格付けチェックみたいに本物だけ1つある3つのラーメン食わせたら外しそう

205：2022/02/13(日) 16:13:36.23 ID:J3Gz2EY9d.net

>>189
ラーメン発見伝ですでにそんなんやってたな

191：2022/02/13(日) 16:13:16.72 ID:DlkNCJ8j0.net

まあいうて工場系ラーメンって普通に美味しいし

216：2022/02/13(日) 16:14:23.79 ID:Ot9YeDFJ0.net

家系ラーメン屋ってチェーン店感がすごくてあんまり惹かれないわ

233：2022/02/13(日) 16:15:15.48 ID:80WJQu4za.net

>>216
それは偽物しかしらんってことや

210：2022/02/13(日) 16:14:04.58 ID:kC7ipqRH0.net

チェーン店のラーメンで普通に満足できるわ

220：2022/02/13(日) 16:14:36.53 ID:RXGm5opJ0.net

工場系は変にクリーミーなんよ

230：2022/02/13(日) 16:15:07.87 ID:BQr244cId.net

偽物の方が味がまろやかで好きや

232：2022/02/13(日) 16:15:13.26 ID:9/tFvK1q0.net

工場系も別に不味くはないやろ

261：2022/02/13(日) 16:16:58.23 ID:JgQSEEEM0.net

系なんやから偽モンとかないやろ

264：2022/02/13(日) 16:17:04.13 ID:Xf1pbW2y0.net

ワイ直系も武道家系も工場系も何でも好きマン
工場系の「家系味噌」「家系塩」とかいうもはや家系でも何でもないメニューも好きやで

270：2022/02/13(日) 16:17:10.32 ID:SbdrjPkm0.net

ほうれん草入っとって豚骨スープなら家系でええやろ

278：2022/02/13(日) 16:17:58.65 ID:NwN5mkNJd.net

本物とか偽物とか言い出す奴は情報食ってるイメージ

282：2022/02/13(日) 16:18:18.46 ID:4Xbf3aeSM.net

ご飯無料じゃないとこはゴミや

286：2022/02/13(日) 16:18:41.21 ID:9PBW+M2V0.net

これは本物らしいけど良かったわ

298：2022/02/13(日) 16:19:09.62 ID:v69F2q+Qr.net

>>286
吉村家？

313：2022/02/13(日) 16:19:53.29 ID:9PBW+M2V0.net

>>298
武道家や

288：2022/02/13(日) 16:18:42.63 ID:06Te1A14a.net

家系オタの謎の選民思想

297：2022/02/13(日) 16:19:03.18 ID:rCTQguOY0.net

本物とか偽物にこだわってるイッチが一番ダサい

309：2022/02/13(日) 16:19:37.10 ID:G3EAXwXOd.net

本物の家系、別に意識高い系じゃなくて味の好みやら酢とかいれて好きに食えって感じで好き

326：2022/02/13(日) 16:20:43.08 ID:oF4kcSJO0.net

カテゴライズしてありがたがってるのがよくわからん

333：2022/02/13(日) 16:20:57.06 ID:OERR6szT0.net

いいよなまともな家系ラーメンの店がある県にいるやつは

336：2022/02/13(日) 16:21:09.06 ID:F3zCUoWo0.net

家系なんてジャンクフードなのに本物もクソもないわ

346：2022/02/13(日) 16:21:37.57 ID:5sxJstVZ0.net

直系以外はただのインスパイアや

362：2022/02/13(日) 16:22:23.02 ID:fFuZXmaQM.net

正直横浜にある家系以外偽物

378：2022/02/13(日) 16:23:00.28 ID:KBIMLLEYd.net

ほんま1人飯の話題になるとイキイキするよなこいつら

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1644735501

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25 Comments

There are no comments yet.

名無しさん

2022-02-14 12:27

ラーメン食ってる時点で味覚障害なんだからスープなんて語るなよ

名無しさん

2022-02-14 12:27

ラーメン食ってる時点で味覚障害なんだからスープなんて語るなよ

名無しさん

2022-02-14 12:37

こんな神様たちを相手に商売するんだからラーメン屋って大変だよなー
ぼくはもうおっさんなのでこういうのがいない大衆店でいいですわー

名無しさん

2022-02-14 13:06

確かに面倒くさそうなのがわらわら湧いてきて草

名無しさん

2022-02-14 13:31

家系の話題になると必ずセントラルキッチンの話題になるけど、他のチェーンやコンビニとかのことどう思ってんだろ？
典型的な情報を食べてる民だと思ってるわ。

名無しさん

2022-02-14 14:27

家系チェーンの新商品が出る度にわざわざ食べに行っては、「ま、これも市場調査なんで（）」とか言いながらクソどうでも良い批判してるクソキモいブログが有るんだけど、なんか生理的に気色悪いホラー映画とかと同じで見たくも無いのについつい見ちゃうからさっさと消えて欲しい

名無しさん

2022-02-14 14:56

工場系とそうでない系、どっちが好きでも良いと思うけど、せめて両方食べたうえで好みを語るべき。

名無しさん

2022-02-14 15:25

お前頑固系か？の一言で終わる

名無しさん

2022-02-14 15:35

ＣＫでも店炊きでも構わないけど、そもそもスープの作り方からして違うんだけどな
後発は濃厚豚骨とでもしておけば軋轢もなく住み分け出来ただろうにね

名無しさん

2022-02-14 16:42

本物は朝と夕方で味が違うところ

名無しさん

2022-02-14 16:52

本物はマズいって正直にいえ
マズいからニンニクを入れるんだと正直にいえ

名無しさん

2022-02-14 17:53

人が何食っても別にどうでもいいけど
個人店がやってたことをでかいとこが資本使ってなんとか家って言ってるのが気にくわないのはある
ステーキ屋派流行ったらぽこぽこできたりするのも行かないな
今だと唐揚げ屋とか

美味い不味いじゃなくてなんか気に食わないのよなー

名無し

2022-02-14 20:31

工場系はスープもそうだけどチャーシューでなんとなくわかるかな
妙に均等な感じ
ちなみにどっちも好き

名無しさん

2022-02-14 22:21

直系にこだわる人からしたら脱退した元直系のお店にはどういうスタンスなんやろ？
脱退前に比べて特別味の質が落ちたとは思わないけど。

名無しさん

2022-02-14 22:41

横浜スカイビルの壱八家は好きだった　いい意味で小さくまとまってると思った
セントラルキッチンでできるうまさの提供を高いレベルでできているなと

名無しさん

2022-02-14 22:51

ツイッターに「インスパイアと違って本家二郎は化学調味料使ってないから
本物の味だわ」っていう書き込みを見かけて無知って幸せだなと思いました

名無しさん

2022-02-14 22:56

ライス無料の家系は、偽物ってかクソ。

名無しさん

2022-02-14 23:01

工場でもチェーン店でも構わんのよ。
ただ本来の家系と全く無関係なのに家系を名乗ったり、そっちの方が好みだから本物だと言い張るガイジがウザいだけ。
隣国人が米に魚を載せただけの食べ物を本格江戸前寿司と名乗ったらどう思うよ？

名無しさん

2022-02-14 23:50

博多豚骨に太麺とほうれん草入ってても家系とは呼ばんよね

名無しさん

2022-02-15 00:00

・吉村家の認定店まで
・破門された店まで含む
・吉村家に一切関係ない店まで含む
・豚骨１００％の店まで含む
・セントラルキッチンでやってるチェーン店まで含む
もうね、どこまでが家系なのかわからんよ・・・

あと豚骨＆鶏がらスープで鶏油うかせてチャーシューホウレンソウノリ３枚だけど家系じゃないって店もあるしｗ
つじ○のチャンネルであれ見て今年一番笑ったわｗ

名無しさん

2022-02-15 03:36

そもそも家系ラーメンなんてファンが勝手に言い出した呼称で誰のものでもないんだから誰が名乗っても良いに決まってんだよなあ
実際本家の吉村家が商標取ろうとしても無理だったんだから、文句があるなら商標取ってみろや

名無しさん

2022-02-15 04:25

パクリ、インスパイア、ベンチマーク、オマージュ？俺はパロディ系でいいや。

名無しさん

2022-02-15 04:49

魚沼産こしひかり

名無しさん

2022-02-15 18:59

工場系でええわ
武道家とか行ったけど臭くて無理だった

名無しさん

2022-02-26 00:48

ライスお替り無料は全ての質が悪い、最低でも100円取って「ライスバー」の店は工場スープでもとても旨い。
本物って言われる店こそ行ってはならない、ハッキリ言って偽物以下の紛い物だ。

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