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ネタ・雑談

おまえら「やわめ・うすめ・少なめで!!」 ラーメン「は?ナメてんの?」

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1:2022/02/15(火) 10:07:46.878 ID:bEft0Aeta.net
やわめとうすめなんて頼む奴いないんだから廃止すればいいのに
2:2022/02/15(火) 10:08:16.317 ID:OxxwYUyi0.net
いないと言い切れるの?
5:2022/02/15(火) 10:09:35.126 ID:XXWR3w5yd.net
替え玉は柔めだわ
6:2022/02/15(火) 10:09:48.830 ID:MSn8yW1td.net
全部普通で!
7:2022/02/15(火) 10:09:51.818 ID:ZwOK5hema.net
実際割と美味いらしい


 ▽おすすめ



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13:2022/02/15(火) 10:11:58.474 ID:/VIv1gtQd.net
麺無しで
14:2022/02/15(火) 10:13:04.407 ID:dHDA3gAq0.net
やわめ少なめ
22:2022/02/15(火) 10:21:33.384 ID:1PQzqhcma.net
ぬるめ
23:2022/02/15(火) 10:41:28.354 ID:n6Sdbylva.net
東京のは薄めにしないと食えたもんじゃない
味覚壊れすぎやろ。だから糖尿病や高血圧が人口比でも多いんだろうな
24:2022/02/15(火) 10:50:48.484 ID:T44D9OId0.net
家系なんかは薄めじゃないと食えない人もいるだろ
25:2022/02/15(火) 10:53:28.025 ID:ivE/vICU0.net
32:2022/02/15(火) 11:26:58.882 ID:SkjRcDpE0.net
>>25
粉落としと湯気通しって硬さ逆だと思ってたわ
33:2022/02/15(火) 11:31:25.014 ID:KgxWo+bhd.net
>>25
かたねぇのか
27:2022/02/15(火) 10:59:26.981 ID:6PLA9i0o0.net
硬めが通とか思わせとくと店の回転上がるからな
ラーメンなんて情報食ってる奴ばっかりだしチョロい
31:2022/02/15(火) 11:07:09.192 ID:VhZ0jpZLa.net
>>27
通の真逆でド定番だろ…
28:2022/02/15(火) 11:00:55.798 ID:gf8yX4r6M.net
ちんたら食うから硬めだわ
35:2022/02/15(火) 11:40:28.885 ID:qiVoGpLP0.net
福岡民はうどんはやわで頼むんだよな
38:2022/02/15(火) 11:51:21.651 ID:2w2wUyvea.net
豚骨は硬めの方がいいが味噌醤油は普通でいい
40:2022/02/15(火) 11:54:39.907 ID:qiVoGpLP0.net
>>38
豚骨というかストレート麺ならかためがいい
41:2022/02/15(火) 11:56:44.898 ID:WGbgCJyP0.net
柔め濃い目多目だわすまんな
12:2022/02/15(火) 10:11:55.539 ID:IwUa1osC0.net
逆にこってりが選べる豚骨あったけど死にかけた

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麺の硬さ



16 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-02-15 21:31

家系でおなじみの酒井製麺は柔らか目もアリという声がわりとある。
もちろん硬めのほうが人気だが。

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名無しさん  

2022-02-15 21:36

この店味が変わった?味がおかしいなて思ったときに確認で薄めとか頼むわ

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名無しさん  

2022-02-15 22:19

やわめうすめだの髪の話かと思った。
びっくりだよ

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名無しさん  

2022-02-15 22:29

いつも薄目少な目普通で頼む
薄目でも白飯食べられるほど濃い店ばかりだからな
麺の柔らかめもわりと美味いよ

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名無しさん  

2022-02-15 23:33

ちなみに東京は味濃い味濃いって言ってるが、実は大阪の方が全体的に塩分濃度が高い模様
カツオ出汁と昆布出汁の違いらしいけど

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名無しさん  

2022-02-15 23:43

家系の濃い目ってカエシが多いだけだろ?

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名無しさん  

2022-02-16 00:26

ふとめ かため ながめで

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名無しさん  

2022-02-16 00:41

↑↑↑下品極まりない
黒め追加で

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名無しさん  

2022-02-16 01:16

柔らかめ美味いぞ
スープとの馴染み方が硬めとは段違い

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名無しさん  

2022-02-16 01:31

かためだと麺のかん水が抜けきってなくてションベン臭い

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名無しさん  

2022-02-16 09:03

やわは湯切りできてなくて麺がスープにからまないことがあるので注文しにくい
ただ何度も通って信頼できるような店ならいちばん美味しい茹で方だとおもう

減塩タイプの味噌汁が好きなひとはうすめもいいとおもう
ただご飯のお供になりにくいからそれ単体でじっくり味わいたい場合などに
どちらかというと、麺をかためにするより通っぽい感じがする

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名無しさん  

2022-02-16 10:52

薄め少なめじゃねぇと気持ち悪い

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名無しさん  

2022-02-16 11:44

舌の両端を意識して食べてみ?
自然と薄口好みになるから

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名無しさん  

2022-02-16 14:40

白飯を頼まない派なので自然と薄めになった
薄めならやわめの方が美味しいよと教えてもらってそうしてる
ラーメンとは人間関係である。知らんがな

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名無しさん  

2022-02-17 11:58

杉田家は普通薄め少なめが丁度よかった。

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名無しさん  

2022-02-17 15:45

やわめの方が麺に味染みて普通にうまくね
油とニンニクは仕事の昼休みとかだとしゃ―ないからまんまやわめ・うすめ・少なめのオーダーする事あるわ

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