言ってなかったけど実は太麺アンチなんだ
麺が見えないよ
▽おすすめ
これに尽きるよね
必然豚骨ラーメンが1番好き
太麺、しかも硬めとか頼んでるやつは完全にバカ
受けて立つ
麺:スープ
の割合が麺を多く食べたい(=それを美味しいと感じる)人種だと思っている
個人的には、麺よりスープの割合が多いほうが美味しい(無重力状態で食べるラーメンが美味しい)と思うので
二郎系ラーメンをふつうの中華麺で食べてみたいのはガチ
なお俺は細麺派だけど
麺と麺の間に思ったより出汁が入り込んでる気がする
の対立を発想しない時点で
うどんの対抗はそば
ですよね??
別物じゃないですか?
うどん派vsそば派
が常識っぽいの、深堀りしたいと思いましたwwww
いや関東だよ
太麺派の文系の理解できない点北wwwww
個人的には、縮れ麺とストレート麺、どっちがスープに絡みやすいかはソースがほしいと思っているので判断は微妙ですが!
ストレート麺だけの方が、毛細管現象が起きやすいからスープは吸いやすいと思います
ほうとう?って、群馬?とかと山梨でしたよね?
山梨のほうとうって、事前に平麺?を茹でずに、
麺も具も同時に煮るからとろみが付いてそれの需要があるのではないかと思っていました
山梨以外の平打ち麺はわかりませんwwwww
同じ太さのストレート麺でも、同じ太さの縮れ麺でも
毛細管現象が起きにくくて、麺自体の体積が大きい太麺が
細麺よりスープを吸うことは有りません。
全部好きだけど細麺よりは太麺かな
これは理解できます!!!1
ただ、共感がないだけでごめん
もちろん、スープを吸う割合が変わるのでそのままだと味が濃すぎとか出てくると思うので
調整しても美味しくないんですかね?
私は、私が美味しいと感じるものを食べたいだけなのですが・・・・
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