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二郎系

ラーメン二郎のラーメンってどんな味なの?

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1:2022/02/21(月) 22:12:41.983 ID:4JHbFFLu0.net
普通の醤油系?
2:2022/02/21(月) 22:13:11.678 ID:cWZxToAc0.net
家系ラーメン
3:2022/02/21(月) 22:13:31.901 ID:59ESdiAfa.net
しょっぱい
15:2022/02/21(月) 22:17:33.369 ID:QVWgFugK0.net
>>3
これ
4:2022/02/21(月) 22:13:53.291 ID:vVtBr2dX0.net
化学調味料とアブラとニンニク
7:2022/02/21(月) 22:14:28.739 ID:K72RCI0wa.net
豚ラーメン




 ▽おすすめ









8:2022/02/21(月) 22:15:10.889 ID:jkdpzo0c0.net
豚骨と誤解されがちだけどジャンルとしてはしょう油ラーメン
9:2022/02/21(月) 22:15:12.795 ID:k+0sCK5w0.net
豚の旨味とニンニクのバチコリした味が醤油と調和した味
ぶっちゃけ普通にうまい
10:2022/02/21(月) 22:15:28.499 ID:ipVgoVtL0.net
二郎系は麺が変なだけ
スープはやや脂っぽいが普通の味ですよ
11:2022/02/21(月) 22:15:32.507 ID:bZ+GfUIT0.net
醤油とニンニクとよくわかんない何か
12:2022/02/21(月) 22:16:58.174 ID:jkdpzo0c0.net
>>11
ニンニク入れるかどうかは客次第なんだが
14:2022/02/21(月) 22:17:23.908 ID:k+0sCK5w0.net
>>12
スープにもニンニクはいってるよ
18:2022/02/21(月) 22:18:36.836 ID:jkdpzo0c0.net
>>14
吐く息プンプンほどには入ってないぞ
19:2022/02/21(月) 22:19:59.614 ID:09fGLatS0.net
>>14
皮ごと入れてたのはびっくりしたわ
13:2022/02/21(月) 22:17:14.562 ID:p/idk94i0.net
まずい
16:2022/02/21(月) 22:17:51.300 ID:k2KNPykR0.net
まずい以外の感情はない
21:2022/02/21(月) 22:20:45.817 ID:4JHbFFLu0.net
ラーメン二郎とか蒙古タンメン中本とか天下一品とか、とにかく超絶美味そうなラーメンは全部食べたい
22:2022/02/21(月) 22:21:28.605 ID:9u/sv7Uwd.net
>>21
どれもうまいよ
俺はかなりの大食いだから二郎系ばかりだけど
二キロぐらいなら軽く食える
23:2022/02/21(月) 22:21:38.818 ID:k+0sCK5w0.net
ぶっちゃけそんな警戒するようなラーメン出てこないから気楽にいったらいいよ

25:2022/02/21(月) 22:22:18.832 ID:9u/sv7Uwd.net
>>23
これは量的には大したことない部類だな
24:2022/02/21(月) 22:22:07.224 ID:09fGLatS0.net
小の野菜少なめがちょうどいい
20:2022/02/21(月) 22:20:06.875 ID:sxtHyAZs0.net
自分で食べて確かめろ
俺は食べないけど
17:2022/02/21(月) 22:18:29.742 ID:9u/sv7Uwd.net
かなりうまい
行くと1番量あるの頼むしスープも残したことない
金あれば週6で食う

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ラーメン二郎ありがちなこと・特徴



7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-02-22 15:53

簡単に言うと豚骨醬油ラーメンだな。

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名無しさん  

2022-02-22 17:33

大盛りも豚の餌感も演出で、正体は豚骨醤油ラーメンだぞ。
乳化非乳化とか。ロットに騙されるな。
提供する側も、分かって演出してるんだ。
もし粗利倍になる提供方法あれば、素直にやっているはず。

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名無しさん  

2022-02-22 17:43

店の前を通ると、食欲が減退するような臭いがするんで、入った事が無い。というか入る勇気が出ない。

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名無しさん  

2022-02-22 19:25

”金あれば週6で食う”って、値段の高い食べ物ではないだろ

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名無しさん  

2022-02-22 20:06

正確には豚骨ではなくて豚肉の出汁
豚骨も加えるが主力は肉

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名無しさん  

2022-02-22 22:37

スープが甘じょっぱい(化調多用)
味わうよりもひたすらフードファイト感覚でひたすらすする

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名無しさん  

2022-02-24 05:10

コンビニで売ってる豚ラーメン系しか食べたこと無いな。とりあえず、塩辛いのが一つあったわ

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