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# なぜ福岡県民はラーメンの麺の硬さにあそこまで拘るのか?

なぜ福岡県民はラーメンの麺の硬さにあそこまで拘るのか? 


147の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 23a2-j/NF):2017/01/22(日) 08:06:14.17 ID:QDAg9BKF0.net
全国でも麺の硬さに異様に執念持ってるのは福岡県民だけ
針金のような固い麺を美味しいと思う馬鹿舌を持つ県民性

俺は違うけど
447の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 23a2-a3Th):2017/01/22(日) 08:12:28.16 ID:anXbPpeG0.net
出てきたやつ食ってるけど
347の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイW 23e8-vd3g):2017/01/22(日) 08:10:02.61 ID:CA0lhDuK0.net
拘ってる奴は観光客くらいだろ
647の素敵な(チベット自治区)@\(^o^)/ (ワッチョイ 73aa-b3dX):2017/01/22(日) 08:13:48.85 ID:67C8cekT0.net
粉落しとかドヤ顔で言うのは非県民のオタクだけ
県民は麺の固さとか全く気にしてねえ
1147の素敵な(東京都)@\(^o^)/ (ワッチョイ 0f0b-KkSp):2017/01/22(日) 08:16:03.18 ID:RJQNVX3m0.net
聞かれるから答えるだけ
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547の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイW 2347-ddg/):2017/01/22(日) 08:13:39.66 ID:jCpDyMOb0.net
福岡県民だけど得意気にハリガネとか注文してるやつを見下してる
5547の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スフッ Sd1f-UuOe):2017/01/22(日) 10:13:50.15 ID:pZY3+ZH+d.net
>>5
やはりそうなのか。
ハリガネとか言ってドヤってるのは地元民ではないだろうなって思ってたが。
7047の素敵な(pc?)@\(^o^)/ (ワッチョイ cf08-3qL8):2017/01/22(日) 11:10:54.56 ID:hCQUTILY0.net
>>5
得意げも何も、替え玉として一番うまいのがハリガネだが
初回注文でハリガネにするのはアホだがな
初回はカタメ
替え玉1回目でバリカタ
替え玉2回目でハリガネがベストだな
出来ればタレを自分で足せる店がいい
8047の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイW 2347-ddg/):2017/01/22(日) 11:34:09.38 ID:jCpDyMOb0.net
>>70
おまえみたいに切々と語りだすやつを軽蔑している
「好きだから」ですむ話だし
そもそも「うまい」とは味のことであって固さのことじゃやい
847の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 23a2-j/NF):2017/01/22(日) 08:15:55.95 ID:QDAg9BKF0.net
昔は麺の固さとか聞かれなかったよね
いつからだろう聞かれるようになったのは
4747の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイW cf4d-Taza):2017/01/22(日) 09:50:47.14 ID:xRuLYEfR0.net
>>8
昔から聞かれてたよ
947の素敵な(大阪府)@\(^o^)/ (ワンミングク MM9f-Lrkk):2017/01/22(日) 08:15:56.90 ID:r8rLoedlM.net
よく福岡のラーメン屋に行くけど硬さの指示ができない店もあるし、できても普通にしてる奴は多いよな
1347の素敵な(禿)@\(^o^)/ (オッペケ Sr87-pdzT):2017/01/22(日) 08:17:59.59 ID:vVKG6wkUr.net
長浜は硬さ聞いてくるがでてくるのは全部硬麺
5747の素敵な(空)@\(^o^)/ (アークセー Sx87-4/LU):2017/01/22(日) 10:16:53.43 ID:qdvh13LSx.net
>>13
ちょっと笑ったw
15(地震なし)@\(^o^)/:2017/01/22(日) 08:18:53.13 ID:.net
あんな細麺なのに固いって一分も茹でないだろうな
ラーメンは太麺の方が好き
1747の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 93a2-a3Th):2017/01/22(日) 08:20:11.98 ID:wyFS/gRj0.net
行きつけのラーメン屋ではいつも固めで頼んでる

柔らかい麺を食したい時はラーメン以外の選択肢だってあるわけだし
1847の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スフッ Sd1f-AIKq):2017/01/22(日) 08:23:49.71 ID:ItcbiUuvd.net
福岡はラーメンは硬麺でうどんは柔麺でバランスとってるんだよ
1647の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スフッ Sd1f-ddg/):2017/01/22(日) 08:19:09.05 ID:GNbVekpad.net
うどんはずぶずぶ
2047の素敵な(家)@\(^o^)/ (ワッチョイWW ff85-o+IC):2017/01/22(日) 08:29:58.64 ID:U75779vU0.net
硬ければ硬いほど通みたいな風潮はクソ
2447の素敵な(山口県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 9317-ZNqe):2017/01/22(日) 08:44:17.73 ID:uol+z+WD0.net
うどんはあんなに柔らかいのに
なぜラーメンは硬さにこだわるのか
わけわからん
2647の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スップ Sd1f-OvzT):2017/01/22(日) 08:51:48.61 ID:ZS5HqlrDd.net
>>1
別にこだわってはないが、カタにしないと細麺は食ってるうちにふやけるからな。
2747の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スプッッ Sd1f-EX3i):2017/01/22(日) 08:53:42.65 ID:Fpd+nhMqd.net
博多ラーメンって関東の人間からしたらラーメンに見えないんだよな
何このソーメン?みたいなショボさ
スープの味もカップラーメンと全く同じレベルだし
2847の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スフッ Sd1f-kdpc):2017/01/22(日) 09:01:48.17 ID:9jUQJQYld.net
福岡県民にとって、ラーメンはおやつ感覚で手軽く食べる物なので、他県民とはラーメンに対する捉え方が異なる。
2947の素敵な(家)@\(^o^)/ (ワッチョイ ff85-3qL8):2017/01/22(日) 09:03:34.34 ID:ng7mPaGg0.net
どこの県民にとってもラーメンにはおやつ的な一面あるよね
3347の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スフッ Sd1f-dyB+):2017/01/22(日) 09:06:37.82 ID:9N3JiKi7d.net
家系も麺の硬さ聞くよね?

そして硬めがいい、普通がいい、って拘りあるよな
3447の素敵な(WiMAX)@\(^o^)/ (ワイモマー MM1f-ddg/):2017/01/22(日) 09:09:55.89 ID:TzZsfaBTM.net
風龍でバリカタしか頼みません。
2年くらい前までは、粉落としも頼めたんだけどね、合理化に伴ってなくなった。
3647の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スフッ Sd1f-dyB+):2017/01/22(日) 09:12:54.63 ID:9N3JiKi7d.net
ま、長浜ラーメンと博多ラーメンが別物だってことくらいは知っててほしいわな

麺の硬さ聞いたり替え玉があってスープが薄いのは長浜ラーメン
3747の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ 93a2-a3Th):2017/01/22(日) 09:15:04.36 ID:wyFS/gRj0.net
>>36
そこまで別物ではないよ

もっと南の方まで行っても
固さ指定もできるし替え玉もある
4047の素敵な(家)@\(^o^)/ (ワッチョイ 6f85-prJR):2017/01/22(日) 09:34:21.51 ID:L7dOaUWw0.net
あまり拘ってない
せいぜい普通・硬・やわの3種類
4247の素敵な(東京都)@\(^o^)/ (ワッチョイW 0f0b-Taza):2017/01/22(日) 09:38:21.09 ID:RJQNVX3m0.net
早く来るから固め
48(地震なし)@\(^o^)/:2017/01/22(日) 09:54:35.63 ID:.net
伸びたラーメンは問題外だが普通が一番
バリカタとかハリガネとか粉落としとか注文する奴はラーメン本当に好きなのか?
4947の素敵な(栃木県)@\(^o^)/ (ワッチョイ ff26-+ULo):2017/01/22(日) 09:56:05.30 ID:0XTL0ce60.net
麺の硬さ 茹で時間。

6147の素敵な(福岡県)@\(^o^)/ (ワッチョイ f323-JQ1R):2017/01/22(日) 10:25:47.02 ID:lDiLoDmF0.net
ガラッ「生」、「針金」、「粉落し」

「生3!」
6947の素敵な(家)@\(^o^)/ (ワッチョイW ff85-HNuM):2017/01/22(日) 11:10:09.23 ID:HBSF3Bbw0.net
福岡県民やけど男は普通の麺より明らかに、カタとバリカタが多いね俺はむかーしから普通の硬さスープに馴染むのかねーと福岡県民ながらに思うよw
7147の素敵な(大阪府)@\(^o^)/ (ワッチョイ 8ff1-+bvm):2017/01/22(日) 11:12:38.44 ID:Ne+WtcLl0.net
粉落としを考案したのは、なんでんかんでんの川原らしいな
自分で言ってた
7547の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スププ Sd1f-qLse):2017/01/22(日) 11:20:53.67 ID:6NFj+dbSd.net
いまから行くけど確かにいちいち聞いてこないで欲しい
普通でいいし
8747の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウウーT Sa67-SmTw):2017/01/22(日) 11:48:40.30 ID:qpLl7GnFa.net
ラーメンの食い方に正解なんてありませんw
9147の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スプッッ Sd1f-CNCD):2017/01/22(日) 12:59:54.52 ID:Nu2Rrc9dd.net
ラーメンに許すとか許さないとか心の狭い人ばかり…
世知辛いなぁ
9247の素敵な(茸)@\(^o^)/ (スフッ Sd1f-ddg/):2017/01/22(日) 13:04:17.53 ID:3MEgglsJd.net
硬い麺食べるのが通だと思ってるんだろ
何でも塩で食べるのが通だと思ってる連中と一緒
9347の素敵な(庭)@\(^o^)/ (アウアウウーT Sa67-SmTw):2017/01/22(日) 13:13:58.96 ID:qpLl7GnFa.net
あそこのラーメンは無化調でウンタラカンタラ能書き垂れてるやつが
昼飯にカップラーメン食っててワロタ



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