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うどん・そば

ざる蕎麦ってどこで食っても一緒じゃね?

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1: 22/03/01(火)16:10:41 ID:3Stx
ラーメンとか温かいそばは当たり外れあるけど、ざる蕎麦は安いのも高いのも違い分からん

2: 22/03/01(火)16:11:58 ID:6jou
そう…

3: 22/03/01(火)16:12:18 ID:qLqf
まぁ人それぞれだからね…

4: 22/03/01(火)16:12:27 ID:XFjb
味覚は人それぞれだし

5: 22/03/01(火)16:12:32 ID:3Stx
本当に美味い云々は無しな
蕎麦に数千円は普通使わんから

7: 22/03/01(火)16:12:51 ID:qLqf
>>5
あっわかったよ…

6: 22/03/01(火)16:12:45 ID:Rvok
本当のざる蕎麦を食ったことなさそう

9: 22/03/01(火)16:13:02 ID:LAA6
イッチ本当のざる蕎麦食ったことないやろ

12: 22/03/01(火)16:13:42 ID:3Stx
>>6
>>9
こいつら本当の蕎麦食ったことぜってーないわ

17: 22/03/01(火)16:15:22 ID:l26N
>>12
イッチは食ったことあんの?

22: 22/03/01(火)16:16:12 ID:3Stx
>>17
高い蕎麦屋行ったことあるけど、チェーン店のと変わらんなって思った

40: 22/03/01(火)16:19:44 ID:LAA6
>>22
お前高いだけで本物のざる蕎麦だと思うなよ
本物のざる蕎麦に必要なのはねだんじゃないからな

43: 22/03/01(火)16:20:08 ID:tjKB
>>40
無敵論法やめろ

46: 22/03/01(火)16:20:34 ID:bkpP
>>40
たっけぇ金だしてチェーン店と同じ味の蕎麦食ってんならやっぱりイッチはガイジってことになるな

81: 22/03/01(火)16:29:59 ID:lWm5
>>40
とはいえ安いのに美味いってのは普通ないやろ
高くて不味いはあるから困るが

85: 22/03/01(火)16:30:52 ID:l26N
>>81
ドンキの弁当は美味い



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8: 22/03/01(火)16:12:59 ID:CX9f
蕎麦粉の割合にもよるやろ

13: 22/03/01(火)16:13:43 ID:YNS2
小麦粉の蕎麦食ってそう

15: 22/03/01(火)16:14:27 ID:wt5w
まぁ味覚障害やね

16: 22/03/01(火)16:14:39 ID:Jtn2
味付けが大きく変わるわけじゃ無いからなそんなもんよ

18: 22/03/01(火)16:15:32 ID:5b2b
二八蕎麦と十割蕎麦の違いもわからないイッチがいるってマジぃ?

19: 22/03/01(火)16:15:49 ID:qLqf
>>18
なんにもわからないみたいよ

21: 22/03/01(火)16:16:05 ID:5b2b
>>19
もしかして赤ちゃんがスレ立てたんか

20: 22/03/01(火)16:15:53 ID:l26N
そもそも蕎麦って味というより風味なんだよな

24: 22/03/01(火)16:16:25 ID:TPBN
やっすいのはぼそぼそしとるで

26: 22/03/01(火)16:17:02 ID:5b2b
>>24
総じて高い十割蕎麦もボソボソだから多少わね

25: 22/03/01(火)16:16:30 ID:tjKB
駅にある蕎麦屋行けばまずい蕎麦食べれるで

27: 22/03/01(火)16:17:19 ID:bkpP
うどんとかならともかく蕎麦の味がわからないのはマジでガイジやろ

28: 22/03/01(火)16:17:34 ID:5b2b
>>27
香川県民にキレられそう

32: 22/03/01(火)16:18:22 ID:bkpP
>>28
うどんなんて触感以外全部同じやろ

34: 22/03/01(火)16:19:01 ID:5b2b
>>32
硬さ、太さ、喉ごしが全然違う

38: 22/03/01(火)16:19:28 ID:bkpP
>>34
やっぱ味は関係ないじゃん・・・・

44: 22/03/01(火)16:20:20 ID:5b2b
>>38
蕎麦もうどんも麺そのものの味よりも総合力で競うものやから

37: 22/03/01(火)16:19:27 ID:3TU1
ローカルチェーン店とか行くと違いがわかりやすいで
あとは個人経営のやっすいところ

41: 22/03/01(火)16:20:01 ID:fGDO
そばって辺り外れ凄いやろ

45: 22/03/01(火)16:20:32 ID:JrID
音威子府の黒そばなら違いがわかる

48: 22/03/01(火)16:21:28 ID:0Mml
ネギとワサビあれば何でもウマく感じる病

49: 22/03/01(火)16:21:58 ID:5b2b
>>48
そいつらは味を一段階引き上げるバフみたいなもんやね

50: 22/03/01(火)16:22:00 ID:pdH7
前この手のスレで結構違うって言ったら一日中粘着された

53: 22/03/01(火)16:22:22 ID:TPBN
>>50
無視しとけばええねん

51: 22/03/01(火)16:22:15 ID:9q0a
でも富士そばは美味しいよね
ゆで太郎はアレやけど

52: 22/03/01(火)16:22:20 ID:LAA6
マジレスすると蕎麦ってすぐ一流の味のやつ作れるらしい
定年して蕎麦作りにハマるジジイ多いのもそれ
なお勘違いして店出しても一日数十食作る体力がないため無理な模様

57: 22/03/01(火)16:23:08 ID:l26N
>>52
蕎麦マシンがあるやろ

55: 22/03/01(火)16:22:35 ID:aiPA
バカ「こういうこと言う奴は本当にうまいそばを食べたことがないから」

63: 22/03/01(火)16:24:38 ID:5b2b
>>55
まあこの台詞は確かに馬鹿っぽいよな
大抵は「本当に美味い」ではなく「本当に高い」の意味で使ってる
精一杯背伸びして食べた高級店の料理を、高いから美味いんだと信じ込みたいという強い個人的願望が入ってるので話も通じない

67: 22/03/01(火)16:27:13 ID:l26N
>>63
駅そばしか食ったことなさそう

69: 22/03/01(火)16:27:48 ID:wt5w
>>67
やw

71: 22/03/01(火)16:28:01 ID:5b2b
>>67
高級店に子供の頃から連れていかれてるから
高級店=美味いではないと知ってるだけやで

72: 22/03/01(火)16:28:07 ID:9sQV
>>63
こういう長文で意味わかんないこと言う奴キモい

74: 22/03/01(火)16:29:03 ID:5b2b
>>72
貧乏家庭で育った貧乏人に効いてて草
まあ味蕾細胞の発達は幼少期だけやからな
お前らには永遠にわからんのやろ

56: 22/03/01(火)16:22:53 ID:mluH
十割やと露骨にあたりハズレはっきりするよな

58: 22/03/01(火)16:23:20 ID:pdH7
>>56
打つの難しいからね

60: 22/03/01(火)16:23:59 ID:9q0a
蕎麦ってファストフードやろ
どんなに美味くても1000円は出せない

64: 22/03/01(火)16:25:33 ID:9sQV
量少ないとこ多すぎ

68: 22/03/01(火)16:27:37 ID:yAoM
蕎麦は本当に美味しくないと美味しいと思えないから損な麺ではある

73: 22/03/01(火)16:28:09 ID:jV62
ちげーんだよお前連行するぞ
神田のまつやの蕎麦喰ってみろそんなこと言えなくなるぞ

75: 22/03/01(火)16:29:11 ID:TPBN
>>73
こういうふうにちゃんと店名出してくれるの助かるわ
機会があったら行ってみよ

76: 22/03/01(火)16:29:23 ID:l26N
>>73
ええやんなんぼや

78: 22/03/01(火)16:29:46 ID:jV62
>>76
天ぷらそば2000円

80: 22/03/01(火)16:29:58 ID:p3Sa
高い店と安い店って
どっちも違う美味しさがあって別の食べ物って感じよな

89: 22/03/01(火)16:31:09 ID:qLqf
>>80
イッチはその違いがわからないみたいで

92: 22/03/01(火)16:31:30 ID:p3Sa
>>89
あらら

82: 22/03/01(火)16:30:05 ID:6dlS
かわいそうに、本当のざる蕎麦を食べたことがないようだ
明日おんjに来てください、本当のざる蕎麦を見せてあげますよ

84: 22/03/01(火)16:30:35 ID:bkpP
高い店じゃなくて安くてうまい店を探すのが真のグルメなんよ

90: 22/03/01(火)16:31:15 ID:5b2b
>>84
高くても安くてもどっちでもいいから
美味いものを探すのが真のグルメでは

101: 22/03/01(火)16:33:39 ID:bkpP
>>90
美味い物だけ探してたらほとんど高いところに行きつくんよ
高いところは論外にするべき

106: 22/03/01(火)16:35:05 ID:5b2b
>>101
まあそりゃそうや
使ってる素材、料理人の技術、あらゆるものが違うからな
でもそれを高いからダメとか言って論外にする奴のどこが真のグルメやって?
B級グルメの間違いやろ

91: 22/03/01(火)16:31:20 ID:xW9j
そばもラーメンと同じでこだわり系があるのも
こういうのでいいんだよ系でいいって人とか店もそれはそれでいいと思う

93: 22/03/01(火)16:31:39 ID:Igx9
まなんでもいいけど本物のざるそば食べさせてくれや
奢ってくれるんだったらなんでもうまいやろそら!

96: 22/03/01(火)16:32:21 ID:p3Sa
>>93
岐阜の仲佐は1500円くらいでしっかり美味しかったで

99: 22/03/01(火)16:33:19 ID:Igx9
>>96
気になるう

104: 22/03/01(火)16:34:27 ID:p3Sa
>>99
つゆつけなくても美味しいくらいの蕎麦やった
オススメやで

100: 22/03/01(火)16:33:30 ID:jV62
ワイの知っとるところは東京の神田あたりや
やぶそばの本家とかまつやとかな

102: 22/03/01(火)16:34:16 ID:9q0a
高いそばってざる蕎麦だけでそんだけするん?
天ぷらとかついてくるんでしょうか

103: 22/03/01(火)16:34:24 ID:TPBN
出来ればざるそばなら1200円以下に抑えて欲しい

107: 22/03/01(火)16:35:24 ID:jV62
>>103
カリッカリの海老天あって2000円とかの方がお勧めしたい

115: 22/03/01(火)16:38:02 ID:lWm5
>>107
美味い天麩羅食いたかったら天麩羅屋行くから蕎麦屋の天麩羅は
もっとこう野暮ったいのでええわね
それこそサクサクじゃなくてカリカリってかんじで
そういうのを汁にひたしてしみたのもわるくない

109: 22/03/01(火)16:36:02 ID:lWm5
>>103
ザルだけで1500円やと
天麩羅でちょっと飲んでザル一枚食ったら4000-5000円くらいいってしまうな
普段遣いにはちょっと高い

112: 22/03/01(火)16:37:21 ID:jV62
>>109
でも基本的に1500は超えるとして
好きなの入れて2500くらいってのがまつ屋

110: 22/03/01(火)16:36:43 ID:LjWq
ワイはそばに2000円使うならお寿司2000円分食べるわ

118: 22/03/01(火)16:39:02 ID:l26N
>>110
そばなら100袋、寿司なら20皿食えるな!

111: 22/03/01(火)16:37:05 ID:MBZD
子供の頃によく連れていかれな
ワニの唐揚げを出す蕎麦屋が美味しかったなあ
思い出補正入ってるだろうけど

113: 22/03/01(火)16:37:26 ID:miDj
高い蕎麦食ったことないんやな
全然ちゃうで

117: 22/03/01(火)16:38:18 ID:Szso
蕎麦の高級店ってそういえば行ったことないなあ
地元の人気店だと高級ではなかった
うまかったけど

119: 22/03/01(火)16:39:09 ID:jV62
>>117
美味いのが一番やけどな

121: 22/03/01(火)16:39:42 ID:miDj
つゆの出汁とかこだわっててつゆがマジで全然違う
後麺やな
麺のコシとかつるつる感とか後味みたいなのが全然ちゃうんや
不味い所例えばチェーンだと後味すば粉ってより小麦粉感残るやろ?

123: 22/03/01(火)16:41:44 ID:miDj
c2seYOR.jpg

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美味いで

126: 22/03/01(火)16:42:09 ID:Jd31
不味いところはマジで粘土みたいな食感や

132: 22/03/01(火)16:46:01 ID:l26N
値段倍違うなら安いほうがいい

138: 22/03/01(火)16:50:39 ID:TPBN
何百年も継ぎ足してるつゆとかで食いたい

139: 22/03/01(火)16:50:43 ID:244l
"本物"の蕎麦食ったことないんやろうな
可哀想

144: 22/03/01(火)16:59:39 ID:lWm5
店によるやろそんなん

150: 22/03/01(火)17:04:56 ID:BSZZ
蕎麦は立ち食いしかほぼ食わん

153: 22/03/01(火)17:06:44 ID:DA8F
山行けば高確率でうまいのが出てくる

158: 22/03/01(火)17:09:32 ID:TPBN
うどんは無性に食いたくなる時あるけど
蕎麦はないなよく考えたら10年くらい食ってないかも

159: 22/03/01(火)17:09:58 ID:Vtiw
かけそばはそんなに差は無いかもやけどざるは違いがハッキリ出るやろ

161: 22/03/01(火)17:10:35 ID:Ca8l
もりそばすこ

163: 22/03/01(火)17:11:13 ID:1twn
蕎麦ほど金出した分だけ美味くなる食い物もないで
なお店選びでミスった場合

185: 22/03/01(火)17:37:24 ID:M5ba
スレ読んでたら温もりそば食べたくなってきた

187: 22/03/01(火)17:38:30 ID:fEPx
越前そばすこ
ワイはおろし抜きで食ってるわ

189: 22/03/01(火)17:39:32 ID:djfA
富士そば食いたいわ

190: 22/03/01(火)17:39:40 ID:M5ba
僻地の田舎そばの太さ揃ってない乱切りそば好き

191: 22/03/01(火)17:40:21 ID:pPSN
ちゃんとこだわってる蕎麦屋は美味い

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1646118641/


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11 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-03-03 15:12

美味いものを美味いと言葉で伝える
不味いもの、不味くないと言葉で伝える
なんと難しいことか
おまえらは、味覚障害とこきくだすがそれが精一杯
オッサンが常識を語ってるのと同じ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-03 15:42

つーか本人が「高いの食っても安いの食っても違いわからん」って
言ってる時点で話は終わってるだろ。
値段だとか知名度とかに関係無くあっちこっちで食ってりゃ
「この蕎麦美味いな」ってなる時があるだろ。周りの評価はどうであろうとも。
それが「無い」って言ってんだから経験不足か味覚障害なんだよ。
経験不足ならとりあえず美味いと評判の店いくつか回れ、だし味覚障害はどうもならん。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-03 16:16

違いがわからないは確かにそのとおり
ざる蕎麦が悪いわけでもない

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-03 18:23

本レスのなかにあった富士そば>ゆで太郎はなんでやねん
ゆで太郎のほうがそもそも蕎麦粉多いし喉越しもええやろ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-04 00:06

山岡「蕎麦はいい、だがツユがな。」

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-04 00:15

ジロリアンで濃い味好きな俺でも違いは判るぞ。逆に味の違いがわからんとか気の毒だね。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-04 02:05

本物の蕎麦食べたことない人の方が多いからじゃない?
天と地の差があるぞ、蕎麦の味は
中途半端なのしか食ってないなら、死ぬまでに本物食っておくべき

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-04 02:06

最近はどうだか分からないけど、コンビニの蕎麦は不味い

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-04 08:30

ワイの打った蕎麦をそんな言われ方したら即引退

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-05 19:13

違いが分からないとかガチの味覚障害じゃん

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-06 08:41

ツユに半分しか付けるなってよく言われるけど、出汁に負けるくらい蕎麦の風味が弱いってことだからな。マジでレベルが違う。
そういう店は田舎だと1400円で食えたのに東京とかだと4000円当たり前になって探すのもしんどい

EDIT  REPLY    

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