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新小岩の「二郎系ステーキ店」に行列ができる(メニューは白飯とステーキだけ)

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1: 2022/03/06(日) 13:59:41.26 0
https://president.jp/articles/-/55193

入口の正面にある券売機には、長文のメッセージが貼られている。

「当店はステーキ屋ではなく、ご飯屋です。元米屋が提供する美味しいご飯がメインです。付け合わせのお肉は肩ロースなので、筋も多いし硬いです~」。
そして、券売機の主な選択肢はふたつしかない。「米とステーキ 1600円」と「ステーキだけ 1600円」。

コメがメイン、ステーキは付け合わせ。コメを食べなきゃもったいないと思わせるメニュー。
そう、ここは2019年12月にオープンしてすぐ行列のできる人気店となった「コメトステーキ」だ。

no title

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3: 2022/03/06(日) 14:02:07.28 0
もやしいらん

4: 2022/03/06(日) 14:02:30.35 0
もやし乗ってるよだけで二郎とか言ってるのまさか

5: 2022/03/06(日) 14:03:11.57 0
二郎系ってのは別に本人が言いだしたわけじゃないだろ

12: 2022/03/06(日) 14:07:59.57 0
ルールが厳しいところが二郎系かも



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11: 2022/03/06(日) 14:07:08.88 0
ご飯はいいらしいがいい肉でもなく安くもなく
面倒な前置きのハウスルールともやし山盛りにしたら
二郎系と勘違いされて売れるとかわけわかんねえな

20: 2022/03/06(日) 14:14:58.18 0
ステーキ五郎のパクリか

22: 2022/03/06(日) 14:17:31.73 0
野菜マシできるの?

23: 2022/03/06(日) 14:17:44.16 0
肉にモヤシを乗せるなバカ野郎

25: 2022/03/06(日) 14:18:46.62 0
メニューに無いのにどこからもやしが出てくるんだよ

26: 2022/03/06(日) 14:20:02.83 0
ニンニク入れますか?

27: 2022/03/06(日) 14:21:35.92 0
二郎も実はニンニクに野菜とかラーメンが付いてるだけだからな

28: 2022/03/06(日) 14:22:03.76 0
初めてじゃなくてもおっさんが覚えてなかったら大盛りにできないだろこれじゃ

29: 2022/03/06(日) 14:23:10.85 0
モヤシは臭みがあるからね
高温でパリッパリに炒めたらまだマシだけど
二郎とかまずいのもそれ

30: 2022/03/06(日) 14:24:36.78 0
明らかに肉で釣ってる店なのに悪い肉出しといてあくまで米メインだからって言い訳してるのがクズだな

64: 2022/03/06(日) 18:40:23.70 0
>>30
だからそういう肉に期待してる人はステーキ屋行けって書いてあるだろ

35: 2022/03/06(日) 14:29:55.00 0
なんでライス抜きでも同じ値段なの

38: 2022/03/06(日) 14:48:28.65 0
このくらいの肉なら近所のスーパーで450g割引で680円で売ってる

39: 2022/03/06(日) 14:52:55.03 0
筋多いのわざわざ外食で食わなくてもなスーパーで食えるし

51: 2022/03/06(日) 16:51:11.95 0
肉汁吸ったもやしはうまい
むしろもやしだけでいい

53: 2022/03/06(日) 16:52:36.89 0
もやしいらねえ

55: 2022/03/06(日) 16:55:34.87 0
いきステも初期はこんな感じだったろ
東銀座の店に並んだわ

56: 2022/03/06(日) 16:56:24.68 0
「よく焼き」はもやしもよく炒めてくれるのかしら
クタクタのが好き

59: 2022/03/06(日) 17:06:08.70 0
もやしいらねえ

62: 2022/03/06(日) 17:43:48.21 0
米ともやしだけでお願いします

67: 2022/03/06(日) 19:00:26.56 0
なんでご飯を皿で出すんだ?ホントにご飯屋か?

68: 2022/03/06(日) 19:23:51.16 0
ご飯メインって言ってるくせにステーキだけを売ってる

70: 2022/03/06(日) 19:37:40.82 0
また独自ルールの店かつか安くもないな
汁まみれにすんなや

72: 2022/03/06(日) 19:40:04.99 0
なんでこんなに汁だらけになるんだ?
素人か?

74: 2022/03/06(日) 19:43:18.94 0
もやしの水分じゃね

73: 2022/03/06(日) 19:42:44.66 0
お肉には期待するなって事だから
ステーキはまだ素人なんだろ

76: 2022/03/06(日) 20:04:12.50 0
結局サービスで無料ライス付けれるってだけのステーキ屋さん

78: 2022/03/06(日) 20:19:06.31 0
もやしマジでいらん

引用元: https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1646542781/


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7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-03-07 09:24

ステーキ五郎と比べるとすごい貧相だけど並ぶほど美味いのか?

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名無しさん  

2022-03-07 15:17

ご飯は丼に山盛りかのぅ?

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名無しさん  

2022-03-07 17:54

コメがメインなら「米とステーキ 1600円」と「米だけ 1600円」にすべき

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-03-07 21:16

つまんねぇコメントばっかりだな。
今の状況下で、潰れないどころか客足が途絶えないってどれだけ凄まじい事か理解もできないとは。
リピーターの存在が、味の保障と、店のコンセプトの成功を示している。しかも店は米屋があった場所なんだぞ。
居た堪れないレベルの読解力で、嘲笑しか出ないわ。

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名無しさん  

2022-03-07 21:39

鮭もってこい 鮭もってこい 

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名無しさん  

2022-03-07 22:09

近所なので行ったけど、確かに「二郎と同じ」部分は多々ある。
「量が多い」「味はボチボチ」「料理の技量はほぼ素人」「値段は安い」「客が食べるの遅くて回転が悪い」。
確かにスーパーで100g/198円くらいの肉だけど、自分で作っても1000円は超えると思えばコスパは良い。
近所ならば「もう一回行ってもいいかな」とも思える。

 でも、誰にでも作れる料理のも事実。
「肉を柔らかくする、スジ・臭みの緩和」とかの工夫が求められる。
客が多くて並んでいるのでなく、回転率が悪いから並んでいる。
プロとしての儲けが出ているのか疑問。
副業なのかな?

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名無しさん  

2022-03-08 05:55

ヤサイマシニンニクカラメとかできるんかなw

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