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店主・従業員

【画像】今からラーメンの麺作るけど

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1: 2022/03/10(木) 09:10:26.316 ID:FaKdedSLa
no title

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no title

2: 2022/03/10(木) 09:10:53.135 ID:s4kC9FR60
おお本格的

3: 2022/03/10(木) 09:10:54.798 ID:2Slg/bISa
ガチ勢でワロタ

4: 2022/03/10(木) 09:11:01.546 ID:wAhewzBi0
ラーメン屋さん?

10: 2022/03/10(木) 09:11:40.607 ID:FaKdedSLa
>>4
そうだよ

5: 2022/03/10(木) 09:11:05.320
かんすいっていれるん

12: 2022/03/10(木) 09:12:01.786 ID:FaKdedSLa
>>5
もちろん

6: 2022/03/10(木) 09:11:17.032 ID:ISisZq8ma
期待

8: 2022/03/10(木) 09:11:25.801 ID:FaKdedSLa
今日は10キロの強力粉多めの加水率30%、細麺を作っていくよ

9: 2022/03/10(木) 09:11:27.254 ID:ZuhTPdZNF
業務用じゃん

11: 2022/03/10(木) 09:11:53.465 ID:zgvw/iOId
ガチじゃん



 ▽おすすめ







14: 2022/03/10(木) 09:12:08.034 ID:ovXZVwWr0
店晒して
マジで行くから

18: 2022/03/10(木) 09:12:34.952 ID:FaKdedSLa
>>14
愛知県ばーばら

31: 2022/03/10(木) 09:15:26.889 ID:ovXZVwWr0
>>18
ありがとう行くわ

15: 2022/03/10(木) 09:12:18.772 ID:MG3eHczvM
中太麺すき

20: 2022/03/10(木) 09:12:45.530 ID:mXRD+s4j0
かんすいの原液?見せて

22: 2022/03/10(木) 09:13:25.965 ID:FaKdedSLa
>>20
かんすいは粉末で塩よりも細い白い粒

24: 2022/03/10(木) 09:13:28.428 ID:s4kC9FR60
1ってもしかして店でこのスレ立ててんのか

27: 2022/03/10(木) 09:14:26.594 ID:FaKdedSLa
>>24
そうだよ、店主がYouTubeでレシピゴリゴリに公開してるから店名で検索して見てみてね

25: 2022/03/10(木) 09:14:00.084 ID:2Slg/bISa
ググったら旨そうだけど愛知は行けねー

26: 2022/03/10(木) 09:14:02.753 ID:332FlOC60
岡崎市なんて西区からは遠すぎる

30: 2022/03/10(木) 09:15:09.572 ID:OtUuob270
製麺機持ってて草

32: 2022/03/10(木) 09:15:27.193 ID:FaKdedSLa
うちの店のYouTubeチャンネル貼っておく

https://youtube.com/channel/

67: 2022/03/10(木) 09:43:40.278 ID:ZJKNou7q0
>>32
バイト感覚で店を晒すなよ

35: 2022/03/10(木) 09:17:53.420 ID:FaKdedSLa
ある程度混ざったから半分に分けてさらに混ぜてく

no title

36: 2022/03/10(木) 09:18:12.127 ID:1JPW6EIkd
麺自家製なのか

ラーメン屋の麺って製麺所から取り寄せてるイメージあった

37: 2022/03/10(木) 09:19:03.484 ID:wAhewzBi0
おまえは社員なの?いずれ独立する?

39: 2022/03/10(木) 09:21:41.398 ID:6RLNeXbtd
こんな便所の落書き板でよく晒せるな
応援してる

40: 2022/03/10(木) 09:23:22.943 ID:UlNu1RKca
(´・ω・`)はやくして

41: 2022/03/10(木) 09:23:41.942 ID:TOrTlDCbp
アフィリエイトサイト運営しています。掲載してもいいでしょうか?

43: 2022/03/10(木) 09:25:59.003 ID:FaKdedSLa
>>41
どうぞ、YouTubeチャンネルの動画のが詳しくやってるからそっちをオススメします

49: 2022/03/10(木) 09:29:34.104 ID:h4IRXdDW0
>>43
全部許してくれるじゃん

42: 2022/03/10(木) 09:25:28.613 ID:FaKdedSLa
半分混ぜ終わった
皆さん大好きなダンゴ、低加水だから固くて砕くのが大変

no title

44: 2022/03/10(木) 09:26:03.321 ID:PEEcE6tEd
いいな~俺もラーメン屋で働きたい

45: 2022/03/10(木) 09:26:56.624 ID:sj5bRYaX0
普通にうまそうなラーメン屋だな

46: 2022/03/10(木) 09:27:29.023 ID:4sMW58Gi0
麺はうどんしか作ったことない凄いな

47: 2022/03/10(木) 09:27:50.094 ID:E1PgYm8y0
本格的だな

48: 2022/03/10(木) 09:29:08.312 ID:Kg6XqI4E0
いくらなんでもVIPで宣伝しました!って悪名にしかならんだろ

50: 2022/03/10(木) 09:29:52.763 ID:PEEcE6tEd
>>48
言うほどか?

53: 2022/03/10(木) 09:31:56.539 ID:Kg6XqI4E0
>>50
お前このインターネット限界集落の世間的イメージの悪さ見くびったらいかんぞ

62: 2022/03/10(木) 09:37:22.556 ID:mtZ1r93Id
>>53
「あのVIPで宣伝された名店!?」
みたいな広告を出してる訳でもないし、限界集落過ぎて世間の目に触れないのでは

51: 2022/03/10(木) 09:30:23.885 ID:rcSV+Xp10
映画「南極料理人」でやってたけど、かん水ってベーキングパウダーと塩で本当に作れるの?

52: 2022/03/10(木) 09:30:28.464 ID:TxYt+uMu0
ラーメンはやっぱり豚骨よな

54: 2022/03/10(木) 09:33:22.929 ID:FaKdedSLa
もう半分混ぜ終わったから1時間寝かす
多分擦れ落ちすると思うからまた一時間後に続きのスレ立てる

no title

55: 2022/03/10(木) 09:33:43.768 ID:ejECjXrL0
店行ったらお前に会えるの?

56: 2022/03/10(木) 09:34:35.570 ID:FaKdedSLa
>>55
会えるけど人見知りだからそっとしておいてほしい

57: 2022/03/10(木) 09:34:57.410 ID:lxw9pbBO0
ググってHP見たけど美味そうでワロタw
でも遠くて簡単には行けない

あとラーメン屋の店主は何故黒Tに頭にタオルを巻いて腕ぐみして写真を撮るのかという謎も残った…

63: 2022/03/10(木) 09:37:27.217 ID:FaKdedSLa
>>57
腕組みはカメラマンに指示されるらしいよ
なんで黒なのかは知らない

59: 2022/03/10(木) 09:36:19.551 ID:qRpKsWjbd
1杯何円?

61: 2022/03/10(木) 09:37:04.496 ID:/tlTlzxCd
なに味がおすすめ?

64: 2022/03/10(木) 09:39:39.091 ID:FaKdedSLa
スレ立てした理由はここ2年くらいほとんどの麺を俺が作ってるんだけどそのことをお客さんが知ってるわけでもなくて公表してるわけでもないから誰かに知られたかった

66: 2022/03/10(木) 09:42:39.241 ID:Eb+8znM8r
「愛知県 ばーばら」って2軒あるんだけどどっちだろ?
あと油そば美味そう

68: 2022/03/10(木) 09:43:55.084 ID:FaKdedSLa
幸田店ね

69: 2022/03/10(木) 09:46:18.541 ID:xaiMYuH0a
ほぼ個人が特定されるだろ
クビにされる様なマネは控えろよ

70: 2022/03/10(木) 09:47:26.266 ID:n88hrJcF0
店主の許可は貰ってんの?
あと店に駐車場ある?明日早めの時間に行きたいけど何時開店?

72: 2022/03/10(木) 09:50:05.763 ID:FaKdedSLa
>>70
許可もらったよ、壁とか汚いところは映さないようにねって
あと店の名前も出して大丈夫だよって

71: 2022/03/10(木) 09:49:39.122 ID:h4IRXdDW0
なるほど店主なにもしてないのにでかい顔されて面白くないってことね

73: 2022/03/10(木) 09:51:03.321 ID:FaKdedSLa
>>71
そうじゃないよ
大変なことってほとんど店主がやってるし
ただ俺が麺作ってるよ!って言いたかった

74: 2022/03/10(木) 09:51:36.681 ID:FaKdedSLa
あ、駐車場はもちろんあるよ

77: 2022/03/10(木) 10:02:08.137 ID:vZseEmk60
さすがに愛知県までは行けないけどコロナ禍でお客さん減ってるなら応援したいな近隣の人達行ってここにupよろ

80: 2022/03/10(木) 10:10:04.331 ID:2QmU0agXa
製麺機の画像まだ?

82: 2022/03/10(木) 10:35:55.135 ID:FaKdedSLa
小麦をロールにかけてくよ

no title

83: 2022/03/10(木) 10:37:21.257 ID:FaKdedSLa
いいね

no title

84: 2022/03/10(木) 10:49:44.256 ID:DvnwNZgX0
もうすぐオープンじゃないのか?
間に合うか?

85: 2022/03/10(木) 10:54:03.011 ID:FaKdedSLa
>>84
すぐ使う訳じゃないから途中まで作って昼の営業終わってから延ばしてカットするよ

87: 2022/03/10(木) 10:56:40.010 ID:7e6ipKqud
VIP割引ある?

88: 2022/03/10(木) 11:26:20.793 ID:aaUSMVxq0
VIP割りいいね
先着5名様でVIPから来ますたの合言葉で100円引きとかしてほしいわ

58: 2022/03/10(木) 09:36:09.193 ID:qRpKsWjbd
腹へった

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1646871026/


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