カップラーメン

「横浜発祥サンマー麺」、カップ麺売上高が過去最高

Apr 17, 2022

1: 2022/04/16(土) 21:46:32.47 ID:yEYmawFi9

　食品製造「ヤマダイ」（本社・茨城県八千代町）のカップ麺「横浜発祥サンマー麺」の２０２１年度の販売が１４０万食に達し、過去最高を記録した。コロナ禍による巣ごもり需要などで、前年度から２０％ほど売り上げが伸びた。

サンマー麺は、もともと横浜の飲食店従業員のまかない料理で、とろみを付けた肉そばが原形とされる。文化庁の「未来の１００年フード部門」にも選ばれている。カップ麺としては１０年６月に発売され、商品サイクルが短いとされる業界で１０年以上続くロングセラーとなり、累計１１００万食を販売している。

麺はノンフライで、つるつる、モチモチ。とろみのあるしょうゆスープにモヤシ、タケノコ、キクラゲ、ニラやニンジンなどが入っている。
商品開発に協力した「かながわサンマー麺の会」の久保田角男代表（７１）は「サンマー麺が全国区になるきっかけになってくれたらうれしい」と話している。

読売新聞
 https://news.yahoo.co.jp/articles/5a2355a389938b216e61572e6a6b9a598c8fb738　

5: 2022/04/16(土) 21:47:29.46 ID:yX1KKMmk0

>>1
知らんがな

33: 2022/04/16(土) 21:56:10.19 ID:MZIaDphq0

>>1
五目麺のことな
サンマー麺とか言っても売れなから

40: 2022/04/16(土) 21:58:00.89 ID:WHp9u9tb0

>>1
サンマー麺、家系と攻守ともに揃ってるのが神奈川横浜

ラーメン最強県

42: 2022/04/16(土) 21:58:38.59 ID:jrufNeGL0

>>40
カワサキ国のニュータンタンもある

6: 2022/04/16(土) 21:47:42.36 ID:jjGghEGG0

スーラータンメンのパクりってマジ？

77: 2022/04/16(土) 22:13:50.97 ID:I/hWuQKS0

>>6
全然ちがう。

7: 2022/04/16(土) 21:47:59.95 ID:nfoHk05W0

チンジャオロースを上に載せたラーメンか。

9: 2022/04/16(土) 21:48:29.72 ID:V1MuA2EU0

なんか全然ちがうんですよｗ

最悪なのは麺

10: 2022/04/16(土) 21:48:35.22 ID:SDadMfIq0

サンマが入ってない！
詐欺だ！

▽おすすめ

17: 2022/04/16(土) 21:50:49.44 ID:ftH6dQRi0

最近初めてサンマーメンを店で食べたけど、美味しかったわ
皿うどんがラーメンになった感じなんだな

19: 2022/04/16(土) 21:51:10.12 ID:lBDgLDMe0

生碼麺もタンメンも横浜発祥

ついでに家系も、かｗ

22: 2022/04/16(土) 21:52:22.41 ID:E999jC4m0

サンマの干物でも入ってんの？
(´・ω・｀)

32: 2022/04/16(土) 21:56:07.90 ID:lBDgLDMe0

>>22
意味としては、「生きの良い新鮮なモヤシ入り麺」

26: 2022/04/16(土) 21:54:59.37 ID:E999jC4m0

もやしのことをサンマーというのか
要はもやしラーメンね
(´・ω・｀)

23: 2022/04/16(土) 21:52:59.39 ID:jywPXXPB0

サンマが入ってないからリピートはされないよ

27: 2022/04/16(土) 21:55:13.26 ID:PP5wHv4b0

クレしんのとーちゃんがメシ食ってる漫画で見た

29: 2022/04/16(土) 21:55:49.44 ID:XyEohR/I0

ここのもやしそばは好き

31: 2022/04/16(土) 21:55:57.69 ID:YPkRwapW0

(･∀･;)とろみ

37: 2022/04/16(土) 21:57:22.37 ID:rVTs937i0

<丶｀∀´>日韓サンマーメン対決(´∀｀)

44: 2022/04/16(土) 21:59:28.01 ID:hqljKey70

あーこれ結構うまい

49: 2022/04/16(土) 22:02:16.09 ID:G+irLDZQ0

横浜生まれ横浜育ちだけどサンマー麺とか知らねーw
と思って調べたら横浜中華街発祥かよ
あそは観光客が行くところで地元民はほとんど行かんから知らんくて当然だな

52: 2022/04/16(土) 22:04:52.69 ID:o354H94G0

>>49
部活帰りとか普通にぶらついてメシ食ってたぞ
平日の昼間は観光客よりも横浜市民が集まってきてる

57: 2022/04/16(土) 22:06:23.82 ID:yomnxdbH0

>>49
横浜市民だが、横浜市歌とサンマーメン知らない人なんか見たことない

139: 2022/04/16(土) 23:18:22.35 ID:VU5zd+6r0

>>49
中華街なんか行かなくとも、
一品香とか個人運営の街中華とかで食うやん。
まさか青葉区とか都筑区とかで横浜出身ヅラしてんのか？

141: 2022/04/16(土) 23:19:46.50 ID:KgZUMTYZ0

>>49
横浜市ってデカいからなｗ

58: 2022/04/16(土) 22:06:32.74 ID:kaxQi+7L0

食ったことない

60: 2022/04/16(土) 22:07:11.14 ID:gDL++HcV0

>>58
作り方調べてちゃちゃっと自作できるよ

67: 2022/04/16(土) 22:10:05.47 ID:vibPvCHZ0

近所のスーパーにも置いてあるけどそんなに売れてるのか　
食ってみるかな　

71: 2022/04/16(土) 22:11:28.14 ID:zvCqVpB20

川崎のニュータンタン麺の商品も最近よく見るな

73: 2022/04/16(土) 22:12:54.15 ID:tgHHXyIG0

ニュータンタンメンは全然ダメじゃね
サンヨーはカップ麺やめた方がいいわ

175: 2022/04/17(日) 01:12:36.89 ID:KpxjoTrH0

>>73
いや、あれは再現性が高いぞ
またバリエーションも増えている

つかおいらはニュータンタン麺のカップ麺をかなりの回数たべている
ンマイ

83: 2022/04/16(土) 22:16:12.59 ID:M9VeWM4+0

これ好きなんだけど近所で売ってる所がないのが悲しい

93: 2022/04/16(土) 22:21:33.34 ID:9xSpVV5i0

美味いのは美味いし好きだが
そんな売れてたのか。。

97: 2022/04/16(土) 22:26:16.32 ID:WHp9u9tb0

横浜生まれの小学生ならサンマが入ってると思って必ず頼むし、旨いからその後どこの中華料理屋に入ってもサンマー麺

98: 2022/04/16(土) 22:27:19.73 ID:R5+Pgve90

酢

99: 2022/04/16(土) 22:31:11.27 ID:VXkWojz20

茅ヶ崎に旨いサンマー麺出す店あったよな
あと藤沢の山側で野菜売ってる定食屋のサンマー麺も旨かった
横浜に16年住んだけど横浜の旨い店は記憶にない

102: 2022/04/16(土) 22:32:57.59 ID:zdn2UrP20

おれの知ってるやつじゃない

106: 2022/04/16(土) 22:35:12.38 ID:PIkY2i+U0

冷凍食品の横浜あんかけラーメンとはまた違うのかな？

112: 2022/04/16(土) 22:37:18.83 ID:WHp9u9tb0

>>106
同じ
たしかサンマー麺だと他の地域に通じないから横浜あんかけって名前にしたはず

118: 2022/04/16(土) 22:46:42.47 ID:Yw3710uW0

サンマー麺、ソーキそば

名前がうまそうじゃないんだよな、すんません

119: 2022/04/16(土) 22:49:41.63 ID:RHSMfe970

変な名前やめろよ
神奈川県民だけどサンマ入りかと思ってたわ

122: 2022/04/16(土) 22:55:09.44 ID:hqljKey70

まああんかけのもやしそばだよ
名前はともかくどこにでもある

123: 2022/04/16(土) 22:56:00.39 ID:WHp9u9tb0

>>122
うますぎて真似されたわけ

136: 2022/04/16(土) 23:16:25.46 ID:+FEEbncD0

サンマーメン頼んだらサンマ入ってないのが出てきた。
詐欺だろ。
ニシンそば頼んだらニシンのってるぞ。

121: 2022/04/16(土) 22:52:57.13 ID:sUk4Dl4x0

食ってもいまいち記憶に残らないからどんなだったっけってまた食べちゃう

107: 2022/04/16(土) 22:35:39.84 ID:ZFMHrky00

酢が入ってるから食後もアッサリ
よく食うよ

引用元: ・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1650113192/

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9 Comments

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名無しさん

2022-04-17 16:35

田舎から出てきて横浜の大学に行ったんだけど、サンマーメンが学食にあってそこで初めて知ったわ

名無しさん

2022-04-17 16:59

サンマー(生碼)麺は基本的には酢は入ってないよ
すべての店舗で入ってないとは限らないけど

名無しさん

2022-04-17 19:16

横浜民と林檎厨は性格悪いわね

名無しさん

2022-04-17 19:40

ご当地シリーズでこれが一番売れてるってこと？

名無しさん

2022-04-17 23:00

凄麺シリーズで売れてるのはネギ味噌の逸品、ご当地系だと京都背脂醤油。横浜関係だとサンマー麺より家系豚骨醤油の方が売れてる。
記事の意図がよくわからんが、全国的にはマイナーなサンマー麺のPR？

名無しさん

2022-04-18 17:16

今日川崎にあるヨーカドー行ったら、サンマーメンだけがなかった。
他のヤマダイラーメンは、在庫があった。

名無しさん

2022-04-19 11:39

サンマ―は広東語でもやし

名無しさん

2022-04-19 15:45

イオンで売ってる冷凍食品のサンマーメンをよく買います。うまいです。
土曜日の朝に家内がまだ寝ている時間に作って食べます。前夜の残りの小ライスがあればなお可。

名無しさん

2022-04-19 23:18

ニュータッチのこのシリーズ、市内中のスーパーでドカ売りしてる、1年ぐらい
でも安くない
売れてないだろあれ

9 Comments

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