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家系

今日食った家系ラーメンがまずかった

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1: 2022/04/17(日) 19:16:18.536 ID:ksRVv29J0
麺が千切れたように短くて啜れない
スープに旨味がないのにしょっぱさと油っこさだけある
そのくせ無駄に量が多い

つらかった…

2: 2022/04/17(日) 19:17:04.290 ID:ksRVv29J0
800円も払ってしまった…

3: 2022/04/17(日) 19:17:34.334 ID:GXNd4daF0
ちゃんと残してわからせるべき

6: 2022/04/17(日) 19:19:03.971 ID:ksRVv29J0
>>3
麺とチャーシューだけ食ってスープほとんど残した

4: 2022/04/17(日) 19:17:41.997 ID:oc4lFizHd
まずいラーメン作るって相当すごいなぁ



 ▽おすすめ







5: 2022/04/17(日) 19:18:35.478 ID:PSUChSHQ0
どこで食べたん?

13: 2022/04/17(日) 19:21:54.899 ID:ksRVv29J0
>>5
一応神奈川だよ

15: 2022/04/17(日) 19:25:27.768 ID:PSUChSHQ0
>>13
店は?
チェーン?

16: 2022/04/17(日) 19:25:55.564 ID:ksRVv29J0
>>15
個人店
具体的な店名はネガキャンなるからやめとく

18: 2022/04/17(日) 19:26:48.370 ID:PSUChSHQ0
>>16
個人店か
家系ラーメンでハズレ引いたことないから気になった

19: 2022/04/17(日) 19:28:22.743 ID:ksRVv29J0
>>18
近藤家系ってやつが俺には合わなかったのかもしれん
食べログにも俺が感じた通り豚骨が軽めだけど味自体はしょっぱいってレビューが多いけど評価自体は普通みたいだし

7: 2022/04/17(日) 19:19:17.841 ID:Bz7IbOr50
昼に家系ラーメン食いに行ってるスレあげてた人か

9: 2022/04/17(日) 19:20:14.071 ID:ksRVv29J0
>>7
あのスレ見て家系食べたくなって久しく行ってなかった近所の家系行ったらこれだよ…
美味しくないから行ってなかったの思い出した

8: 2022/04/17(日) 19:19:36.317 ID:uP2RV0xOa
最近の家系って普通が濃いめよな

11: 2022/04/17(日) 19:21:04.611 ID:ksRVv29J0
チャーシューは3~4枚くらいついてて800円って値段設定に文句言えなかったのがくやしい

12: 2022/04/17(日) 19:21:38.187 ID:ksRVv29J0
地元の人たちで席埋まってたから安心かと思ったのに…

14: 2022/04/17(日) 19:24:10.166 ID:ksRVv29J0
近藤家系らしい

20: 2022/04/17(日) 19:28:36.182 ID:+RSD1e9U0
多分H家だろ

23: 2022/04/17(日) 19:31:09.631 ID:ksRVv29J0
>>20
なにそれ

21: 2022/04/17(日) 19:30:40.579 ID:ksRVv29J0
スープは残せばいいけど麺が短くて啜れないのはほんと嫌だったな
ラーメン発見伝で麺の長さについての話があったけどこんなに変わってくるとは思わなかった

22: 2022/04/17(日) 19:31:07.025 ID:u0X4UqQE0
no title

一応家系図

近藤家系列って事は一応正統派家系ではあるのね

17: 2022/04/17(日) 19:25:55.814 ID:byzMQeLE0
魂心家行っとけば間違いない

10: 2022/04/17(日) 19:20:57.521 ID:u0X4UqQE0
家系ラーメンは偽物多いからな
看板がフォトショで作りましたみたいなところは大体偽物

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1650190578/


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6 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-04-18 18:08

麺でいえば川崎だるまで麺がだまになってるのをだされてそれから行ってないね
家系図見たらスレのやつと近いのな

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名無しさん  

2022-04-18 19:41

ぶっちゃけ魂心系はあれはあれで安定してるからなあ
まあ調理者が外国人だとそれでも酷かったりして笑えんけど

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名無しさん  

2022-04-19 11:35

家系は味が濃すぎてきつい

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名無しさん  

2022-04-19 13:57

あるある、
近くなのにこのラーメン屋久しくいってないなー
って行ってみて、
あー不味いからいかなくなったんだってなるんだよなー

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名無しさん  

2022-04-19 21:03

麺が短いってのも家系の特徴の一つだろ

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名無しさん  

2022-05-20 03:14

寿ヶ喜家の系列が最高

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