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うどん・そば

創業115年の老舗そば屋、蕎麦アレルギーにより蕎麦が打てなくなる「来月からうどん屋になります」

5
1: 2022/05/06(金) 11:21:08.12 ID:sPSWQPWqa
no title

2: 2022/05/06(金) 11:21:25.88 ID:sPSWQPWqa
怖すぎるやろ

3: 2022/05/06(金) 11:21:36.16 ID:ya5TF4Ncd
まあ、おわりやね

4: 2022/05/06(金) 11:21:48.53 ID:FVrdBXHPa
悲しいなあ

5: 2022/05/06(金) 11:22:01.43 ID:zODSfev/a
なんでも大量にあびてるとアレルギーなる可能性あるしな

6: 2022/05/06(金) 11:22:09.34 ID:XMg3tj5Ir
うどんのほうが安いしええやろ

7: 2022/05/06(金) 11:22:32.98 ID:Th2wOKvn0
じゃあもう老舗のいいところないやん

8: 2022/05/06(金) 11:22:39.35 ID:2C6iIRacr
頑張ってほしいの



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9: 2022/05/06(金) 11:22:58.17 ID:d39wFVnm0
つまり歴史0のうどん初心者店始めます言うことか?
蕎麦とうどんのコシの出し方とか違うやろうし

25: 2022/05/06(金) 11:25:20.24 ID:LWeHQp5n0
>>9
出汁なんかはある程度流用できるんちゃう?

44: 2022/05/06(金) 11:28:54.94 ID:gHkdGDnmd
>>25
そばのほうがうどんに比べて出汁濃いめというか風味強くない?
両方出してる店とかだと一緒かも知らんが

10: 2022/05/06(金) 11:23:04.75 ID:OGfeqxhc0
小麦アレルギーになったらどうするんや?

12: 2022/05/06(金) 11:23:40.27 ID:2C6iIRacr
>>10
おにぎり屋さんやろ

38: 2022/05/06(金) 11:28:01.87 ID:Oeh1tx6D0
>>12
フォー専門店

13: 2022/05/06(金) 11:23:42.26 ID:dQ2JzCOZa
アレルギーとかいう人体のカス機能どうにかならんか
もう現代となっては不要やろ

20: 2022/05/06(金) 11:24:47.18 ID:FONvkjoxM
>>13
防御機能の暴走やししゃーない

14: 2022/05/06(金) 11:23:43.24 ID:xEwSbndu0
しゃーないけども弟子とかおるやろうし店は残せたやろ

15: 2022/05/06(金) 11:23:57.72 ID:hvzNqjwS0
うどんを舐めるなよ

22: 2022/05/06(金) 11:25:02.14 ID:xEwSbndu0
>>15
大抵の蕎麦屋はうどんも出してるけど大抵のうどん屋はそば出してないし、ナメてええやろ

16: 2022/05/06(金) 11:23:59.19 ID:bcIBD+xq0
家族関係あるか?
調理服しっかり着込めば家族に影響及ぼさないだろ

32: 2022/05/06(金) 11:27:13.83 ID:OGfeqxhc0
>>16
家族経営で店員やってるとかやない?
ほっぽりだして他所で働けともできんやろううし

56: 2022/05/06(金) 11:31:56.05 ID:TLMwEDuVM
>>16
家族がそばアレルギーになったのは
そば粉浴び続けたからや
蕎麦屋やめるのは正解

19: 2022/05/06(金) 11:24:23.57 ID:S7Ud2eGD0
傷口にそば粉付いたんやろ
口以外から摂取するものはアレルギーになりやすいで

33: 2022/05/06(金) 11:27:19.24 ID:29zsMBuTa
>>19
「諦めないで!」の化粧品か何かもそれでアレルギー患者を増やしたな

24: 2022/05/06(金) 11:25:07.48 ID:29zsMBuTa
そばアレルギーは生命にかかわるからなあ

40: 2022/05/06(金) 11:28:05.14 ID:JlaeaohTM
>>24
いやそばアレルギーで人は死なん

58: 2022/05/06(金) 11:32:52.35 ID:YYRpZugia
>>40
何言ってんだこいつ

49: 2022/05/06(金) 11:30:25.54 ID:29zsMBuTa
>>40
ショック起こして死亡例あるんだが

53: 2022/05/06(金) 11:31:34.38 ID:YbiI5qecd
>>40
アナフィラキシー起こせば何アレルギーでも命に関わるぞ

61: 2022/05/06(金) 11:33:01.10 ID:TLMwEDuVM
>>40
立ち食いうどんそば店で
そばの茹で汁で
茹でたうどん食って死んだやつおるんやぞ

26: 2022/05/06(金) 11:25:20.51 ID:u6+gpxATd
天ぷらぐらいしか流用できるもんないやん

27: 2022/05/06(金) 11:25:38.37 ID:OWrLAk0Yp
そば屋ってそばアレルギー多い話聞いたことある

28: 2022/05/06(金) 11:25:40.85 ID:YBpAHIKFd
そばアレルギーってたしか症状重いんやろ

29: 2022/05/06(金) 11:25:53.48 ID:e+/Wiqcj0
大変やね

30: 2022/05/06(金) 11:26:24.50 ID:XaWgspuXa
弟子とか居ないのか?
老舗の蕎麦屋がなくなるのは悲しくなる人いるだろう
本人はうどん屋にしてなってさ

31: 2022/05/06(金) 11:26:50.67 ID:GTLcj54lp
うどんは健康に悪いわ腹持ち悪いわで蕎麦よりも格落ちなんだよなぁ

36: 2022/05/06(金) 11:27:34.50 ID:ldYdDeb80
いや家族切れよ

37: 2022/05/06(金) 11:27:59.75 ID:r44OwwCfd
家族経営の小規模店とかなんやろ
バイト店員ぐらいしかいないやつ

39: 2022/05/06(金) 11:28:04.42 ID:bdW2Fj6tp
結構勝手違いそうで大変そうだなあこれ

42: 2022/05/06(金) 11:28:20.38 ID:BBZ/VHQW0
どうにか仕事と家族分けられないのか?

43: 2022/05/06(金) 11:28:30.05 ID:YO+l0KfE0
潔すぎるやろ

45: 2022/05/06(金) 11:28:59.56 ID:LeBoVKUMd
知人の蕎麦屋の息子も重度の蕎麦アレルギーやけど住居別にして暮らしてたぞ

55: 2022/05/06(金) 11:31:52.09 ID:cusokzpUd
蕎麦屋で蕎麦粉を浴び続けてるとアレルギーになる可能性高くなるんかな
花粉症みたいに

57: 2022/05/06(金) 11:32:46.99 ID:OWrLAk0Yp
>>55
なるって話は聞いたことあるわ

60: 2022/05/06(金) 11:32:58.63 ID:MQAGadLZ0
最悪死ぬからしゃーない

17: 2022/05/06(金) 11:23:59.33 ID:h0b2ItJja
こういう判断の早さは素晴らしいと思う

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651803668/


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5 Comments

There are no comments yet.

   

2022-05-08 06:37

コロナワクチンでアナフラキシーが誘発されたんだね。
都内7店舗全てがうどん屋さんになるのか?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-08 13:32

小麦の石鹸そうだけど食べる分には問題が出ないものでも
皮膚や呼吸器からだと過剰摂取状態になってしまい発症してしまうんだろうね

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-08 18:09

茶のしずく石鹸で小麦アレルギー量産した事件を思い出すなぁ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-08 18:32

山形ならラーメン専門店になるだけで済んだのになぁ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-20 12:19

ここ近所だけど元々うどんもメニューにあり、
ちょっと前から店主が香川にうどん研究しに行ったりと準備はしてたんだよなー。
蕎麦派なのでちと残念ではあるが。

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