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家系

家系ラーメン来たけど、まずかった

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food_ramen_iekei.png


1: 2022/05/08(日) 12:03:11.85 ID:mscLO8JO0
さすがにこれを崇めるのは逆張りやろ

2: 2022/05/08(日) 12:03:27.59 ID:Aoj5P95Z0
店による

3: 2022/05/08(日) 12:03:39.75 ID:VS7GpHL20
本物を知らなそう
壱角家とか町田商店に行ってそう

4: 2022/05/08(日) 12:03:52.53 ID:uHw1QU140
お前それどうせ偽系の工場家だろ
家系じゃないぞそれ

5: 2022/05/08(日) 12:03:54.72 ID:+84G568ga
スープ白いヤツ食ってそう

7: 2022/05/08(日) 12:04:55.41 ID:uHw1QU140
ギフトが絡んでる店は全部同じ味だし海苔などの具材も安物使っててしょぼい

直系もしくは、武道家・武蔵家の系列に行くんだな

10: 2022/05/08(日) 12:05:59.09 ID:wmgC1ISbd
どうせ資本系だろ



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16: 2022/05/08(日) 12:10:22.16 ID:uHw1QU140
武蔵家が絡んでる店に行っとけばハズレはないぞ
新中野系武蔵家な。吉祥寺武蔵家は別モンだから気をつけろ

26: 2022/05/08(日) 12:15:30.99 ID:jJyBN65cd
>>16
吉祥寺武蔵はそれはそれでウマいけどな
あご塩とかくそウマいわ

17: 2022/05/08(日) 12:10:52.49 ID:uHw1QU140
武道家うますぎてワロタ

18: 2022/05/08(日) 12:11:21.10 ID:wgroCgNP0
秋葉原の武将家ほんとすき

19: 2022/05/08(日) 12:12:56.07 ID:K8W4sSmQa
ラーメンオタクワラワラで草
家系ラーメンなんて全部一緒やで

23: 2022/05/08(日) 12:15:07.96 ID:FatTXYDja
>>19
お前がギフトの資本系しか食ったことないだけやろ
それなのに知ったかぶりして恥ずかしすぎるやろw

28: 2022/05/08(日) 12:16:17.40 ID:uHw1QU140
>>19
あー、資本系の工場家偽系ラーメンは確かに全部一緒やな

31: 2022/05/08(日) 12:17:22.64 ID:C9zk32nW0
>>19
これやね
違いって塩分量くらい

21: 2022/05/08(日) 12:14:24.68 ID:FatTXYDja
中野二代目武道家、八王子尾又家(武道家囗出身)、成増武蔵家が好き

72: 2022/05/08(日) 12:35:00.72 ID:fIi0wwfnr
>>21
八王子は知らんけどそれ以外はワイと好み同じや

86: 2022/05/08(日) 12:42:18.35 ID:dnZnYfuna
>>72
尾又家うまいで
期待してなかったけどうますぎてリピートしてるわ
八王子行くと必ず寄ることにしてる

22: 2022/05/08(日) 12:14:44.31 ID:Rm4af/9Fa
ライス無料の店茶碗がちっちゃいの腹立つ
なんちゃってでいいけどさ

41: 2022/05/08(日) 12:22:31.98 ID:uHw1QU140
>>22
それも資本系やろ
武蔵家とか武道家は小さくないぞ
大盛り頼んだらかなり盛ってくれるし

24: 2022/05/08(日) 12:15:19.29 ID:1iQE+SCjM
今から横浜駅来い
ワイが最高の家系食わせたる

35: 2022/05/08(日) 12:19:59.25 ID:eOoK6cnnd
田舎に住んでそうw

37: 2022/05/08(日) 12:20:26.38 ID:2EYzya4Hd
看板の主張激しいハズレ店行ってそう

40: 2022/05/08(日) 12:21:10.73 ID:zEWwy/bXa
家系なんて家から一番近い店でええやろ

43: 2022/05/08(日) 12:24:35.24 ID:Nw2Iy5+30
山岡家でじゅうぶん
山岡家の方がうまいまである

45: 2022/05/08(日) 12:25:20.26 ID:uHw1QU140
武蔵家・武道家が絡んでるとこは基本的にラーメン650円、ライス無料おかわり無限、海苔増し50円、酒井製麺
一部700円の店もあるけども(特に武道家)

スープ激ウマやし最強すぎる
オススメは八王子の尾又家
日吉武蔵家は最悪

46: 2022/05/08(日) 12:25:45.38 ID:zEvM/70Kp
工場系は麺が酷すぎる
海の家のラーメンを太麺にした感じ

50: 2022/05/08(日) 12:27:17.53 ID:YOywq/Oc0
ご飯無料の家系ラーメンは糞

51: 2022/05/08(日) 12:27:32.73 ID:rMMaSqz30
壱系とか町田商店系は家系じゃないわな

52: 2022/05/08(日) 12:27:53.25 ID:YOywq/Oc0
ご飯無料家系ラーメン好きは貧乏な

53: 2022/05/08(日) 12:27:54.31 ID:vc5ifsT+a
資本系はスープより麺が残念すぎる

55: 2022/05/08(日) 12:28:38.29 ID:WgdBOWRS0
味が濃いというより
塩辛い

58: 2022/05/08(日) 12:29:55.13 ID:71Q0eib40
チェーン店になってるとこは全部偽物だと思ってる

63: 2022/05/08(日) 12:31:49.78 ID:g+SQTYDoM
エアプか?
3口くらいまでは上手いぞ
そこで飽きる

65: 2022/05/08(日) 12:33:05.14 ID:71Q0eib40
工場系の店で食うとそのあと腹が異様に膨れてるから絶対身体に悪いと思った

66: 2022/05/08(日) 12:33:32.84 ID:E+vfOJBB0
家系は行く時間で味が変わるから塩辛いと感じたら行く時間変えろ
基本開店直後が旨くて混む時間のあとはスープ薄くてタレの濃さでごまかしてる

67: 2022/05/08(日) 12:33:37.39 ID:XBJm+JoLM
この間ラーメンスレの家系まずいって書き込みにどうせ数回しか行ってないだけだろみたいなレスあったわ
何十回も同じ店行くとかガイジやろ

71: 2022/05/08(日) 12:34:45.00 ID:vc5ifsT+a
>>67
同じ店と捉えてるお前の方が頭おかしい

73: 2022/05/08(日) 12:35:13.55 ID:uHw1QU140
>>67
意味不明

68: 2022/05/08(日) 12:34:12.90 ID:f2LeiCq20
厚木家食ってから言え

70: 2022/05/08(日) 12:34:34.67 ID:p2idRHqu0
蒲田の飛粋は100回以上行ってるけど美味い

76: 2022/05/08(日) 12:36:26.71 ID:VfvttXsT0
ワイの会社にラーメン好き公言してる奴おるけど臭いのなんとかしてほしい

78: 2022/05/08(日) 12:37:00.29 ID:vouZMD4Sd
根岸の千家はあっさりしてて美味かったで

79: 2022/05/08(日) 12:37:31.83 ID:p2idRHqu0
武蔵境の大山家も美味い

80: 2022/05/08(日) 12:38:04.49 ID:6mZ7062qa
秋葉原の王道家ってとこ行ったがまあまあうまかったわ
ビールとチャーシューつつきながらラーメン待てるのがええ

81: 2022/05/08(日) 12:38:09.30 ID:f2LeiCq20
直系食ってもないのに
ニセ家系食ってまずいとか言ってる奴
腹立つ

82: 2022/05/08(日) 12:38:59.81 ID:0t74/hIy0
無駄にしょっぱいよな

90: 2022/05/08(日) 12:45:33.74 ID:E+vfOJBB0
>>82
だからしょっぱいのはスープ薄くなる時間に行くからや
寸胴にスープ作って出た分水足していくから開店時間から時間が経てば薄くなって
タレで誤魔化すからしょっぱくなるんだよ
寸胴複数作って入れ替える気の利いた店もあるけどな
セントラルキッチン方式のチェーン店は時間関係ないわ

85: 2022/05/08(日) 12:42:11.00 ID:p6y0j319a
自分の味覚を疑えよ雑魚

89: 2022/05/08(日) 12:45:29.01 ID:N8mH06Bu0
今の時代資本系の工場スープも炊き出しスープもあんま変わらんやろ?

93: 2022/05/08(日) 12:48:55.41 ID:SHcz/3eQa
>>89
それは絶対にありえんわw
特にギフトが絡んどる店の工場スープは独特の味がするからすぐわかる

101: 2022/05/08(日) 12:53:56.07 ID:dwTrihri0
武蔵家系列のこういうのでいいんだよ感

105: 2022/05/08(日) 12:55:59.25 ID:wXT7PMoS0
一度食べてみたいんだがラーメン屋自体何年も行ってないし何が家系なのかもわかんねえ

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651978991/


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15 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-05-08 22:26

王道家系列もいいぞ

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名無しさん  

2022-05-08 23:04

王道家残したんだけど・・何がうまいん?

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名無しさん  

2022-05-08 23:13

吉村屋直系店、全店行ったけど各店舗味違うな
神奈川内は微妙に違うぐらいだったけど、杉田家が好きかも
でも、スープの飲みやすさと万人受けは、はじめ家と上越家かな
たぶん水がいいからなのか、その土地の舌に合わせてるのか
俺的にははじめ家と上越家の味が好み
バランスがいいスープだし、無駄にガツンとこなくて飽きない味

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名無しさん  

2022-05-09 00:37

オタクくん、どうしてすぐ主語大きくしちゃうの?

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名無しさん  

2022-05-09 00:52

好みは人それぞだが、単に家系と一括りで語る奴は大半が工場系の話
普通は〇〇家が美味いとか、△△家の方が好みといった風に店名が出て来るわ。

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名無しさん  

2022-05-09 07:10

まずいのなら本物の家系直系だな
インスパイヤーのほうが美味しいから

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名無しさん  

2022-05-09 09:03

チー牛「まずかった、帰りにチー牛で口直ししよ^^」
これが本当

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名無しさん  

2022-05-09 11:06

仁和寺にある法師
年寄るまで家系を拝まざりければ
心うく覚えてある時思ひ立ちて
ただひとり徒歩よりまうでけり

壱角家、町田商店などを拝みて
かばかりと心得て帰りにけり

さて かたへの人にあひて

年ごろ思ひつること果たしはべりぬ
聞きしにも過ぎて不味くこそおはしけれ

そも参りたる人ごとに吉村家へ登りしは何事かありけん
ゆかしかりしかど家系へ参るこそ本意なれと思ひて吉村家までは食わず
と言ひける

すこしのことにも先達はあらまほしき事なり

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2022-05-09 12:28

家系がうまいわけないやろ

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名無しさん  

2022-05-09 13:31

家系だろうと何味のラーメンだろうと、不味いのは不味い、美味いのは美味い
ジャンルで語るのがナンセンス

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名無しさん  

2022-05-09 22:03

家系とかさ、二郎食う時って…心構えと言うか、何か覚悟が要るよね。

旨いの食えるから楽しいはずなのに何処か油断ならないみたいな、ある種の緊張感。

でも食いたいんだよね。

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名無しさん  

2022-05-10 07:05

だれも吉村家について言ってなくてにわかしかいない事がわかった

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名無しさん  

2022-05-10 19:09

ホンモノの方があまり美味しくないよね…

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名無しさん  

2022-05-11 13:26

近所なんでたまに行くんだけど厚木家で麺固めに注文してるのに
いつもデロデロの柔麺にされるんだよねえ、大量に作るかた注文が
ロットの最後のほうだとデロデロ、運が悪いだけかもしれんが。

EDIT  REPLY    
明大前武蔵家

横浜市民  

2022-05-30 19:45

武蔵家嫌いじゃなかったけど明大前はクソ不味かった。
それ以来怖くて武蔵家入れん。
悲しい。

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