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九州

ワイ、沖縄で食べた極上沖縄そばが忘れられない・・・

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food_sokisoba.png


1: 22/05/12(木) 19:35:28 ID:9H2X
海沿いの畑地帯やったはずやが探しても出てこない・・・
プリプリの3枚肉にコシがしっかりなのにモチモチで
濃厚な豚骨ベースにコーレーグースー?入れた味が忘れられん

2: 22/05/12(木) 19:36:19 ID:9H2X
店名がなくて瓦屋根やったんだが誰か知らないか・・・

3: 22/05/12(木) 19:37:12 ID:Gt39
沖縄で沖縄探すってめっちゃむずかしそう

そのくらいどの店でもでてくると聞いたw

5: 22/05/12(木) 19:38:41 ID:9H2X
>>3
沖縄の古い民家?みたいな三角の瓦屋根で見た目は本当に家だった

6: 22/05/12(木) 19:39:07 ID:fhvJ
>>5
真壁ちなーとかか?
言うほど海近かったっけな

8: 22/05/12(木) 19:39:40 ID:nfBy
場所はどの辺?

10: 22/05/12(木) 19:41:24 ID:9H2X
>>6
似てたけどちょっと違った!ありがとう
おいしそう

>>8
那覇・浦添も越えた北部のところだった記憶です!

4: 22/05/12(木) 19:37:23 ID:Gt39
沖縄そば探す

7: 22/05/12(木) 19:39:18 ID:9H2X
>>4
出ない!!!!!!地元の人に教えてもらって地名も分からない?



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9: 22/05/12(木) 19:40:25 ID:ikZB
ワイの知ってる場所はそんな所じゃないが、濃厚豚骨ベースのそばなら与那原家かね?確か何店舗かあるはずやからその中のどれかやったりせんかな

11: 22/05/12(木) 19:41:32 ID:fhvJ
パッと浮かんだのは我部祖河とか南部そばとかながどう家やけどワイそんな詳しくないや

13: 22/05/12(木) 19:43:38 ID:9H2X
>>9 >>11
違いました・・・?情報ありがとう

14: 22/05/12(木) 19:44:29 ID:zK9A
なかむらそば
https://maps.app.goo.gl/LsQpYZ7TPozPVgRj7

ここか?

15: 22/05/12(木) 19:45:00 ID:RXyq
じゃあ名護市あたりかな?

18: 22/05/12(木) 19:47:04 ID:9H2X
>>14
ここも行きました!でも味はいみいちでした・・・
沖縄民家のお店でした

>>15
うろ覚えですいませんが那覇浦添越えたあたりの思い出です
曖昧ですいません?

16: 22/05/12(木) 19:46:01 ID:ikZB
北部か…ワイの地元やがなぁ
新山そばやったりする?

17: 22/05/12(木) 19:46:34 ID:zK9A
それかここか
そば専門 てだこ
https://maps.app.goo.gl/meE5wXZRtLLoRotk8

19: 22/05/12(木) 19:47:07 ID:J3cd

20: 22/05/12(木) 19:47:49 ID:fhvJ
古民家やったら絞れそうやけどな
今帰仁そばは?

24: 22/05/12(木) 19:49:58 ID:9H2X
>>16 >>17 >>19 >>20
違ったけどだいぶ近いです!外観は似てるんですがもっと家みたいな感じでした

21: 22/05/12(木) 19:48:43 ID:RXyq
そのお店ヤギ料理とかのメニューも無かった?

27: 22/05/12(木) 19:51:21 ID:9H2X
>>21
そばのスープベースと麺の硬さ、あとジューシーセットが選べて
無料の水はレモン水でした!

30: 22/05/12(木) 19:53:28 ID:RXyq
>>27
だいぶ絞られそうやな
ジューシーがあるってことは定食もやってそう

33: 22/05/12(木) 19:54:50 ID:w6AH
>>27
なつかしいわ草
福岡のカレーみたいやな

22: 22/05/12(木) 19:49:30 ID:JBcL
豚骨ベースの沖縄そばって珍しいと思う

23: 22/05/12(木) 19:49:43 ID:w6AH
ワイは国際通り半ばにある普通に本州なら
大衆店やら観光地用と言われとるようなとこで
ソーキソバを食ったがデラ旨かったわ!
ソーキソバを知ったのは具志川の土方の親分達に
なんだっけ?
琉球王朝って酒があるならそれやわ!
嗜みでなく完全におごりやしな

26: 22/05/12(木) 19:51:12 ID:RXyq
>>23
沖縄県は味噌汁定食が好きやなあ

28: 22/05/12(木) 19:53:17 ID:w6AH
>>26
離島はデラクソ不味いから嫌味にも聴こえなくないやが
確かに沖縄本土の味噌汁は旨いな

32: 22/05/12(木) 19:54:33 ID:RXyq
>>28
味噌の好みもあるからなあ

29: 22/05/12(木) 19:53:27 ID:9H2X
店員さんは男性で頭三角巾被っていてがっちりしてるけど柔らかい笑顔でした
庭先は緑の草木で囲いがあり喫煙所もありました

31: 22/05/12(木) 19:54:30 ID:9H2X
周りは畑だけど向かいに会社があった記憶です・・・

34: 22/05/12(木) 19:56:11 ID:fhvJ
ここは?
http://ufuya.com/

36: 22/05/12(木) 19:58:29 ID:RXyq
>>34
ここじゃない?

37: 22/05/12(木) 19:58:57 ID:9H2X
>>34
名護市ではなかったと思います・・・
ただ少し違いますが店舗はこれにかなり近かったです

no title

38: 22/05/12(木) 20:00:15 ID:v7b2
いや「こんな感じに近いです」っつって別の店の写真出しても皆わけわからんやろ
沖縄人釣ってるだけじゃないの?

40: 22/05/12(木) 20:02:32 ID:9H2X
>>38
すみません ただ雰囲気が本当に似てるんです
お店というより沖縄のお家のような

39: 22/05/12(木) 20:01:53 ID:oqDA
昔沖縄のどっかの店で食ったソバが不味くはなかったんだけど三枚肉とソバの味付けがあまりにも合ってなさ過ぎて箸が進まなかったことあるわ

10年も前の話やから今はもうそんなの無いと思うけど、
昔はそういう具とソバの味付けをな~んにも考えないで出してる店がいつくかあったなぁ

42: 22/05/12(木) 20:04:17 ID:RXyq
>>39
分かるわ
観光客相手に適当な沖縄そば出すとこ多かった

41: 22/05/12(木) 20:02:57 ID:fhvJ
分からんからひたすら調べてるが
てつこのそばってとこはどうや?

43: 22/05/12(木) 20:04:23 ID:9H2X
>>41
違うみたい・・・でもおいしそう・・・

44: 22/05/12(木) 20:05:14 ID:ICla
旅行中どこどこに行ったか簡単にさらせ

45: 22/05/12(木) 20:06:01 ID:9H2X
>>44
そうだった!!!ごめん!!!
直近で行ったのは中城城跡でその後山を下りた記憶がある!!!

46: 22/05/12(木) 20:07:36 ID:JBcL
畑と言ったら読谷や
その近く探せ

47: 22/05/12(木) 20:08:24 ID:fhvJ
分かった、ちゅるげーそばや

49: 22/05/12(木) 20:09:20 ID:v7b2

52: 22/05/12(木) 20:12:39 ID:9H2X
>>47 >>49
これやああああああ!!!!!!!!!!!!!!!!!
本当ありがとう・・・?チケットとります

55: 22/05/12(木) 20:14:57 ID:fhvJ
>>52
ワイ県民やけど初めて知ったわ
見つかって良かったやで

56: 22/05/12(木) 20:17:08 ID:9H2X
>>55
ありがとう!

53: 22/05/12(木) 20:14:26 ID:To9j
行ってみるかなー

54: 22/05/12(木) 20:14:45 ID:9H2X
みんなほんまありがとう
教えてくれたほかの所も美味しそうだから行ってみるわ

57: 22/05/12(木) 20:17:56 ID:9H2X
思い出した・・・
こってり平面でジューシーをこってりスープで流すのが最高や・・・

58: 22/05/12(木) 20:18:25 ID:v7b2
こってり平面とかいう謎の地平線出現

60: 22/05/12(木) 22:31:44 ID:ikZB
おぉ、見つかってたんや、結局中城ってことは中部やったんやな

59: 22/05/12(木) 21:19:20 ID:zK9A
沖縄そばって正直豚骨ベースのほうが美味いよな

25: 22/05/12(木) 19:50:52 ID:T8ht
なんかええなこういうスレ
ノスタルジー擽られるわ

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652351728/


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8 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-05-14 15:22

最初に「店名がなくて」って言ってるのに食べログの写真見たらクソデカ看板あって笑った

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名無しさん  

2022-05-14 15:34

そんなうまいもんじゃねえよ
出来損ないのラーメンという感じ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-14 16:55

この具の種類の少なさで戦えるんだから
愛されてるって事だろ
一味、紅生姜、コーレグスないと物足りないがな

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-14 18:58

なんJカスってホントウザいけどコーレーグースは試してみたい

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名無しさん  

2022-05-14 19:14

こんな情報でよく見つかったね
有能な人がいて良かった

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-14 23:06

解決して気分スッキリ❤

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-17 11:12

何気なく開いたが、行った事あるそば屋だった。
…すんごい美味かったから覚えてる、雰囲気と暑さ込みかもしれんが
沖縄そばってジャンルやなと感じた

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-05-17 11:16

沖縄そば不味い不味いの書き込みもいいけど、
沖縄そば美味いと感じたわいからすると
「沖縄くんだりまで行くんだからリサーチして100円ケチるな」と思う。
情報も財布も薄いおっさんにはなりたくないもんです

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