Welcome to my blog


ネタ・雑談

長浜ラーメン食べに来たで!

3
1: 22/06/11(土) 16:15:35 ID:lVk8
no title

長浜ラーメン
おもに福岡市中央区長浜の店舗や屋台のラーメンを指して、長浜ラーメンと呼ぶ。
1955年(昭和30年)、現在の博多区築港本町にあった魚市場が長浜に移転、「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」となる。それに伴い、「元祖長浜屋」「博多ラーメンしばらく」「一心亭」など3店舗の市場ラーメンの屋台も長浜に相次いで移転した。
おもに市場関係者向けであった長浜ラーメンの特徴は、競りの合間に食すため、素早く茹でられる極細麺、麺だけの追加注文の替え玉、豚骨を主な原材料としながらも、思いのほか軽めに炊かれたスープ、などとされる。
屋台でも店舗でも、各テーブルに『ラーメンのタレ・かえし』(主に替え玉でスープが薄まった時に入れる)『紅しょうが』『胡麻』が用意されており、客がこれらを用いて自分の好みで味や風味の調整を自由にできるスタイルになっている事が、食べ方の主流である。
博多ラーメン - Wikipedia

2: 22/06/11(土) 16:15:53 ID:maSc
うほっ

3: 22/06/11(土) 16:16:10 ID:HdMC
博多ラーメンに似てるな

4: 22/06/11(土) 16:16:13 ID:maSc
うまそーー

5: 22/06/11(土) 16:16:18 ID:lVk8
うまい



 ▽おすすめ



<スポンサーリンク>
<スポンサーリンク>






<スポンサーリンク>




6: 22/06/11(土) 16:17:17 ID:lVk8
紅しょうが入れてみた

7: 22/06/11(土) 16:17:20 ID:maSc
伏せ丼しーや

8: 22/06/11(土) 16:17:55 ID:lVk8
>>7
なんやそれ

9: 22/06/11(土) 16:18:18 ID:maSc
調べて

13: 22/06/11(土) 16:19:19 ID:lVk8
>>9
敬意やんやな

14: 22/06/11(土) 16:19:49 ID:maSc
せやで

10: 22/06/11(土) 16:18:40 ID:HBXi
長浜ってどこ?

11: 22/06/11(土) 16:18:40 ID:HdMC
長浜ってどこや?

15: 22/06/11(土) 16:20:36 ID:lVk8
広島や

12: 22/06/11(土) 16:18:43 ID:maSc
写真up

16: 22/06/11(土) 16:26:33 ID:lVk8
完飲!ドン

no title

17: 22/06/11(土) 16:26:58 ID:dOxW
すごー美味しそーやな 美味しかった?

18: 22/06/11(土) 16:29:31 ID:lVk8
>>17
美味しかったで!

19: 22/06/11(土) 16:33:20 ID:Hwbk
長浜ラーメンええよな
博多より長浜のほうがおっさんの胃にこない気がするねんな

20: 22/06/11(土) 16:46:22 ID:lVk8
>>19
確かにそんな濃くなかったわ

22: 22/06/11(土) 16:50:48 ID:P1dN
おかわりせえ!

23: 22/06/11(土) 16:51:15 ID:maSc
伏せ丼しーや

21: 22/06/11(土) 16:50:22 ID:uTmQ
なんでこう言うアホってさ食べてから写真撮るの?

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1654931735/


関連記事
長浜ラーメン行ってくる・行ってきた



3 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-06-11 23:24

やっぱり久留米がナンバーワン!

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-06-12 01:58

チャーハン食いかけで草
きっと食べてから気が付いて慌てて撮ったんやろなww

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-06-12 03:19

長浜ラーメンってずっと滋賀県長浜市のご当地ラーメンだと思ってた
なんで博多ラーメン系なのかと不思議に思ってたわ

EDIT  REPLY    

Leave a reply