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その他(担々麺・オリジナル等)

富山ブラックラーメンって異常にしょっぱいのと胡椒がきついだけw

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1: 2022/06/13(月) 19:32:17.39 ID:28WwWluj0● BE:194767121-PLT(13001)
「富山ブラックラーメン」の名店9選! 一番うまいと思う店はどこ?
https://news.yahoo.co.jp/articles/a9b1c29ef03e23d2301f1b46e885625d51cfdb8a

640px-Toyama_Black_Daiki.jpg
富山ブラック - Wikipedia


3: 2022/06/13(月) 19:33:16.91 ID:JDGkx/D/0
あっさり苦い醤油味でガッカリ

4: 2022/06/13(月) 19:33:21.28 ID:iAS70rzF0
異常にしょっぱいのは正直ラーメンならだいたいそうだと思うの

24: 2022/06/13(月) 19:51:29.53 ID:yNOduBJC0
>>4
大喜ってラーメン屋の本店のそれは図抜けてヤバかったぞ
ほぼ塩の塊みたいなメンマ、スープだけでご飯がどんぶり5杯は食えそうな程しょっぱいスープ、そのスープを吸って黒くなった麺、息抜きはネギとチャーシュー位だよ
なんかブラックラーメンはそもそも土方のおっちゃん達が飯食うためのおかずも兼ねてたかららしいわ

35: 2022/06/13(月) 20:01:01.03 ID:OavieH880
>>24
何店で食ったか覚えてないが大喜のは悪ふざけで濃くしてると思った
スープからすくった麺だけで飯小が消えちゃうし
飯の値段がぼったくりだった

6: 2022/06/13(月) 19:35:49.43 ID:MuJW9cHm0
しょっぱいけど甘みがあって、思ったより複雑だった気がする
随分前に一度食べただけだから印象くらいしか残ってないけど

7: 2022/06/13(月) 19:37:25.38 ID:OavieH880
うまいとがっかりする系だろ

8: 2022/06/13(月) 19:37:26.41 ID:jCMsbT4d0
胡椒は濾してほしい
味は大好き

11: 2022/06/13(月) 19:39:08.98 ID:ZCaRqA3B0
不味い



 ▽おすすめ







12: 2022/06/13(月) 19:40:38.22 ID:omJZzduC0
一度食ったが美味いと思わなかった
けど東京でだからな
東京で本場〇〇の味とか言ってるのは9分9厘ニセモノなのは博多ラーメンや札幌ラーメンみれば明らか
よって評価は保留だ

30: 2022/06/13(月) 19:58:03.45 ID:/VQT/4460
>>12
富山で食べても美味くない

36: 2022/06/13(月) 20:01:21.40 ID:w9Qm/Ikj0
>>12
富山で食った方が大した事ない
ラーメン祭りだか用のヤツがまだ旨いと聞いた

38: 2022/06/13(月) 20:02:45.50 ID:yNOduBJC0
>>36
いろはは不味かったぞ
そんなもんより普通に東京の名店的な所で食う方がいいわ、わざわざ行く価値あんまない

40: 2022/06/13(月) 20:04:31.44 ID:8as61ods0
>>36
唯一美味いって言えるレベルは誠やぐらいしかない
他のブラックラーメンは本当に塩っぱいだけ

14: 2022/06/13(月) 19:42:33.06 ID:TZudNRFU0
ものすごくお腹がすいた時に
あの味を思い出して食いたくなるという
チャンカレと同じような魔力があるな富山ブラックには

15: 2022/06/13(月) 19:42:52.23 ID:47k8V5+A0
スガキヤが出してるカップ麺の富山ブラックが1番うまい

17: 2022/06/13(月) 19:43:22.25 ID:ngwvt14d0
白飯のオカズとして食べるラーメンなんだから何の問題があるんだよ
そういう歴史的な経緯に思いを馳せるのを忘れるな

26: 2022/06/13(月) 19:53:54.74 ID:yNOduBJC0
>>17
わかるけど、やりすぎな
確かに飯のおかずだからってのはわかるが、単体で食うもんでないもん出してどないすんねん

18: 2022/06/13(月) 19:45:49.88 ID:bGVwemfM0
クッソまずい二度と食わん

19: 2022/06/13(月) 19:46:50.58 ID:igdx1FTJ0
食べて殺意湧いた唯一のラーメン

20: 2022/06/13(月) 19:47:27.08 ID:2MeergMo0
ネギ以外塩味キツすぎ

21: 2022/06/13(月) 19:47:30.48 ID:pl531k0D0
またブラックラーメンのスレかよw

23: 2022/06/13(月) 19:48:27.83 ID:Cg9nixh+0
見た目ほど味濃くなくね?
食べた後食道がジリジリするけど

25: 2022/06/13(月) 19:52:18.92 ID:/xdQfD3E0
レンゲをつけない店あるよな
つまり、スープは飲まない方がいいって事

27: 2022/06/13(月) 19:55:48.89 ID:8svWrUSE0
ブラックラーメンって初めて食ったのが木更津なんで木更津発祥だと思ってました

28: 2022/06/13(月) 19:56:20.88 ID:rUZEZxtO0
カップラーメンのやつ食ったけど食えたもんじゃなかったぞ

29: 2022/06/13(月) 19:56:50.16 ID:2kVMVQbL0
腎臓イカれそうなモン食いたくねえわ

31: 2022/06/13(月) 19:58:25.69 ID:yaD8nfUW0
ブルーカラー飯って感じだった

41: 2022/06/13(月) 20:04:40.03 ID:yNOduBJC0
>>31
土方メシとしては完成された逸品だと思うわ
アレにマヨかなんかあれば完全に最高級土方のエサ

32: 2022/06/13(月) 19:59:05.34 ID:XPMn1tol0
肉体労働者のラーメンだよあれ
ガッツリ午前に汗流して働いてご飯付きブラックラーメン食べて至福の昼寝タイム

33: 2022/06/13(月) 19:59:32.36 ID:8as61ods0
富山県民やけど富山ブラックラーメンを主食にしてると思ってたら大間違いやぞ
たまに無性に食べたくなる時あって食いに行くけどいつも後悔して帰るラーメン

34: 2022/06/13(月) 19:59:33.38 ID:i1HSI7gb0
昔の土方の人がアルマイトの弁当箱にギッチリ詰めた飯食う為に醤油辛いんだからそれでいいんだよ

37: 2022/06/13(月) 20:01:23.21 ID:yNOduBJC0
記事の店は半分位は行った事あるけど、大概スープが旨味薄いか、塩くどいかの二択が多かったわ
次元ってとこはなんか県外リピーターもいるとかで、マシな方の味だったかな
わざわざ行ったの大分前の記憶だしよく覚えちゃいないが

39: 2022/06/13(月) 20:03:58.30 ID:5koF7mBY0
でも次の日またくいたくなんねん

42: 2022/06/13(月) 20:06:12.41 ID:yNOduBJC0
>>39
ならんわw
ブラック土方の塩分補給か腎臓壊しRTAしたい奴用だろ

44: 2022/06/13(月) 20:14:53.51 ID:KCBUxRaQ0
BSの旅番組とかだと、食べた女性タレントが
しょっぱいと言って
ほとんど食わなかったりしてる。

45: 2022/06/13(月) 20:14:58.46 ID:MtbsvuSh0
富山県民は薄めで注文するんだけど…

46: 2022/06/13(月) 20:15:18.32 ID:ZaekXxMp0
よくグルメ漫画である「昔食べたけど今となっては食べられない思い出の味」を挙げろと言われたら石川にあったブラックラーメンの全日本を挙げる
富山ブラックと何かが違う味、そして今はもうない
山岡的な人が現れてまた食べさせてくれないかなー

47: 2022/06/13(月) 20:15:23.62 ID:iBhHKklz0
食べていいのは肉体労働者だけ

50: 2022/06/13(月) 20:19:19.96 ID:AiP3mEYu0
あれ食べるとなんか血圧バグる

51: 2022/06/13(月) 20:19:59.48 ID:iiGuOBmK0
米麺米麺米麺米麺米麺米麺米麺

52: 2022/06/13(月) 20:21:09.48 ID:zSxNCX6L0
何て言うか、味が死んでる

54: 2022/06/13(月) 20:23:12.91 ID:GSTiZ/uQ0
誠やか万里が美味いな
にんにくは必須

55: 2022/06/13(月) 20:24:27.86 ID:4aYDd1xi0
しょっぱいなら油を足せばいいじゃない(だばー

56: 2022/06/13(月) 20:35:42.42 ID:OmYvVgV40
あんなの食い物じゃねえよ。

57: 2022/06/13(月) 20:35:57.60 ID:XPMn1tol0
二郎的な分野だな
背徳感がたまらないんだろ

58: 2022/06/13(月) 20:36:57.05 ID:5iZXT+Hu0
あれは夏汗かいた後に食うと至高
それ以外だとキツい

59: 2022/06/13(月) 20:37:50.87 ID:nRCsPwSK0
てか味がないんだよ
新福菜館の黒さとは違う

61: 2022/06/13(月) 20:42:27.75 ID:wQ5FIZ8Q0
ついこの間、北陸自動車道の下り小矢部サービスエリアには「富山ブラックぎみラーメン」があって笑った。
「富山ブラック」は普通に不味いんだろうなと思った。

64: 2022/06/13(月) 20:45:01.84 ID:bFMLG0Fc0
どんだけ酷いんだろうと、駅前で食べたらメシ進むし案外よかったよ。うまいうまいってワシワシくえた。

65: 2022/06/13(月) 20:55:39.69 ID:e+sdjIiJ0
ブラックラーメンは高井田系のパクリ

67: 2022/06/13(月) 21:01:38.70 ID:fQVWIqJ20
富山県民だが富山ブラックを好きな人に会ったことがない
個人的には二度と食べたくない、ラーメン屋で半分以上残したのはここだけ

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1655116337/


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16 Comments

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名無しさん  

2022-06-14 09:37

食ったことないけどお店が成り立ってるのだから良いじゃないかな?人の味覚に口挟む奴多すぎww

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名無しさん  

2022-06-14 09:48

土方に合う飯ってことは、汗を流して塩分が飛んでいる状態だから
そういう濃い味が似合うのであって、インドアや陰キャに合わせた味じゃないんだよ。

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名無しさん  

2022-06-14 11:15

麺家いろはは見た目ほど塩味は強くもなく食べやすいけど
そのせいか黒い以外の個性が乏しく感じる

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名無しさん  

2022-06-14 13:42

初めからコショウ使う時点で腰が引けてるわ

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名無しさん  

2022-06-14 15:11

大喜以外は「ただ黒いだけ」のことが多い。

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名無しさん  

2022-06-14 15:28

カップ麺のわかめラーメンもしょっぱい&胡椒が合うから
わかめ入れて食べてみたい

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名無しさん  

2022-06-14 19:36

実際に食べてみればいいw


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名無しさん  

2022-06-14 21:41

「ごはんのおかず」として美味しいラーメンなら、天一と家系があるし全国展開は無理よな。
数あるご当地ラーメン以上の価値はないよ。

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名無しさん  

2022-06-14 22:59

ドカタメシだからなぁ

でもブラッシュアップせずに売り出したのは間違いだったな
時代が変わって求められる役割が変わったならそれなりの装いであるべきだしそれでエエ

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名無しさん  

2022-06-15 07:23

カップのやつフツーに旨かったぞ。まぁ、カップだから店で出て来るモノとは違うだろうが。

「ブラック」って単語見ると次に「サンダー」が来ちゃって甘いイメージがあるんだよな。

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名無しさん  

2022-06-15 09:40

ターゲットが漁師、トラックドライバー、現場作業員だしな
机座りっぱなしの運動不足のリーマンがしょっぱい不味いって言ってもそりゃおめえがターゲットじゃねえもんで終わり
外回りの営業はともかくとして、机座りっぱなしのやつが食うもんじゃ無い

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名無しさん  

2022-06-15 15:39

「包丁人味平」で、修行中のレストランのシェフが
ドカタに「不味い」と言われ、塩味濃くしたの出したら・・・
を思い出した。
ホワイトカラーが汗もかいてないのに食ったら、そりゃね。

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名無しさん  

2022-06-16 12:24

富山県民は黒いの大好き説
黒部ダム然り富山ブラック然り

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名無しさん  

2022-06-16 14:17

万里と誠やはほんま美味い、ブラック以外のメニューも美味い

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名無しさん  

2022-06-17 09:47

こんなの好んで食うのはホビットかゴブリンくらい

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名無しさん  

2022-06-22 04:35

今じゃ食べやすくしたブラック多いやん
アホみたいにオススメされたとか人気だからとかで大喜とかいくから悪いんやろ、味に文句言う前に自分の情弱さでも嘆けよ
後大喜とかでも生卵くぐらせれば結構食えるやろ
個人的オススメは高岡の昇龍やな

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