立ち食いそば１０００円の時代来る？ B級グルメライターが警鐘
1: 2022/06/14(火) 14:01:43.21 ID:Me5LfgBr9
東スポ2022年06月14日 11時30分
https://www.tokyo-sports.co.jp/social/4254545/
物価高でわれわれの暮らしが厳しくなっている中、ロシアがウクライナに侵攻した余波で飲食店の経営が苦しくなりかねない。麺の原料のそばの実はロシア産が多い。庶民の味方の立ち食いそば・うどんを巡る状況は深刻だ。
Ｂ級グルメライターは「２月に一部商品を値上げした立ち食いそば３大チェーンの『小諸そば』は３月下旬に値上げ。『名代 富士そば』と『ゆで太郎』が今月から値上げ。さらなる原材料の値上げで、値上げ問題に直面。国産そば粉しか使えなくなったら、立ち食いそばが１杯１０００円の時代が来ます。笑えません」と語る。
１日に値上げした「富士そば」の場合、かけそばが３４０円から３６０円に。天ぷらそばが４６０円から４９０円に上がった。
立ち食いそばチェーンはこれまで３～４年に１度、値上げしてきたが、新型コロナウイルス禍の供給網混乱に加え、世界最大のそばの実の生産国ロシアがウクライナへ侵攻し、エネルギーや穀物価格が上昇。値上げの周期が短くなっている。
「もう一つのそばの実大国の中国産も品薄で高騰している。加えて、そば・うどんには欠かせない天ぷらに使う小麦粉と大豆油、ダシに使うしょうゆ、かつお節まで値上がりしている」（食品アナリスト）
２月２４日に始まったロシアのウクライナ侵攻で小麦市況が急騰。シカゴ市場では３月には１トン当たり４４１ドルと高騰。市況の影響は日本にも及んで、政府は４月１日から輸入小麦の売り渡し価格を１７～１８％引き上げた。小麦粉を使ううどんも深刻だ。
「小麦の輸出国としてロシアは世界１位、ウクライナは世界５位。両国で世界の輸出量の４分の１を占めている。世界５位の小麦輸入国の日本はもろに影響を受けているんです。うどん県と呼ばれている香川県では、５月に大半のうどん店が値上げに踏み切ってます」
“安い、早い、うまい”の安いがなくなれば、立ち食いそばファンは激減する。政府のそば粉、小麦粉対策が求められる。
https://www.tokyo-sports.co.jp/social/4254545/
物価高でわれわれの暮らしが厳しくなっている中、ロシアがウクライナに侵攻した余波で飲食店の経営が苦しくなりかねない。麺の原料のそばの実はロシア産が多い。庶民の味方の立ち食いそば・うどんを巡る状況は深刻だ。
Ｂ級グルメライターは「２月に一部商品を値上げした立ち食いそば３大チェーンの『小諸そば』は３月下旬に値上げ。『名代 富士そば』と『ゆで太郎』が今月から値上げ。さらなる原材料の値上げで、値上げ問題に直面。国産そば粉しか使えなくなったら、立ち食いそばが１杯１０００円の時代が来ます。笑えません」と語る。
１日に値上げした「富士そば」の場合、かけそばが３４０円から３６０円に。天ぷらそばが４６０円から４９０円に上がった。
立ち食いそばチェーンはこれまで３～４年に１度、値上げしてきたが、新型コロナウイルス禍の供給網混乱に加え、世界最大のそばの実の生産国ロシアがウクライナへ侵攻し、エネルギーや穀物価格が上昇。値上げの周期が短くなっている。
「もう一つのそばの実大国の中国産も品薄で高騰している。加えて、そば・うどんには欠かせない天ぷらに使う小麦粉と大豆油、ダシに使うしょうゆ、かつお節まで値上がりしている」（食品アナリスト）
２月２４日に始まったロシアのウクライナ侵攻で小麦市況が急騰。シカゴ市場では３月には１トン当たり４４１ドルと高騰。市況の影響は日本にも及んで、政府は４月１日から輸入小麦の売り渡し価格を１７～１８％引き上げた。小麦粉を使ううどんも深刻だ。
「小麦の輸出国としてロシアは世界１位、ウクライナは世界５位。両国で世界の輸出量の４分の１を占めている。世界５位の小麦輸入国の日本はもろに影響を受けているんです。うどん県と呼ばれている香川県では、５月に大半のうどん店が値上げに踏み切ってます」
“安い、早い、うまい”の安いがなくなれば、立ち食いそばファンは激減する。政府のそば粉、小麦粉対策が求められる。
60: 2022/06/14(火) 14:18:54.13 ID:Ck7iorDr0
>>1
東スポでスレ立てるな馬鹿
東スポでスレ立てるな馬鹿
65: 2022/06/14(火) 14:20:15.95 ID:O7jqN5PD0
>>60
違う違う
東スポでさえも余裕がなくなってきてるヤバさ
違う違う
東スポでさえも余裕がなくなってきてるヤバさ
150: 2022/06/14(火) 14:40:46.41 ID:/ri1Mz4e0
>>1
タバコが1箱1000円になるかと思ったら先に立ち食いそば屋かぁ
タバコが1箱1000円になるかと思ったら先に立ち食いそば屋かぁ
381: 2022/06/14(火) 15:37:03.75 ID:0ITQNRuJ0
>>1
1000円の根拠全くなくてワロタ
1000円の根拠全くなくてワロタ
391: 2022/06/14(火) 15:38:32.05 ID:imFBxniQ0
>>1
1000円になる前に潰れるわｗ
1000円になる前に潰れるわｗ
510: 2022/06/14(火) 16:02:11.60 ID:lmwCR46s0
>>1
なら食べなければいいのだ
立ち食い蕎麦なんざ贅沢品
選択肢から消そう
なら食べなければいいのだ
立ち食い蕎麦なんざ贅沢品
選択肢から消そう
619: 2022/06/14(火) 16:27:34.75 ID:6rNNgvUy0
>>1
誰もいかなくなるだけ
誰もいかなくなるだけ
5: 2022/06/14(火) 14:04:41.69 ID:EIvSX0hs0
家で作るわ。
かき揚げ買ってな。
かき揚げ買ってな。
7: 2022/06/14(火) 14:04:59.87 ID:5pea5CoR0
そばが無いなら中華そばを食べ（略
▽おすすめ
12: 2022/06/14(火) 14:07:35.45 ID:/gM/PClt0
まぁこれから飲食店ますます潰れていくな
15: 2022/06/14(火) 14:08:39.37 ID:wUJGWpRo0
庶民はスーパーで買って自炊するだけだろ
給料は上がらないのにバランスおかしい
給料は上がらないのにバランスおかしい
16: 2022/06/14(火) 14:08:50.44 ID:O7jqN5PD0
バカじゃないんだから1000円にして売れるわけないからこねーよ
店が潰れるだけかコストカットしまくって量が少なくなるだけだろうな
店が潰れるだけかコストカットしまくって量が少なくなるだけだろうな
18: 2022/06/14(火) 14:09:42.14 ID:66HP5Txf0
一杯のかけそばを３人で食うしかない
20: 2022/06/14(火) 14:10:01.56 ID:6xcCzoUk0
うどん500g98円で売ってるけど・・・
自分で茹でれば一食50円だろ
自分で茹でれば一食50円だろ
21: 2022/06/14(火) 14:10:02.29 ID:Wns5+j5c0
もう外食するのは馬鹿らしくなったからな
コロナでどんだけボッタくられてたか判ったわ
コロナでどんだけボッタくられてたか判ったわ
24: 2022/06/14(火) 14:10:31.00 ID:PeQdvgdi0
女性にも食べやすいサイズになるだけやろ
26: 2022/06/14(火) 14:10:36.65 ID:GdpgDN2F0
いつかは来るかもしれが相当先だろうな
31: 2022/06/14(火) 14:11:20.04 ID:niTAvNCm0
閉店することはあっても1000円の時代は来ないのでは
誰も行かなくなるだけでしょ
誰も行かなくなるだけでしょ
40: 2022/06/14(火) 14:13:42.29 ID:4RcU7jJQ0
>>31
蕎麦だけ値上げされるわけねーだろw
蕎麦だけ値上げされるわけねーだろw
34: 2022/06/14(火) 14:11:29.23 ID:EIvSX0hs0
安くてスピーディーなのが立ち食いソバの魅力。
高けりゃ、余程急ぎじゃない限り座りゆっくり食べられる店に行くだろ。
高けりゃ、余程急ぎじゃない限り座りゆっくり食べられる店に行くだろ。
622: 2022/06/14(火) 16:28:39.71 ID:TdNi+l2s0
>>34
座りゆっくり食べられる店は3000円になっているわけだがw
座りゆっくり食べられる店は3000円になっているわけだがw
38: 2022/06/14(火) 14:13:09.68 ID:Qv/crgc70
こりゃ外食死ぬな
44: 2022/06/14(火) 14:14:43.31 ID:O7jqN5PD0
そば屋自体は結構マイナーだから影響はなさそうだが
中華屋や鉄板屋とか定食屋がマジで閉店倒産ラッシュが目立ってヤバいだろうな
中華屋や鉄板屋とか定食屋がマジで閉店倒産ラッシュが目立ってヤバいだろうな
45: 2022/06/14(火) 14:15:54.36 ID:6CTH5KBv0
弁当持参が当たり前の時代になるな
383: 2022/06/14(火) 15:37:07.73 ID:LyRikSKi0
>>45
昭和に戻るだけ!
昭和に戻るだけ!
48: 2022/06/14(火) 14:16:23.70 ID:3EJEN8eg0
全てが元に戻っても一度値上げした物価は下がらない
53: 2022/06/14(火) 14:17:22.99 ID:zXxaXtd70
昔JR新宿駅の地下街で750円の立ち食い蕎麦あったから別に驚かないw
55: 2022/06/14(火) 14:17:56.07 ID:ZzzzXwKw0
うどん細くして出しとけ
小麦も上がるかw
小麦も上がるかw
57: 2022/06/14(火) 14:18:19.44 ID:wUqRV0PM0
外国人からしたら格安
70: 2022/06/14(火) 14:22:04.71 ID:F+xv29Y+0
ウナギも昔は気軽に食べられたのに今じゃ4000円
蕎麦もそうなるよね
蕎麦もそうなるよね
85: 2022/06/14(火) 14:25:21.62 ID:3AfcA03Q0
>>70
こないだ柳川で食べた鹿児島産の鰻重も\3500くらいしたな、家じゃ食べられないからと奮発したけど高かった
こないだ柳川で食べた鹿児島産の鰻重も\3500くらいしたな、家じゃ食べられないからと奮発したけど高かった
72: 2022/06/14(火) 14:22:59.88 ID:hth1kFBQ0
かけうどんそば１杯1000円、菓子パン１個400円、カップ麺１個400円。
円安進んで戦争終わらなければ秋以降こんな感じになるのかね。
円安進んで戦争終わらなければ秋以降こんな感じになるのかね。
81: 2022/06/14(火) 14:24:20.11 ID:p44uQVM20
>>72
>カップ麺１個400円
オレたちの麻生さんが時代に追いついたｗ
>カップ麺１個400円
オレたちの麻生さんが時代に追いついたｗ
73: 2022/06/14(火) 14:23:27.66 ID:ltMxPoS90
立ち食いそば1000円なら牛丼屋いくわ
80: 2022/06/14(火) 14:24:07.69 ID:WUY0GcGr0
立ち食いそばが1,000円の時代は他のものが2,000円になってるだろうから やっぱり立ち食いそば食ってるわ
87: 2022/06/14(火) 14:25:32.13 ID:LKLtTGq50
輸入小麦の政府売渡価格は年２回、４月と１０月に改訂される
現在の価格はロシア戦争の影響は反映されていない
現在の価格はロシア戦争の影響は反映されていない
757: 2022/06/14(火) 17:17:02.63 ID:YMaBucyt0
>>87
これ知らなかった
本格的な値上げはこれからかあ怖い
これ知らなかった
本格的な値上げはこれからかあ怖い
88: 2022/06/14(火) 14:25:43.89 ID:ytSg3DDm0
誰が食うねん
94: 2022/06/14(火) 14:26:59.68 ID:n2j1lGwJ0
ニューヨークのラーメンが一杯2780円ぐらいなんだから
世界標準では当たり前の価格だなｗ
世界標準では当たり前の価格だなｗ
97: 2022/06/14(火) 14:27:08.56 ID:uV8Gt1KR0
ほんと高過ぎね。
税込でかけそば190円、天ぷらそば210円が妥当だわ。
税込でかけそば190円、天ぷらそば210円が妥当だわ。
98: 2022/06/14(火) 14:27:19.92 ID:KXqU//2x0
小麦はジワジワ効いてくるよ
107: 2022/06/14(火) 14:28:54.09 ID:dPfT0siO0
更に従業員の賃金が絞られ客が居なくなるだけ
111: 2022/06/14(火) 14:29:54.86 ID:n2j1lGwJ0
ニューヨークでランチを食べると20ドルぐらいかかる
日本円になおすと2700円
東京という街がもはやいかに貧乏かというのがよく分かるだろう
日本円になおすと2700円
東京という街がもはやいかに貧乏かというのがよく分かるだろう
116: 2022/06/14(火) 14:33:33.01 ID:9sUBoR6O0
よしんばそんな時代が来るならアフリカなどの新興国では飢餓が発生し
内紛や暴動、紛争でカオス状態になり世界秩序が崩壊してるつーの
内紛や暴動、紛争でカオス状態になり世界秩序が崩壊してるつーの
119: 2022/06/14(火) 14:34:23.67 ID:aObTjWht0
立ち食いそばなんかに1000円出すかよw弁当に回帰すればいいんだよ。めんどうなら菓子パン、惣菜パンでもいい。
133: 2022/06/14(火) 14:38:04.62 ID:U01aHMQX0
>>119
その頃は菓子パン１個５００円くらいじゃね？
その頃は菓子パン１個５００円くらいじゃね？
121: 2022/06/14(火) 14:34:53.02 ID:fUSoxegd0
別に構わんだろ、
相応の収入さえあれば、
相応の収入さえあれば、
125: 2022/06/14(火) 14:36:29.01 ID:xbF1iqaf0
実際アメリカだとそのぐらいするからな
２～３割給与が上がってそのぐらいならありえる
２～３割給与が上がってそのぐらいならありえる
126: 2022/06/14(火) 14:36:30.89 ID:9q4dIKZ60
立ち食いそば1000円なら他のも同じく値上げしてるだろうから結局立ち食いそば食べると思うわ。
127: 2022/06/14(火) 14:36:55.54 ID:Uh4KO6uJ0
立ち食いそばが1000円ならどん兵衛食べればいいじゃない
129: 2022/06/14(火) 14:37:19.94 ID:xbF1iqaf0
>>127
どん兵衛はそのとき３００円
どん兵衛はそのとき３００円
137: 2022/06/14(火) 14:39:14.15 ID:tTVV09n+0
>>127
そのどん兵衛もじわじわと値上がりしている
そのどん兵衛もじわじわと値上がりしている
128: 2022/06/14(火) 14:37:16.16 ID:LPznHlfY0
金額だけ語られても
給料とか比較できるものさしがないと何の意味もない
給料とか比較できるものさしがないと何の意味もない
130: 2022/06/14(火) 14:37:35.23 ID:pGQPrlcW0
来ても良かろう
141: 2022/06/14(火) 14:40:08.16 ID:lrL7K8bx0
というかこういうのに乗じてチャンスとばかりに過剰な値上げして客来なくなって潰れる店が増えそう
引用元: ・https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1655182903/
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