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家系

家系ラーメンガチ勢「資本系はゴミ!マズイ!」

27
1: 22/07/20(水) 00:51:19 ID:KQDN
あれはあれで美味しいやん
家系の味とは違うけどさ

4: 22/07/20(水) 00:52:44 ID:NuoX
いうほど違うか?
月1で吉村家行ってたけど六角家もそんな変わらん気がする

7: 22/07/20(水) 00:53:29 ID:KQDN
>>4
六角家は美味しいやん

5: 22/07/20(水) 00:53:20 ID:FN1O
資本系ってなんや初めて聞いた

8: 22/07/20(水) 00:53:48 ID:KQDN
>>5
店でスープを作ってない家系ラーメン店のことをそう呼んだりするんや

12: 22/07/20(水) 00:54:25 ID:FN1O
>>8
家系でも区別あるんや
知らなんだ

近所の町田商店は資本系かな

14: 22/07/20(水) 00:55:05 ID:KQDN
>>12
せやね

18: 22/07/20(水) 00:55:59 ID:U2Gb
no title

6: 22/07/20(水) 00:53:25 ID:niZm
イスラムと同じで原理主義者が無駄に戦っとる

10: 22/07/20(水) 00:54:11 ID:KQDN
>>6
そもそも味が違うからそういうことでもないやろ

9: 22/07/20(水) 00:54:07 ID:NpNv
ラーメンくらいで喧嘩すんな
似たようなもんやろ



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15: 22/07/20(水) 00:55:18 ID:3lJ5
家に近けりゃなんでもいーよね?

19: 22/07/20(水) 00:56:17 ID:josZ
資本系っていうか家系図に乗ってないところ全部ゴミ

これがガチ勢

22: 22/07/20(水) 00:56:54 ID:CmUI
まあ店ごとの味のブレはないやろ

24: 22/07/20(水) 00:57:02 ID:josZ
関西の家系なら無双家か、そらの星だろうね

25: 22/07/20(水) 00:57:06 ID:LMtX
別に資本系を毛嫌いすることもないけど
横浜住んでてわざわざ行こうとはないわなってくらいには美味しくない

27: 22/07/20(水) 00:57:58 ID:KQDN
>>25
パーキングエリアのラーメンみたいな味なんよな
嫌いじゃないけどさ

33: 22/07/20(水) 01:00:23 ID:LMtX
>>27
美味しくないのわかってるのにたまに行きたくなるくらいには癖になるんだよなあ資本系

40: 22/07/20(水) 01:02:51 ID:KQDN
>>33
フードコートにありそうな味が癖になる

48: 22/07/20(水) 01:05:49 ID:LMtX
>>40
食べてやっぱり美味しくないわ!って確認して
吉村家や壱六家に通う日々が始まるのがワイのサイクル

29: 22/07/20(水) 00:58:33 ID:josZ
いきなりシクラとかいう資本系すすめるのすこ

32: 22/07/20(水) 01:00:07 ID:7EK5
町田商店系は10回スープ完飲すると1杯無料になるので重宝してるわ

36: 22/07/20(水) 01:01:49 ID:FN1O
店でスープ作ったらご近所様に匂いが、クレームが

50: 22/07/20(水) 01:08:15 ID:niZm
家内制手工業を否定するつもりはないが今の時分かなり難しいで

58: 22/07/20(水) 01:19:15 ID:eOmJ
何だこの汚い土方飯は?

60: 22/07/20(水) 01:20:06 ID:KQDN
>>58
土方飯ってのは家系の本質やね
元々土方とかトラック・タクシー運転手で賑わってた男飯やし

65: 22/07/20(水) 01:24:00 ID:JOai
硬め濃いめ多めで塩分濃度と血糖値爆上げして多幸感味わうのが本質やし旨い不味いちゃうんよな
そもそも味に拘るなら家系なんて食わんやろ

66: 22/07/20(水) 01:25:24 ID:KQDN
>>65
それは資本系しか知らないやつの言い分や

67: 22/07/20(水) 01:26:02 ID:FN1O
>>65
二郎の話はしてないよ

72: 22/07/20(水) 01:28:59 ID:KQDN
町田商店なんてラーメン屋としてみたら3くらいはつけてええけど家系としてみたら評価外やし

73: 22/07/20(水) 01:29:32 ID:FN1O
>>72
おまえ、おれとにたみかく

77: 22/07/20(水) 01:36:41 ID:FmPl
豚骨に醤油ぶっ込んだらどれも味が濃くて美味しく感じると思うよ
家系じゃないけど豚骨醤油を売りにしてる人気店がインスタントラーメンのスープとほぼ同じ味で萎えたわ

78: 22/07/20(水) 01:38:40 ID:Ky6S
ラーメンなんてよほどのヘマせんとまずいの出来んやろそれこそどこぞの生鳥チャーシューとかも喜んで美味い言うて食うとったやつ沢山おるし

86: 22/07/20(水) 01:48:15 ID:CpFB
セントラルキッチン系のことかね

87: 22/07/20(水) 01:49:06 ID:CpFB
横浜家系は地元のラーメンだけど
そこまで熱狂するようなものかね

79: 22/07/20(水) 01:39:07 ID:fZcs
別に家系合わん人なんていくらでもおるからその人はそれでええのに自分はまずいと思ったから全部まずい!って極端な奴何なんやろな

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1658245879/


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27 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-07-21 10:26

ほんま情報食うの好きやな

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名無しさん  

2022-07-21 10:36

横浜で産まれて30年以上住んでる知人でさえ好きなラーメン屋に資本系挙げるくらい向こうでも認知されてんのになあ

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名無しさん  

2022-07-21 10:58

ゴミ!マズイ!まで言ってるのは流石に頭おかしい人だと思うんだ

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名無し  

2022-07-21 11:28

あれはあれで美味いよ
不味い!って言う人は極端過ぎると思うわ

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名無しさん  

2022-07-21 12:20

資本系っていい始めたやつらって壱系を潰したいんだろうなってのは分かる
うずらが乗ってるのは資本系って主張で壱系って言葉を誰も使わなくなったもんな
本当に工業スープだけを目の敵にしてるなら分けるはずだもんなー

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名無しさん  

2022-07-21 13:28

不味い、ゴミっていうか別系統だろ
家系を名乗るのが違うって話だろ

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名無しさん  

2022-07-21 15:00

年1くらいで食べてみるけど不味くはないと思う。
美味くもないけど。

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名無しさん  

2022-07-21 15:01

何方かと言えば工場系を好きな連中が、吉村家をしょっぱいだ濃いだケチを吐けてる印象

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名無しさん  

2022-07-21 15:04

逆にあの組み立てのラーメンを家系じゃないと言い張る方が無理がある
そんなこと言い出したら武蔵家系統みたいな濃厚系だって家系じゃないみたいな話になっちゃう
本家と味が似てなきゃ家系じゃないなんて暴論過ぎるわ

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名無しさん  

2022-07-21 15:05

※8
どう考えても逆で
原理主義のキモい連中が年がら年中資本系を叩いてるように見えますー

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名無しさん  

2022-07-21 15:29

>資本系っていい始めたやつらって壱系を潰したいんだろうなってのは分かる
資本系を生み出した壱系が脱クリーミー路線になっているのが笑える

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名無しさん  

2022-07-21 15:32

情報を喰ってるとか、漫画の一フレーズをドヤ顔で書き込んでる奴が一番情報に踊らされてるんだけどなw

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名無しさん  

2022-07-21 16:41

年1くらいで食べてみるけど不味くはないと思う。
美味くもないけど。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-07-21 17:17

※9
家系インスパイアでいいじゃん
家系=直系
直系と関係がなく、別系統の家系ラーメン店を家系インスパイアで括るのが自然だろ
家系は「系」がもともと付いているために家系系という言葉は不自然だから家系(直系)と資本系っていう変な括りのせいで分離の仕方がおかしくなってる
直系とインスパイアで分離して、インスパイアの一つとして資本系があると考えるが自然な形
ラーメン界ではインスパイアって言葉が普通に使われていることもあって定義されているしな

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名無しさん  

2022-07-21 18:27

※14
いい加減家系=直系みたいな頭のおかしい理論やめろよ…
家系ラーメンって単語は直系は勿論吉村家のものでもねーんだよ
ファンが勝手に作った言葉で誰にも権利が無いの
札幌ラーメンとか博多ラーメンと同じカテゴライズで商標を取ることも出来ないんだよ
日清やニュータッチが家系ラーメンの名前で好き勝手カップ麺出してるの知ってるか?
ただのジャンルにインスパイアもクソも無いことを理解しろ

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名無しさん  

2022-07-21 20:49

情報を食うw
普通恥ずかしくて使えんやろ

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名無しさん  

2022-07-21 23:52

↑こういう馬鹿にも一言でわかりやすいように使ってやってんだろ

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名無しさん  

2022-07-22 00:13

直系原理主義の異常者って自分の異常性にマジで気付いてないのが凄い
権利のないものに権利を主張すんなよ

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名無しさん  

2022-07-22 02:36

※15
家系の名称は権利とかじゃないよ。認識共有のためタグだよ。
元々は吉村家の系列の〇〇家を分類するために生まれたタグ。家系のタグの定着後に家系インスパイアが目立ち始めた。
結局は家系と家系インスパイアを包括する適切なタグが無いし作れないから、家系タグにインスパイア混ぜるなって話が出てくるわけよ。

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名無しさん  

2022-07-22 09:27

※19
ますますキチガイやん
要約すれば完全にお前の都合のために家系を名乗るなって話だし
そもそも吉村家インスパイアとして産まれた単語が家系ラーメンなのに
マジでそれを私物化することしか頭にねえのな

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名無しさん  

2022-07-22 10:11

で、きみらは吉村家のなんなの?警察気取りでかっこいいよ?

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名無しさん  

2022-07-22 11:04

タグ分けしたいなら吉村系ラーメンとでも勝手に作って分けとけよ

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名無しさん  

2022-07-22 14:27

言ってる事が二郎と同じなんよ

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To 名無しさんさんTo 名無しさんさん

名無しさん  

2022-07-22 16:36

分類としてなら二郎系の中に直系、亜流、インスパイア系があるように
家系の中に直系、資本系があるで良い気がするけど
それじゃダメってのはどういう層なのかな?

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名無しさん  

2022-07-22 16:46

スープのレシピが同じなら店で炊こうがセントラルキッチンで炊こうが同じやろ

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名無しさん  

2022-07-22 19:46

クリーミィ家系って名乗ったほうがええと思う

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名無しさん  

2022-07-22 20:39

意地でも壱系と言わないやつらに草

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