わいラーメン担当大臣、太麺を禁ずる
1: 22/07/29(金) 07:55:44 ID:yBxw
太麺とかまじ無能な店いらない
コシが欲しいならうどんでええわ
コシが欲しいならうどんでええわ
2: 22/07/29(金) 07:56:48 ID:Ns1a
有能
3: 22/07/29(金) 07:57:21 ID:EEhr
5: 22/07/29(金) 07:58:44 ID:yBxw
>>3
もうこれラーメンちゃうやん
もうこれラーメンちゃうやん
6: 22/07/29(金) 08:00:20 ID:EEhr
>>5
二郎インスパイアという食べ物やから・・
二郎インスパイアという食べ物やから・・
4: 22/07/29(金) 07:57:59 ID:9hLJ
ワイはきしめんがすき
7: 22/07/29(金) 08:00:28 ID:Scyf
味噌とつけ麺は太麺
醤油と塩は中太麺
とんこつは細麺
醤油と塩は中太麺
とんこつは細麺
8: 22/07/29(金) 08:00:33 ID:9weX
食べ応えがね
9: 22/07/29(金) 08:01:31 ID:yBxw
単に腹いっぱいになるだけやん太麺って
▽おすすめ
10: 22/07/29(金) 08:01:36 ID:8h7l
すぐ腹膨れてくるから苦手
11: 22/07/29(金) 08:01:48 ID:yBxw
>>10
ほんまこれ
ほんまこれ
12: 22/07/29(金) 08:02:21 ID:27ji
細麺まずくない？
煮えてない麺みたいな味する
煮えてない麺みたいな味する
15: 22/07/29(金) 08:03:45 ID:yBxw
>>12
太麺のほうが煮えてないぞ
次郎とかほぼ茹で上がってないし小麦粉食わされてるだけやん
太麺のほうが煮えてないぞ
次郎とかほぼ茹で上がってないし小麦粉食わされてるだけやん
46: 22/07/29(金) 08:43:16 ID:P1hJ
>>12
それ煮えてないとか細麺とか関係なく低加水率の麺だからや思うで
まあワイは低加水率ストレート細麺も好きやけどな
それ煮えてないとか細麺とか関係なく低加水率の麺だからや思うで
まあワイは低加水率ストレート細麺も好きやけどな
48: 22/07/29(金) 08:45:55 ID:9Orv
>>46
九州のとんこつラーメンみたいなやつはあれでワンセットでええとおもうけど
それ以外に低加水細麺使いみちある?
九州のとんこつラーメンみたいなやつはあれでワンセットでええとおもうけど
それ以外に低加水細麺使いみちある?
13: 22/07/29(金) 08:02:32 ID:EEhr
小麦粉を腹におしこむ快感 とのこと
17: 22/07/29(金) 08:04:10 ID:8h7l
>>13
すぐ腹膨れるのが苦しいや無くて快感って感じなのか
すぐ腹膨れるのが苦しいや無くて快感って感じなのか
20: 22/07/29(金) 08:04:50 ID:EEhr
>>17
膨れてきたら地獄になるので
食べてるときは水を飲まないのが鉄則
あと自分は麺少な目にしてるｗ
膨れてきたら地獄になるので
食べてるときは水を飲まないのが鉄則
あと自分は麺少な目にしてるｗ
21: 22/07/29(金) 08:06:02 ID:8h7l
>>20
量の調整きく店ならまだ美味しく食えそうやな
量の調整きく店ならまだ美味しく食えそうやな
22: 22/07/29(金) 08:07:38 ID:EEhr
>>21
お店によっては少なめ頼むと大盛りにするところがあるので
気をつけてｗ
お店によっては少なめ頼むと大盛りにするところがあるので
気をつけてｗ
25: 22/07/29(金) 08:10:46 ID:8h7l
>>22
草
なんでだよ
草
なんでだよ
28: 22/07/29(金) 08:17:43 ID:EEhr
>>25
かんぜんにふざけてる
ほんまにそんな店があるんよ
かんぜんにふざけてる
ほんまにそんな店があるんよ
29: 22/07/29(金) 08:20:15 ID:Xgso
>>28
ふつうに残してそのあともう行かなきゃいいだけやろ
ふつうに残してそのあともう行かなきゃいいだけやろ
30: 22/07/29(金) 08:21:27 ID:EEhr
>>29
そうなるね
一見さんにはそういうことするんよ
どうせ一見さんやから
そうなるね
一見さんにはそういうことするんよ
どうせ一見さんやから
32: 22/07/29(金) 08:23:15 ID:8h7l
>>30
一見さんをリピーターにするのが大事やろに
特に個人ラーメン店なんかクチコミが重要だし
一見さんをリピーターにするのが大事やろに
特に個人ラーメン店なんかクチコミが重要だし
36: 22/07/29(金) 08:24:47 ID:EEhr
>>32
二郎系のビジネスでは大学のそばで運動部とお金のない学生を常連にするのが勝ちパターンのひとつみたいよ
二郎系のビジネスでは大学のそばで運動部とお金のない学生を常連にするのが勝ちパターンのひとつみたいよ
41: 22/07/29(金) 08:29:24 ID:8h7l
>>36
太麺系の店もそういうよく食いそうな客層が多い気はするな
太麺系の店もそういうよく食いそうな客層が多い気はするな
42: 22/07/29(金) 08:36:49 ID:9Orv
>>36
少食中年サラリーマンとかには来てほしくないんだろうなってのは
店はいらなくてもわかるわ
少食中年サラリーマンとかには来てほしくないんだろうなってのは
店はいらなくてもわかるわ
47: 22/07/29(金) 08:43:29 ID:EEhr
>>42
でも二郎でもお店によってはけっこうひょろっとしたお兄ちゃんばかり並んでたりすることも
一見さん大目の店なんかなぁ
でも二郎でもお店によってはけっこうひょろっとしたお兄ちゃんばかり並んでたりすることも
一見さん大目の店なんかなぁ
14: 22/07/29(金) 08:03:08 ID:gfYg
札幌味噌ラーメンは野菜たっぷりで太麺やないと物足りないわ
31: 22/07/29(金) 08:22:04 ID:2bZ1
>>14
札幌味噌は縮れ細麺やろ
札幌味噌は縮れ細麺やろ
49: 22/07/29(金) 10:29:27 ID:gfYg
>>31
マジか
太麺ストレートが主流やと思ってたわ
マジか
太麺ストレートが主流やと思ってたわ
16: 22/07/29(金) 08:04:00 ID:7eM9
太麺の麺と喧嘩してる感じ
18: 22/07/29(金) 08:04:38 ID:EnCE
ハズレに当たると輪ゴムになるのは認める
19: 22/07/29(金) 08:04:47 ID:8tLo
太麺はタレに絡めるのがうまい
24: 22/07/29(金) 08:09:31 ID:8vBN
太麺嫌い
26: 22/07/29(金) 08:12:27 ID:Xgso
加水率低くて鹹水少ない太麺ってほんと最悪よな
もはや中華麺とは呼べないレベル
もはや中華麺とは呼べないレベル
27: 22/07/29(金) 08:12:48 ID:8h7l
味噌ラーメンタンタン麺とか味濃いやつは太麺かな
ワイは中太麺ぐらいでちょうどいい
太麺ってのも限度がある
ワイは中太麺ぐらいでちょうどいい
太麺ってのも限度がある
33: 22/07/29(金) 08:23:37 ID:EEhr
来週もう一度来てください
本物のふと麺を食わせてあげますよ
本物のふと麺を食わせてあげますよ
34: 22/07/29(金) 08:24:01 ID:8h7l
>>33
きしめんかな？
きしめんかな？
35: 22/07/29(金) 08:24:03 ID:2bZ1
>>33
シンプルに汚い
シンプルに汚い
45: 22/07/29(金) 08:41:56 ID:EEhr
>>35
ごめん
麺が太いのがわかるように混ぜたあとのやつだったから
こんな感じ
ごめん
麺が太いのがわかるように混ぜたあとのやつだったから
こんな感じ
37: 22/07/29(金) 08:24:50 ID:lFUm
平打ち麺がすき
38: 22/07/29(金) 08:26:56 ID:8h7l
ラーメンやないけど幅広のひもかわうどんはすこ
43: 22/07/29(金) 08:39:45 ID:9Orv
>>38
ひもかわうどん太すぎて食べにくいし
一食が全部つながってる一本みたいな悪ふざけもあるし
名古屋のきしめんは汁が甘ったるいし
平打うどんにはあんまりいいイメージないわ
ひもかわうどん太すぎて食べにくいし
一食が全部つながってる一本みたいな悪ふざけもあるし
名古屋のきしめんは汁が甘ったるいし
平打うどんにはあんまりいいイメージないわ
39: 22/07/29(金) 08:27:03 ID:9lYX
太麺で美味い店教えてよ、
40: 22/07/29(金) 08:27:15 ID:hyvF
尾道ラーメン「よっしゃ！！」
44: 22/07/29(金) 08:40:28 ID:W09l
細麺の方がいや
23: 22/07/29(金) 08:08:26 ID:Scyf
味の濃いものには太麺が合う気がする
引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659048944/
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