今、ざる蕎麦にヒントを得て「ざるラーメン」という食べ物を思い付いた

次はカケソバからヒントを得て、ドンブリラーメンだな

ただのつまりはラーメンは日本発祥かよ

画期的やな！😀

フォンデュなんていいんじゃないかな

つけ麺とは違って麺も汁も冷たいのが画期的だよね。
問題はどうやってつけ麺や冷やし中華と差別化して行くかだよね。

僕は日高屋の冷やし中華をつけ麺風に食べてる奴がいて終わったなと思ったよ。

ざるマロニー。

中華そばは麺つゆだけだとイマイチなのに
ごま油入れただけで麺の味がはっきりわかるようになるから不思議
でもこれをそばやうどんでやるとごま油の味が邪魔になるのがまた不思議
科学的になんかあるんだろうね

よく行ってた中華屋では中華盛りって名前であったわザルラーメン

そうめんつゆベースに大蒜チューブとか粗挽き胡椒とか胡麻油ぶっ込むだけで完全に冷たいラーメンになるもんな

食べるラー油でいただく

※08-05 02:58

スガキヤがゴマダレと酢醤油ダレを同時に出すことで
どちらか一方しか選べない冷し中華との差別化を解決している

包丁人味平で「ザルーめん」というそのものズバリが出てきた
昭和50年代だったら新しかったかもな

ジョークじゃないのか･･････。