醤油

醤油ラーメンに鰹節かけるの好き

Aug 28, 2022

1: 22/08/27(土) 12:16:38 ID:DdXr

白髪ネギもセットで

2: 22/08/27(土) 12:17:03 ID:x3Kc

これはわかっているイッチ

4: 22/08/27(土) 12:19:27 ID:R5I0

ええな

7: 22/08/27(土) 12:20:46 ID:VG4f

うむ

8: 22/08/27(土) 12:21:04 ID:DdXr

けっこう賛同者多いな
よかった

9: 22/08/27(土) 12:21:13 ID:XrKz

中華そばやん

11: 22/08/27(土) 12:21:53 ID:DdXr

>>9
まあ近いものはあるな

10: 22/08/27(土) 12:21:50 ID:YP8H

かつおぶしは口の中がゴミゴミするからキライ

12: 22/08/27(土) 12:22:57 ID:YaF2

ちょっと想像できないからみせて

13: 22/08/27(土) 12:23:49 ID:DdXr

>>12

14: 22/08/27(土) 12:24:29 ID:YaF2

>>13
うまそうやな

19: 22/08/27(土) 12:26:42 ID:VG4f

>>13
こんなのでいいんだよ醤油ラーメンの一つの理想形やな

20: 22/08/27(土) 12:27:26 ID:DdXr

>>19
せやせや
いつ食っても美味い

▽おすすめ

18: 22/08/27(土) 12:26:32 ID:lycF

とろろ昆布と並んで割とメジャーとちゃう？

22: 22/08/27(土) 12:27:51 ID:DdXr

>>18
ラーメンにとろろ昆布！？

23: 22/08/27(土) 12:29:07 ID:lycF

>>22
あるぞ

24: 22/08/27(土) 12:29:28 ID:DdXr

>>23
どこに？

27: 22/08/27(土) 12:30:51 ID:lycF

>>24
全国魅力度最下位の山武市の隣町に

25: 22/08/27(土) 12:29:50 ID:VG4f

>>22
市販されてるラーメンで最もうまいラーメンの一つやぞ

26: 22/08/27(土) 12:30:22 ID:DdXr

>>25
まあ美味いとは思うがメジャーなのか？

28: 22/08/27(土) 12:31:01 ID:VG4f

>>26
北海道では割とメジャーやな
がごめ昆布入りラーメンも割と人気やし

21: 22/08/27(土) 12:27:49 ID:YaF2

どこで食べれるの！

29: 22/08/27(土) 12:31:06 ID:ESCd

マルタイ棒ラーメンの醤油味おいしかった

30: 22/08/27(土) 12:31:06 ID:YaF2

鰹節ラーメンてどこかのご当地ラーメン？

31: 22/08/27(土) 12:31:43 ID:DdXr

>>30
そういうのもありそうだけどワイは普通に家で食ってる

33: 22/08/27(土) 12:32:36 ID:lycF

>>30
カツオ出汁が入ってるラーメンは醤油系じゃむしろ多数派やろ
花ガツオを乗せるってとこは別におかしくない
昨今は濃厚志向が強すぎてトロトロスープに魚粉のほうがうけるようやが

35: 22/08/27(土) 12:34:03 ID:VG4f

>>33
そば屋の中華そばがそんな感じよな
ラーメン用かえしをそば用のだしで割ってるわ

36: 22/08/27(土) 12:35:16 ID:lycF

>>35
あれはそばのかえしを中華スープで割るんやろ
昔のそば屋はヤキトリとか親子丼とか出すからガラが出るんや

37: 22/08/27(土) 12:35:52 ID:VG4f

>>36
あーそのパターンもあるのか

32: 22/08/27(土) 12:32:24 ID:OMmD

ええな

38: 22/08/27(土) 12:38:10 ID:DdXr

味噌ラーメンに鰹節をかけると味噌汁っぽくなるから注意な

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1661570198/

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9 Comments

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名無しさん

2022-08-28 09:48

うどんやそばに肉系のトッピングやるし良いんやないの。中華そばなら好きなもの入れるとよさそうだな。

名無しさん

2022-08-28 10:47

海苔も家系みたいに大きく切った奴より蕎麦やうどんのように刻み海苔の方が良いな

名無しさん

2022-08-28 10:59

凄麺の焼津かつおらーめん食ったか?

名無しさん

2022-08-28 13:33

家系の海苔は風味で付けではなく麺やライスに合わせる用だからなあ
あの大きさでええと思う

名無しさん

2022-08-28 14:01

意外と魚粉をかけたような風味になるからたまに家でかけるな
魚粉より鰹の味がはっきりと感じられる

名無しさん

2022-08-28 16:31

インスタントの袋麺で沖縄ラーメンは和風だしだったな
期間限定なのか割り当て数限定なのか常設してねぇ

名無しさん

2022-08-28 18:54

無駄な食感が増えるので駄目です

名無しさん

2022-08-30 00:19

きしめん方式か？

名無しさん

2022-08-30 06:49

出汁感が足りない時、鰹節とろろ昆布はとてもいい

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