バカな味音痴「家系ラーメンと資本系家系は同じ！ｗ」←これ

資本系、クリーミー系元祖の壱六家が脱クリーミー路線になったのは笑った

「見た目からして違う！」とかバカ丸出しだな。
「味音痴」を指摘するなら味を語れよ。盛り付けの違いなんてチェーン店どころか同一店でも起こるぞ。海苔やほうれん草の産地やスープの味の違いが見た目でわかるのか？

武蔵家は吉祥寺系と新中野系でそれこそ本物と資本系くらい差あるぞ

資本系の代名詞の町田商店でも本店はクリーミーになんてしてないぞ。美味しくないけど味は王道家寄りに寄せてる

お前ら本当にアホなんだな
不味い物に対して不味いと諭す事がいかに
不毛な事であるか理解すべき

海苔の話してる奴おるが、海苔なんて一目でわかる。
残念な店は明らかに透けてるショボい海苔使ってるだろ。
自分が行く店が全部残念な店だからそれが普通だと思ってるという、それこそ残念な人間かと。

味はともかく店員がうるさい。
なんかワーワーカランカランやってるし。

「争いは、同じレベルの者同士でしか発生しない」
ほんま名言やで

○○系がナンチャラカンチャラ鉄オタと同じキモさ。漫画読みながら食うもんだぞラーメンなんて、一杯入魂！てか？

↑いやいや、お前も十分キモいて（笑）
味も考えず、漫画読みながら身体に物を入れるとか、動物やん！

鉄オタと同レベルな輩

（笑）wお疲れさんw

（笑）あげ足とるつもりはないんよ、ただね、動物は漫画読まんよ？うん読まん。
おまえ、目ぇ瞑って咀嚼してそう。それがキモいんよ。

漫画読みながら食うのが当然ってレベルでラーメンにも味に興味がないのなら、なんでこんなまとめサイト見てるんだ…？

このスレはイッチの意見に同意かな、工場スープ使うのは良いけど、名前パクるならせめて味の系統は似せようよってね

オマエらが崇め奉る李用実が過去おれの目の前て曰った言葉なんだよ、漫画云々ってよ。

レベル…そこなんだよなぁ。なんだよレベルって。

美味いラーメンに罪はない！キリ！次はそれか？

ヲタクって重箱の隅をつついて違いを作り出すのが生き甲斐（笑）よな

大きく括ると方向性は同じようなもんでしょ
資本系についても醤油をガツンと感じるように変えるだけで結構変わると思う
これはこれで美味しいので変える必要はないけど

味がクリーミーってのはよく分からんけど白いのは時間置くと乳化が解けるから乳化剤使ってるだけどそこまで大きく味に影響してないぞ
味の違い的には背ガラ100%じゃなくげんこつや場合によっては鶏ガラも使ってることもあるのと醤油ダレの味付けが主に影響してる
結局は鶏油も入れるから鶏ガラの風味的にはそこまでだけど単一出汁でない分マイルドな味わいにはなってる

何が闇深かって同じ奴が同じ話題でスレ立てして同じ主張を一生続けてることだな
何なら画像もずっと使い回しだし
何がこいつを駆り立てるんだ

ラーメンなんて同じような味で画一的にする意味ねーだろ
何で一々本家に寄せろとか無関係なガイジが騒ぐんだよ

暗い情熱！

本家に寄せろって言ってるやつは、「横浜家系」の看板を使うならっていう前提の元に言ってるやつが大多数なんだから、何も違和感ないと思うが

横浜家系ラーメンってのは別に吉村家味のラーメンのことじゃねーんだよ
横浜中心に40年以上の歴史があるご当地ラーメンなの
独自の方向性があって当たり前
同じ味にする意味や正当性なんて全く無い

どこを見ても「吉村家を源流とした」と書いてあるぞ

代々木商店ができた頃たまに食いに行ってたな
家系とは別物と思ったが、あれはあれで好きだった
家系だと南新宿駅前に昔あった麒麟て店によく行ってた
近所だったこともあって毎日のように食ってた時期がある
無論身体は壊した

※26
誰もそれは否定してないしそういう話はしてないと思うよ