その他(担々麺･オリジナル等)

トンカツラーメンって知ってるか？

Sep 18, 2022

1: 2022/09/17(土) 17:17:45.507 ID:Tr6KAPvp0

ラーメンの中にトンカツが入ってるだけなんだが
めちゃくちゃうまい
サクサクのトンカツにスープが染みてて
これをライスと一緒にいただく

2: 2022/09/17(土) 17:18:15.166 ID:Tr6KAPvp0

ちょっと飽きたらラーメン食べてスープ飲んで
水をグイッと
この繰り返し
至福

3: 2022/09/17(土) 17:18:44.169 ID:tJHfFXFQ0

ラーメンは何味？

4: 2022/09/17(土) 17:18:54.987 ID:Tr6KAPvp0

>>3
醤油だった

5: 2022/09/17(土) 17:18:58.325 ID:MIp0Bbz+0

トンカツびしょびしょにならんの？

8: 2022/09/17(土) 17:19:30.581 ID:Tr6KAPvp0

>>5
なるよ
スープが染みてうまい

6: 2022/09/17(土) 17:19:01.825 ID:TwaEGaiKM

(´･ω･`)パーコー麺みたいな感じ?

10: 2022/09/17(土) 17:19:43.751 ID:Tr6KAPvp0

>>6
ごめんそれが分からない

9: 2022/09/17(土) 17:19:34.831 ID:5+8/DjLG0

味噌なら見たことある
醤油はないな

11: 2022/09/17(土) 17:20:03.299 ID:TKYtsOKe0

パーコー麺なら知ってる

▽おすすめ

12: 2022/09/17(土) 17:20:17.124 ID:D20W+tef0

こないだカップ麺に冷えた惣菜のとんかつトッピングして食ったよ
普通に美味かった

14: 2022/09/17(土) 17:20:55.463 ID:Tr6KAPvp0

>>12
それいいね

16: 2022/09/17(土) 17:21:49.841 ID:/jJYB9Da0

マニア向けって感じ

17: 2022/09/17(土) 17:21:57.211 ID:sNYgkpOi0

カツカレーラーメンなら知ってる

18: 2022/09/17(土) 17:23:04.689 ID:1QWXYFnz0

カツがもったいない

19: 2022/09/17(土) 17:23:06.188 ID:hIUM7pqd0

サクサクっとした食感がいいのに.....

22: 2022/09/17(土) 17:23:55.967 ID:Tr6KAPvp0

>>19
いやこれが意外にサクサクしてるんだよ
揚げたてだからかな
サクッとしつつもスープが染みてるの

21: 2022/09/17(土) 17:23:52.822 ID:W9bQ3e5aM

昔うちの隣町にもトンカツラーメンを出してる店あったわ
色物だと思って大した期待せずに頼んでみたらめちゃくちゃ美味かった
カツ自体のクオリティがそこらの高いトンカツ屋の店より上で驚いた記憶

23: 2022/09/17(土) 17:24:09.427 ID:Tr6KAPvp0

>>21
うまいよな~

25: 2022/09/17(土) 17:24:20.850 ID:TsVklMEId

聞いたことあるけど食べた事は無いなあ

26: 2022/09/17(土) 17:24:26.072 ID:Tr6KAPvp0

カツカレーくらいメジャーになってよい料理だ

28: 2022/09/17(土) 17:24:53.596 ID:P3c5yzNK0

パーコーメンだろ

29: 2022/09/17(土) 17:25:03.864 ID:dZCoRFXl0

パーコー麺も意外とサクサクしてるし、トンカツでもいける…のか？

30: 2022/09/17(土) 17:25:14.872 ID:e8DQNYvO0

コロッケ蕎麦亜種

32: 2022/09/17(土) 17:25:22.727 ID:eu9IgX3zr

パーコーはスペアリブの唐揚げ

33: 2022/09/17(土) 17:26:47.007 ID:Tr6KAPvp0

また食べたい
しかし惣菜使って自作してもあーいうふうにはならないだろうな
揚げたてのカツじゃないと

40: 2022/09/17(土) 17:32:35.811 ID:eHud/qwR0

>>33
意外と簡単にできる
麺とスープの風味は刻んだ青梗菜で出す

衣は小麦粉ないほうが店みたいなガリっとなる
 https://www.youtube.com/watch?v=LmRqvgkYj8c

36: 2022/09/17(土) 17:27:43.862 ID:eHud/qwR0

横浜だと排骨麺（パイコー麺）っていって普通にあるよ
排骨飯もある

43: 2022/09/17(土) 17:40:15.783 ID:85icgU9H0

>>36
トンカツぢゃん

56: 2022/09/17(土) 19:13:25.234 ID:eHud/qwR0

>>43
衣がパン粉でないのと店によってはカレー粉が入ってたりする
ザクザクして美味しいよ

37: 2022/09/17(土) 17:29:02.197 ID:y3FCZQOe0

小倉でみたことあるな

38: 2022/09/17(土) 17:32:04.458 ID:4IW+5bFi0

ステーキラーメンなら知ってる

39: 2022/09/17(土) 17:32:14.469 ID:GTEgfbbPa

とんかつ味噌ラーメンも旨い

41: 2022/09/17(土) 17:33:48.422 ID:ZMbRl8E6d

味噌カツラーメンってのは食ったことある

42: 2022/09/17(土) 17:39:30.487 ID:85icgU9H0

カツカレーラーメン丼なら知ってる

45: 2022/09/17(土) 17:48:06.377 ID:R0e80jGp0

コロッケそばみたいなもんかな

46: 2022/09/17(土) 17:48:42.328 ID:JNkMZA5d0

サクサク感０になるじゃん

47: 2022/09/17(土) 17:49:32.775 ID:q6zl2ck/0

ぶっちゃけなんでもありだよな
ただ店に出すとなると珍しいってだけで

52: 2022/09/17(土) 18:52:13.176 ID:g3l5eEPc0

それってパーコー麺だよね

53: 2022/09/17(土) 18:58:50.166 ID:+v51CLCp0

パーコーはトンカツじゃなくて唐揚げだろ

49: 2022/09/17(土) 18:17:44.797 ID:1mI+zuNl0

けっこう店があって驚いた

44: 2022/09/17(土) 17:46:37.222 ID:W7LepaNZ0

トンカツもったいない
別々に味わいたい

引用元: ・https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1663402665/

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パーコー麺

12 Comments

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名無しさん

2022-09-18 14:05

旭山動物園に行ったときに食った

名無しさん

2022-09-18 14:20

八景島シーパラダイスに行ったときに食った

名無しさん

2022-09-18 14:30

ココイチのラーメンやってる店舗ならとんかつカレーラーメン食えるな
意外ととんかつとラーメンの相性がいい
カレーラーメンベースなのでカレーが薄味で、カツカレーとは完全に別物として楽しめる

名無しさん

2022-09-18 15:53

パーコーのこと言ってるんやろな

名無しさん

2022-09-18 16:27

まあ蕎麦のネタが揚げ物ばかりなんだからラーメンでもやれるだろ

名無しさん

2022-09-18 18:35

岡山には醤油豚骨+トンカツラーメン出す店が結構あるけど、wiki見たら複数店舗が出してるのは岡山だけらしいな。
これが大好きな俺は当然東京住んでた時にコロッケそばがお気に入りだった。

名無しさん

2022-09-18 19:27

トンカツのサクサクを異常に気にするやついるよな
豚肉そのままと衣がついてるのじゃ味の付き方が全然違うじゃん

名無しさん

2022-09-19 04:15

東京に住んでると桂花ラーメンのパーコー麺とか普通に知ってるものだと思ってたが、地域によっては知らないかもね。

名無しさん

2022-09-19 05:56

日本橋の立ち食い蕎麦屋で見かけた

名無しさん

2022-09-19 06:54

コロッケ蕎麦の肯定派だけど、トンカツラーメンと聞いて拒絶反応を感じてる。

自分の中に湧いたこの感情に戸惑う。

名無しさん

2022-09-19 07:34

揚げ出し豆腐とかもそうだけど
衣に味を吸わせるってのは良くできた調理法だと思う
厚切り豚肉をそのままラーメンに入れても味が纏わらない

名無しさん

2022-09-28 12:32

トンカツ＝サクサク必須はアスペルガーなんだと思う
普通は料理の形態で変わることが理解できるのにそれが出来ないんだから

12 Comments

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