6: 22/09/30(金) 22:55:00 ID:eTaO
テールとかの出汁はもつ鍋のスープ等にに使うと美味いんやけどラーメンにするにはイマイチなんよなぁ
7: 22/09/30(金) 22:55:43 ID:KOmV
基本スープがまずい
8: 22/09/30(金) 22:55:44 ID:Sepy
たし🦀
美味いんやけどいまいちラーメンには合わない気がする
9: 22/09/30(金) 22:56:37 ID:cAxv
蘭州ラーメンの店乱立してない?
11: 22/09/30(金) 22:57:03 ID:Sepy
>>9
ザムザムの泉やっけ?
18: 22/09/30(金) 22:59:36 ID:cAxv
>>11 名前は違うけど見た目はほぼ一緒やな

10: 22/09/30(金) 22:56:59 ID:eraV
いうて出汁で言ったらもう戦国時代な感じやん
12: 22/09/30(金) 22:57:42 ID:tTh9
香港とか台湾とか中国本土にあるような牛骨ラーメンって日本にないけどあれあったらええんやけどなあ
骨まで食えるやつ
16: 22/09/30(金) 22:58:52 ID:Sepy
>>12
台湾で食った牛肉?ってのは美味かった
ラーメンとは違うかもやが
19: 22/09/30(金) 22:59:52 ID:tTh9
>>16
ほろほろに煮出してあって肉と骨まで食えるような
まんま牛の骨のラーメン?(正しい表記は忘れた)はうまかった
13: 22/09/30(金) 22:58:08 ID:kEZF
豚骨でええやんって話
15: 22/09/30(金) 22:58:27 ID:kEZF
要らんアレンジしようとすんな
17: 22/09/30(金) 22:59:22 ID:3REB
150円で食べれます
そら本土で流行るわな
20: 22/09/30(金) 23:01:00 ID:TK96
醍醐麺が流行りそうな時にBSE問題発生
21: 22/09/30(金) 23:01:12 ID:olKH
美味そうで不味そう
22: 22/09/30(金) 23:01:34 ID:A0uq
字面が不味そう
豚骨みたいなまろやかさがない
23: 22/09/30(金) 23:02:41 ID:avL6
名前は知ってるけど出してる店見たことない
24: 22/09/30(金) 23:10:19 ID:Sepy
ザムザムの泉広尾店閉店悲しい
引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664545666/
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