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ネタ・雑談

【謎】ラーメン屋に置いてある「酢」の使い道

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1: 2022/10/02(日) 12:14:27.28 ID:hDZRi7bI0
餃子のときにしか使わなくね?

5: 2022/10/02(日) 12:16:01.90 ID:pNi2ub/P0
>>1
答え出とるやん

2: 2022/10/02(日) 12:14:51.45 ID:sLKmGutjp
餃子に使うんやろ

3: 2022/10/02(日) 12:14:58.59 ID:vXt8AVQ0M
餃子に酢かけんの?大丈夫?

7: 2022/10/02(日) 12:17:33.64 ID:XxPwkPsVa
>>3
えっ?😲

4: 2022/10/02(日) 12:15:07.20 ID:fqaQPJlzp
チャーハンにかけると美味い
嘘やけど

6: 2022/10/02(日) 12:16:26.90 ID:ORQeyeQd0
家系ラーメンと最高に合う定期

8: 2022/10/02(日) 12:17:40.99 ID:Yf0S77Psd
酢とこしょう多めで食う餃子が流行っとる

9: 2022/10/02(日) 12:17:42.18 ID:o68YLAVe0
水で割って飲むんやで





 ▽おすすめ









10: 2022/10/02(日) 12:18:38.99 ID:W18lpa5p0
辛いラーメンに酢いれると酸辣湯みたいで上手い

11: 2022/10/02(日) 12:18:41.80 ID:yCB8+8r00
ラーメンに掛けるらしいがアホかと思う

12: 2022/10/02(日) 12:19:25.92 ID:KfAv36ji0
近江ちゃんぽんの店やと酢入れたら味変わるで🤗って推奨してたな

15: 2022/10/02(日) 12:20:43.94 ID:9XWif6Nz0
>>12
やるじゃん

16: 2022/10/02(日) 12:21:39.59 ID:bR68d6N4d
>>12
揚げ足すんません

どんな食べ物でも酢入れたら味変わるっす..

18: 2022/10/02(日) 12:22:44.63 ID:9XWif6Nz0
>>16
また別に美味さに大変身ってことや

20: 2022/10/02(日) 12:23:04.86 ID:bR68d6N4d
>>18
やるじゃん

13: 2022/10/02(日) 12:20:19.46 ID:9XWif6Nz0
ラーメンに酢はそんな美味くもないけどリンガでちゃんぽんにおもくそ酢入れるとがちで美味い

14: 2022/10/02(日) 12:20:30.34 ID:wQ8NI5FuM
たまにラーメンに入れるやついるよな
アホやと思うわ

39: 2022/10/02(日) 12:42:38.55 ID:hU7DUgx0a
>>14
てめーはわかってない
チビチビとでいいから試してみろ
飛ぶぞ

17: 2022/10/02(日) 12:22:16.19 ID:mT6fhcSF0
タレとかコチュジャンとかコショウと一緒にラーメンに入れるんやぞ

19: 2022/10/02(日) 12:22:47.27 ID:HLFYqz3d0
まぜそばにかけるで😄

21: 2022/10/02(日) 12:23:17.05 ID:CQHGkT6/0
塩そばにかけると激うまや

22: 2022/10/02(日) 12:23:50.43 ID:Z7yyvMRk0
混ぜそばに入れるやん

23: 2022/10/02(日) 12:23:58.49 ID:8JcjxQCL0
味噌ラーメンの味変に入れてるわ

24: 2022/10/02(日) 12:24:12.25 ID:9XWif6Nz0
敵「このお酢は餃子に使うためのものです。ラーメンに大量に掛けるご利用はおひかえくさだい」

25: 2022/10/02(日) 12:24:15.84 ID:afmY2LWU0
ワイのツレがどのラーメン屋に行ってもまず酢があるか確認して途中からラーメンに入れる奴いるわ

26: 2022/10/02(日) 12:24:32.11 ID:GqYGWax30
酢醤油の地域と餃子のタレの地域があるって地元にいた頃は知らんかった

27: 2022/10/02(日) 12:24:51.10 ID:IzCqzmkcM
たまに酢に胡椒いれて餃子食べてるやつがおるけどなんなんや
ちゃんと餃子のタレつかえよ

33: 2022/10/02(日) 12:34:50.37 ID:2/wKUTpt0
>>27
餃子のタレなんておいてねーよ

47: 2022/10/02(日) 13:03:11.62 ID:k1f/r7180
>>27
好きに食わせろ

28: 2022/10/02(日) 12:25:55.79 ID:WqmY/2O30
酢飯の方が普通のご飯よりおいしいしね
お酢って炭水化物との相性がいいんだよ

29: 2022/10/02(日) 12:26:03.23 ID:2teOUmA60
揚げそばとかにドバドバ掛けるのおるやん

30: 2022/10/02(日) 12:28:20.78 ID:JzSpNq6NM
孤独のグルメで酢コショウやってからそういうのやる人増えたらしい

31: 2022/10/02(日) 12:29:23.12 ID:F4ypuX1na
とんこつに入れるとまろやかになるらしい

41: 2022/10/02(日) 12:42:46.57 ID:Th+VmDrF0
>>31
豚骨醤油とかに入れるとマジで合う

32: 2022/10/02(日) 12:29:56.79 ID:N5curnTd0
普通餃子のタレに酢いれるよね

34: 2022/10/02(日) 12:37:06.47 ID:Th+VmDrF0
途中でラーメンにかけるとまろやかになってうまい

36: 2022/10/02(日) 12:38:02.72 ID:Th+VmDrF0
東日本から西日本に引っ越してきたけど餃子のタレがあるから酢おいてあるところ少なくて悲しいわ、餃子も酢醤油で食うのが好きやし

38: 2022/10/02(日) 12:42:02.40 ID:9sXFKCFgM
ワイらーめんに酢をかけて食ってるがいかんのか?

42: 2022/10/02(日) 12:46:09.63 ID:9sXFKCFgM
味の五角形ってあるやん?
甘味苦味酸味塩味旨味
酢を入れることによってそれが最大化されるんや

ラーメンに酢を入れないやつは牛丼に生姜のせるなよ

44: 2022/10/02(日) 12:48:34.51 ID:hU7DUgx0a
>>42
この手の問題は
紅生姜も酢も無くても十分満足できるって点にある

43: 2022/10/02(日) 12:46:40.25 ID:Iyxnu2tf0
あぶらそば

45: 2022/10/02(日) 12:56:34.72 ID:QIKe6oHW0
家系ラーメンの後半で入れるとマジで美味いけど、塩分減らない癖に味がサッパリしてスープごくごく飲めちゃうから健康阻害兵器として強すぎる

46: 2022/10/02(日) 13:02:17.39 ID:rIkZTn7C0
ラーメンに酢いれるのほんとすき

48: 2022/10/02(日) 13:04:51.90 ID:ds5eUR220
女子は好きな人多い印象

49: 2022/10/02(日) 13:05:48.69 ID:Th+VmDrF0
>>48
ワイのアッネはあっさり醤油にも入れてたな

50: 2022/10/02(日) 13:07:21.81 ID:ds5eUR220
>>49
甘みは増すと思うので
女子が好きなのかなと

51: 2022/10/02(日) 13:10:08.97 ID:aQU3LyLT0
刻んだ玉ねぎが置いてあるのは神の如き優良店

52: 2022/10/02(日) 13:12:13.43 ID:MuR4jg9z0
単純にして最強の味変

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664680467/


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15 Comments

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名無しさん  

2022-10-02 22:14

餃子を出す店にはほぼ必ず餃子のタレが置かれてる地域だから、酢は滅多に置いてない。
そして酢はたまにあるけど醤油置いてあるラーメン屋は見たことがない…

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名無しさん  

2022-10-03 01:16

ゴキブリが出たときにかけて撃退する。

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名無しさん  

2022-10-03 01:23

魚介豚骨系、家系には置いてある事が多い。町中華でもタンメンや坦々麺、カタ焼きそばにはお酢を使ったりするな。
醤油は二郎で置いてあるお店がある。

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名無しさん  

2022-10-03 01:25

ラーメンは酢を食べるための束に過ぎない

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名無しさん  

2022-10-03 04:09

脂肪とか血糖値とかに対して、一日大さじ一杯のお酢をとるのがいいっていうじゃない
れんげに一杯のお酢を注いでとればその日のラーメンはノーギルティってことでいいんだよ
ていうラーメン屋からのメッセージなんですよ

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名無しさん  

2022-10-03 09:04

唐揚げに掛けたり
濃いスープの店だと味変に使ったり

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名無しさん  

2022-10-03 10:10

「なんだよこの豚骨しつこ過ぎるわ」ってのに酢を入れると
しつこさが抑えられてコクのある美味しさを楽しめるって事があるから
あなどれん

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名無しさん  

2022-10-03 10:32

酢と脂と塩って猛烈に相性良いんだよな
ドレッシングなんてほぼこれだけでできてるし卵足せばマヨネーズだし
こってりラーメンに酢は鉄板

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名無しさん  

2022-10-03 11:02

まぜそばとか油そば屋さんにたまに置いてある昆布酢とか生姜酢みたいの好き
ラーメン屋さんの酢は全体的に希釈してんじゃないかってくらい薄くて入れ過ぎても平気
安い酢ってあんな感じなんだろうか

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名無しさん  

2022-10-03 13:18

最近いろんなものに酢をかけて食べるけど焼きそばにも合うよ。

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名無しさん  

2022-10-03 14:53

かけたところで塩分減らねえけどかける

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名無しさん  

2022-10-03 18:48

豚骨に酢はやったことないけどおいしそうだな。
今度やってみよう。

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名無しさん  

2022-10-03 20:51

滋賀では普通においてあるよ。
ちゃんぽんに入れるように。

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名無しさん  

2022-10-03 23:16

イッキ飲みいったく

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名無しさん  

2022-10-04 03:01

もう出てるけど辛いラーメン食えない時に酢を入れることで中和するんやで
辛味を酸味で抑える

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