つけ麺

つけ麺ってなんの意味があるんや？

Oct 04, 2022

1: 22/10/03(月) 16:11:38 ID:6oIH

普通に好きなんやけど麺とスープ別に盛って都度つける意味ってなんなんや？

2: 22/10/03(月) 16:12:39 ID:SNsY

長い間浸してると料理の温度が変わる
ただのぬるい麺になる

3: 22/10/03(月) 16:12:48 ID:1fLT

蕎麦もそうやろ、そういうことや

4: 22/10/03(月) 16:13:07 ID:f4Wz

かけうどんとぶっかけうどんもそうやろ、そういうことや

5: 22/10/03(月) 16:14:17 ID:6oIH

ほーん

▽おすすめ

6: 22/10/03(月) 16:14:24 ID:zLSt

ラーメン屋が蕎麦屋の真似をしただけや

8: 22/10/03(月) 16:17:53 ID:5qVW

客側のメリットで言えば猫舌でも食べやすいとか？
店側視点やと普通のラーメンと比べて手間がかからんのかな

9: 22/10/03(月) 16:18:40 ID:a84W

「おもむき」や

10: 22/10/03(月) 16:19:00 ID:Kvdn

猫舌に優しいらーめん

11: 22/10/03(月) 16:19:11 ID:0NJr

麺に水ついてると味薄くて後半地獄

12: 22/10/03(月) 16:19:40 ID:dKKl

美味いけど途中で冷めるから後半辛くなる

13: 22/10/03(月) 16:19:55 ID:DWrz

>>12
あちあちにしてくださいって言うんやぞ

14: 22/10/03(月) 16:20:21 ID:Kvdn

>>12
石入れサービスある店もあるぞ

15: 22/10/03(月) 16:20:41 ID:Zsp0

やめて
石入れないでよ

22: 22/10/03(月) 16:25:50 ID:BVu9

あつもり好きやけど伸びるしひっつくしイライラする

23: 22/10/03(月) 16:26:36 ID:BVu9

なんやかんやで大勝軒の御茶ノ水店がナンバーワン
野菜盛りに麺に豆板醤混ぜてから食うのがおすすめや

24: 22/10/03(月) 16:28:50 ID:Kvdn

なんやかんやで中野青葉の飯田橋店がナンバーワン
特製つけ麺食ったら食後は神楽坂の紀ノ膳って甘味処にハシゴして抹茶ババロアでもデザートに食うのがおすすめや

25: 22/10/03(月) 16:31:13 ID:BVu9

>>24
ハシゴなんかするのは邪道
ニートか暇人がすることや

26: 22/10/03(月) 16:32:37 ID:Ga82

>>25
いや普通にやるやろ…

29: 22/10/03(月) 16:35:46 ID:BVu9

>>26
あかんで
仕事中にこそ食いするのが本当のつけ麺や

30: 22/10/03(月) 16:37:03 ID:Kvdn

>>29
いやワイもう地方民やし…
都心旅行のときくらい好きなもん食わせろ

31: 22/10/03(月) 16:39:38 ID:BVu9

>>30
なーんだ田舎もんか
ろくに店もないならしゃーないか

32: 22/10/03(月) 16:40:58 ID:Kvdn

>>31
せやせや
田舎もんなんで自由に東京満喫させてくりゃれ

33: 22/10/03(月) 16:41:00 ID:8ZEV

つけ麺は麺大盛り無料です！
エベレスト級にそびえ立つ有能店

20: 22/10/03(月) 16:23:52 ID:1fLT

酸っぱいつけ麺好き

21: 22/10/03(月) 16:24:25 ID:1rNd

でもなんかええよな

19: 22/10/03(月) 16:23:48 ID:3BpV

夏向きやな

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664781098/

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7 Comments

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名無しさん

2022-10-04 19:20

ざるそばなら具が限定される（天ぷら付きはあっても、最初からつゆに入れないだろ？）けど、
つけ麺だと「麺にも具が乗ってる、スープにも入ってる」で、どっちつかずになりそう。

名無しさん

2022-10-04 20:29

小エビのかき揚げの天ぷらで有名な蕎麦屋は最初からつゆに入ってるよ

名無しさん

2022-10-04 22:39

基本同じような味やん

名無しさん

2022-10-05 11:17

ざるラーメン

名無しさん

2022-10-06 15:40

つけ麺は季節関係なく好きだな
ラーメンより好きかも

名無しさん

2022-10-06 22:35

みせがわがらくにかせぐためだぞ……きゃくのことなんかかんがえてないぼったくりめしだぞ……

名無しさん

2022-10-06 23:56

猫舌でも食べやすい
麺が伸びない
割って飲まないし、濃い目のスープがいい

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