【画像】店主「へい、ラーメンお待ち！」彡(^)(^)「なんか生っぽいけど食ったろｗ」
1: 2022/10/04(火) 02:20:45.91 ID:XzNis2YT0
2: 2022/10/04(火) 02:21:01.48 ID:/DLNmO13M
草
3: 2022/10/04(火) 02:21:15.63 ID:6HTpKWsYM
なぜ食ったし
4: 2022/10/04(火) 02:21:46.79 ID:KdkYihjh0
がっつり生やん
6: 2022/10/04(火) 02:21:47.74 ID:doYzgbDXM
3コマ落ちで草
▽おすすめ
8: 2022/10/04(火) 02:22:48.25 ID:GEciLTXpd
見たところ外側だけ火が通ってるし、菌は表面焼けば行けるやろ！って出したんやろな
10: 2022/10/04(火) 02:23:07.60 ID:mpe7C9/G0
でもめっちゃうまそうやん
11: 2022/10/04(火) 02:23:19.64 ID:4KL8a1g10
殺しにきとるやん
12: 2022/10/04(火) 02:24:06.09 ID:e6RHvkfn0
生はアカンぞおい
ワイも生食って一週間熱出て地獄やったぞ
ワイも生食って一週間熱出て地獄やったぞ
13: 2022/10/04(火) 02:24:09.70 ID:yN32T0iP0
この鶏ハム出しとる系列がどこもこんな感じやからええと思ったんやろワイも店で出されたら食うし
14: 2022/10/04(火) 02:24:57.40 ID:yYPDOvTMd
これ駄目なんか？ちょっとでも火通ってるやろ
53: 2022/10/04(火) 02:40:25.09 ID:UwtC0wpF0
>>14
牛は切断面焼けばいいけど豚は血自体に菌がいるから細胞全てダメや
牛は切断面焼けばいいけど豚は血自体に菌がいるから細胞全てダメや
16: 2022/10/04(火) 02:25:23.16 ID:a6LmSs5m0
食ってから3日後に熱でるもんなん？
18: 2022/10/04(火) 02:25:44.44 ID:IIp5Cyvka
このラーメンもどき屋さんはまだ営業してるの？
19: 2022/10/04(火) 02:26:02.59 ID:ImV8CtbM0
店員はどういう神経してるの？
20: 2022/10/04(火) 02:26:19.81 ID:2b7ItHFaM
食欲そそる色してるな
21: 2022/10/04(火) 02:26:31.18 ID:Xip7CbVL0
当たり前のように出されたら疑いもなく食べるわ
生って美味しいらしいし
生って美味しいらしいし
22: 2022/10/04(火) 02:27:17.94 ID:uJIYIyjT0
調子良ければいける
23: 2022/10/04(火) 02:28:00.93 ID:GEciLTXpd
生に見えるけど低温調理で作ったから大丈夫とのこと
39: 2022/10/04(火) 02:33:35.01 ID:yN32T0iP0
>>23
調理法公開しとったけどマジであかんくて総ツッコミされとったな
調理法公開しとったけどマジであかんくて総ツッコミされとったな
25: 2022/10/04(火) 02:28:29.54 ID:6PaB0Z6C0
低温調理風生肉
26: 2022/10/04(火) 02:28:31.18 ID:9vCxTq420
おいしいから困るわ生肉
27: 2022/10/04(火) 02:28:46.29 ID:rz6Ah8ob0
お店が出してるから大丈夫って発想はあるやろ
28: 2022/10/04(火) 02:28:53.94 ID:aBEHFbs40
毒やん
30: 2022/10/04(火) 02:29:35.75 ID:tj48jqFy0
色ガチで生で草
31: 2022/10/04(火) 02:29:49.44 ID:rz6Ah8ob0
１００日後に開業する大学生もこのラーメンだったな
32: 2022/10/04(火) 02:29:55.63 ID:TaWRhpPg0
スープに浸して火通したい
34: 2022/10/04(火) 02:31:09.84 ID:c0torpO60
生ハムはなんで平気なん？
37: 2022/10/04(火) 02:32:18.70 ID:gjdKdCzY0
>>34
ハムは基本塩漬けしてる
ハムは基本塩漬けしてる
43: 2022/10/04(火) 02:35:38.37 ID:c0torpO60
>>37
塩漬けでええんか
サンガツ
塩漬けでええんか
サンガツ
47: 2022/10/04(火) 02:37:23.44 ID:/LMIo/c8a
>>37
ちょっと調べたけど生ハムって熱通してへんのやなあ
人類の経験による知恵は偉大やな
ちょっと調べたけど生ハムって熱通してへんのやなあ
人類の経験による知恵は偉大やな
44: 2022/10/04(火) 02:36:01.68 ID:rz6Ah8ob0
>>34
塩漬けで塩分増して水分減らすのと白カビやら乳酸菌やらで守る感じや
塩漬けで塩分増して水分減らすのと白カビやら乳酸菌やらで守る感じや
46: 2022/10/04(火) 02:36:58.77 ID:c0torpO60
>>44
白カビ！？
乳酸菌！？
はえー
興味持ったでググるわ
ありがとな
白カビ！？
乳酸菌！？
はえー
興味持ったでググるわ
ありがとな
36: 2022/10/04(火) 02:31:37.34 ID:wXsyToyZa
カンピロバクター怖い😰
40: 2022/10/04(火) 02:33:53.78 ID:VWvkmJ640
白湯そばってこれが怖くて食えん
42: 2022/10/04(火) 02:34:17.63 ID:/LMIo/c8a
牛肉やと低温調理でも熱通ってたら色味変わるし、鶏ハムでも中心部が薄いピンク位やけどなあ
これ主張してる店の調理中に温度計刺して計ってみたいわ
これ主張してる店の調理中に温度計刺して計ってみたいわ
48: 2022/10/04(火) 02:37:54.47 ID:iZ/+muE6d
ワイはこういうの怖いから店でも生牡蠣とか脱法ユッケとか絶対食わん
友達に勧められるけど拒否する
友達に勧められるけど拒否する
51: 2022/10/04(火) 02:39:58.36 ID:0cLOwDHo0
九州人てよう生で鶏食えるよなって前言ったらキレられたわ
業者がやっとってもアカンもんはアカンやろ
業者がやっとってもアカンもんはアカンやろ
52: 2022/10/04(火) 02:40:07.74 ID:rz6Ah8ob0
生食信奉のやつは人に勧めたがるから嫌い
57: 2022/10/04(火) 02:43:34.05 ID:uklxLcOua
店側の調理もクソやけど食う方も見た目ヤバいって思わんのかね
59: 2022/10/04(火) 02:45:07.12 ID:rz6Ah8ob0
生で出す店で怖いのは包丁やらの使い回しで起きる細菌のコンタミなんよ
60: 2022/10/04(火) 02:45:15.34 ID:fOKCNNF40
鹿児島の鳥刺しも独自の衛生基準設けて頑張ってるけど
食中毒出るからな
もう生食はそういうもんやから仕方ない
食中毒出るからな
もう生食はそういうもんやから仕方ない
61: 2022/10/04(火) 02:45:28.47 ID:riUP98850
そこそこ出てくるレシピサイトでこんなんが普通に載ってるんやぞ
ヤバすぎるで
ヤバすぎるで
84: 2022/10/04(火) 02:55:12.17 ID:kbHgVgyE0
>>61
イラストの女が怖すぎる
イラストの女が怖すぎる
102: 2022/10/04(火) 03:12:53.50 ID:6cLIoT4Zd
>>61
肉屋でバイトしてたとき地鶏買って生食できるか聞いてくるやつおったわ
ダメに決まっとるやん
肉屋でバイトしてたとき地鶏買って生食できるか聞いてくるやつおったわ
ダメに決まっとるやん
65: 2022/10/04(火) 02:47:11.22 ID:S+uul6zAM
東京都福祉保健局「鶏肉、豚肉には生食用の衛生基準がなく、流通しているものはすべて加熱用です。これらの肉を生で食べると食中毒になる可能性があります」
71: 2022/10/04(火) 02:48:59.77 ID:CRNIk33BM
>>65
サンキュー保健局
サンキュー保健局
67: 2022/10/04(火) 02:47:42.50 ID:abKZVpLw0
そもそも生の断面は食欲が湧かないやろ
70: 2022/10/04(火) 02:48:09.40 ID:+S2TlFVr0
低温調理は生みたいな色になるやん
特に最近豚でめっちゃ流行ってるからこんなのだらけ
特に最近豚でめっちゃ流行ってるからこんなのだらけ
76: 2022/10/04(火) 02:52:08.47 ID:SAy5EYD70
豚って言われてるけどこれ鳥やで
78: 2022/10/04(火) 02:52:34.47 ID:1/3qu0gt0
こんなん店側だけやなく食う方もアホやろ
カンピロバクターとかギランバレーとか聞いたこともないんかな
カンピロバクターとかギランバレーとか聞いたこともないんかな
80: 2022/10/04(火) 02:53:17.88 ID:MV2+EmSZ0
低温調理は60度で数時間やっけ
83: 2022/10/04(火) 02:54:25.97 ID:/wXdsHc5p
低温調理をガチ生と勘違いしたらあかんで
90: 2022/10/04(火) 02:59:55.75 ID:W+p8PRfNa
>>83
低温調理は菌が死なないから
別の事で殺菌せなあかんっていうてるけど
料理人は大半がアホなんや
低温調理は菌が死なないから
別の事で殺菌せなあかんっていうてるけど
料理人は大半がアホなんや
85: 2022/10/04(火) 02:56:42.54 ID:9KcfSRTt0
BBQで素人が作るビア缶チキンもかなり怖いよな
89: 2022/10/04(火) 02:59:51.70 ID:GTwcfbD80
俺も飲食店で自信満々に出されてたら危なそうだけど大丈夫なんだろうなで食ってしまいそうな気がするわ
95: 2022/10/04(火) 03:04:49.68 ID:oxTxj80S0
昔は度胸試しだった
生肉食うやつは度胸あるみたいな
めちゃくちゃ死んでたが
生肉食うやつは度胸あるみたいな
めちゃくちゃ死んでたが
101: 2022/10/04(火) 03:12:03.19 ID:mSnyb0/V0
生は馬しか信用できない🐴
62: 2022/10/04(火) 02:46:05.42 ID:yE+bWx8x0
見るからにやばそうで草
引用元: ・https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1664817645/
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