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うどん・そば

【速報】蕎麦の食べ方を知らない大人が急増中... あなたは大丈夫?

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1: 2022/10/06(木) 11:11:37.777 ID:TChyXZY00
そばつゆにじゃぶじゃぶ浸して食べてる人多すぎる 本当は1/3漬けて食べるのが正解
わかった?

55: 2022/10/06(木) 11:40:53.423 ID:sXLdol1s0
>>1
汁がよく絡む麺と絡まないクソ麺があるので場合による

はい論破

2: 2022/10/06(木) 11:12:04.674 ID:vPUYG8i9a
どうでもいい

3: 2022/10/06(木) 11:12:11.582 ID:lV2r9b230
だがつゆがな(´・ω・`)

5: 2022/10/06(木) 11:12:33.628 ID:wYgYAp6R0
好きなように食べるのが正解ね

6: 2022/10/06(木) 11:12:35.774 ID:jF/GbXn7a
グズグズ言わずに好きに食え

7: 2022/10/06(木) 11:12:46.590 ID:WUx6wkPd0
つゆの濃さによるでしょ

8: 2022/10/06(木) 11:13:01.339 ID:XFauYucya
せいかい(笑)

9: 2022/10/06(木) 11:13:10.692 ID:Est3k56a0
騙されるな
蕎麦の風味を味わうために塩で食うのが正解だ





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10: 2022/10/06(木) 11:13:18.632 ID:Z8BrVBK40
箸先は1cm以上濡らしてはいけない

11: 2022/10/06(木) 11:13:25.745 ID:mhzerpz2d
じゃぶじゃぶ浸してからよく切って食べる

12: 2022/10/06(木) 11:13:29.973 ID:SDN5zCLF0
にわか笑う
蕎麦が一種類しかないと思ってそう

14: 2022/10/06(木) 11:14:19.598 ID:Fn4iRusr0
噛まずに飲み込むんだぞ

16: 2022/10/06(木) 11:14:51.293 ID:Q/HGVvPYM
めっちゃ分かる
100%付けるだけならまだマシで、味しっかりつけたいからって予め沈めてから食べるやつもいて不快
言わないけどね…

その後一緒に蕎麦やうどん食べには行かない

17: 2022/10/06(木) 11:14:53.677 ID:hFtNGgMrd
もうね、アホかと、バカかと

19: 2022/10/06(木) 11:15:21.788 ID:hh5qidRx0
そりゃ、大きな音でズルズルとすする

20: 2022/10/06(木) 11:15:29.923 ID:YisWGgdd0
うまい蕎麦食いてぇなぁ

22: 2022/10/06(木) 11:15:50.303 ID:fInE6sWo0
ざる蕎麦みたいにほぼ醤油のつけ汁なら少ししかつけないけど
ざるうどんやそうめんのつけ汁みたいに出汁の効いた少しの醤油しか入ってないのだとたっぷりつけて食うのが美味い
しかもざる蕎麦の醤油を飲み干す体に悪そうな文化の地方がある

37: 2022/10/06(木) 11:24:44.420 ID:WoqYCi8tr
>>22
蕎麦湯がローカルネタだったの今知ったわ……

40: 2022/10/06(木) 11:25:47.100 ID:fInE6sWo0
>>37
あれは醤油でざる蕎麦を食う地方だけだぞ
出汁の入ってるつけ汁に茹で汁なんて廃棄物は入れない

57: 2022/10/06(木) 11:44:43.514 ID:b8nwVJOyM
>>40
そばの本場の幌加内、長野で一番の名店行ったけどどちらも蕎麦湯出てきたけど…

60: 2022/10/06(木) 11:49:10.338 ID:dRr5uvha0
>>40
大阪とか蕎麦もウドンも同じ茹で汁だと蕎麦湯なんて出したくても出せないもんな

23: 2022/10/06(木) 11:15:55.594 ID:0KROk0RP0
そばつゆが好き

24: 2022/10/06(木) 11:16:27.345 ID:UAg649Sld
そばよりつゆの方が美味いに決まってるだろ
出汁の文化だぞ

25: 2022/10/06(木) 11:17:00.112 ID:4+iV8JUId
れんげに小さい蕎麦を作って食べるのが正解です
音を立てて食べるのはクチャラーと同じ、飛沫が飛ぶからやめろや

26: 2022/10/06(木) 11:17:19.757 ID:IKHot0r0d
ゴミ定期にマジレスするネット初心者丸出しガキってなんで死滅しないんだろう

27: 2022/10/06(木) 11:18:22.053 ID:4+iV8JUId
>>26
毎日VIPに張り付いててカッケェ

28: 2022/10/06(木) 11:18:24.746 ID:QgBJ6BEc0
関東の辛いつゆはそばを少しだけ付けて食べるのが正解
関西の甘いつゆはじゃぶじゃぶに付けて食べるのが正解

32: 2022/10/06(木) 11:20:47.917 ID:CmYAz/cD0
待ってる間とりあえずテーブルにある高菜を食べる

34: 2022/10/06(木) 11:23:12.607 ID:ar6afTux0
古来からの食べ方はめんつゆになんか付けない
味噌を付けて食べるのが本流
めんつゆなんて邪道だよ

35: 2022/10/06(木) 11:24:23.884 ID:fInE6sWo0
>>34
古来からお米は炊くんじゃなく蒸して食ってたからお前は今でも蒸し米しか食べないの?

36: 2022/10/06(木) 11:24:42.414 ID:wIMuwRpd0
元々は蕎麦って酒のつまみでしょ?
たしか

42: 2022/10/06(木) 11:27:14.972 ID:0pXhpQFH0
>>36
いや、寒冷地の主食だよ

38: 2022/10/06(木) 11:25:04.971 ID:E96NbZfUa
つゆのタイプによるの知らんかー
ってか所謂この食べ方って大昔の食通気取ってた文豪の俺流の食い方ってだけで誰も正しいなんて言ってないんよ
そもそもファストフードだったわけだし

39: 2022/10/06(木) 11:25:23.149 ID:crMydh5M0
正解がうまいとは限らない

41: 2022/10/06(木) 11:26:58.629 ID:/+jRMugSd
そういうのを粋がるってんだよ。しゃらくせー

43: 2022/10/06(木) 11:27:56.611 ID:FMCVczSY0
塩だけかけていただくんだぞ

45: 2022/10/06(木) 11:30:41.934 ID:DfA3FCqb0
まずは蕎麦の風味と固さを確認する為に何も付けずに蕎麦だけ食べる
次にツユの味を確認する為に箸に少しツユを付けて舐める
その上でどのくらいのツユを付けて食べるか判断
薬味は途中で入れる

ってのをやってるけど、それは自分にとって美味しく食べられる方法がこれだっただけで他人に強制するつもりは全く無い
クチャラーみたいな大多数の他人に不快感与える食べ方は論外だけど好きなように食べるのが一番美味い

46: 2022/10/06(木) 11:32:08.695 ID:Sw1pRYsf0
以上を気にせず好きに食べる

47: 2022/10/06(木) 11:32:53.766 ID:dRr5uvha0
東京で言えば
籔系のツケ汁ならチョん漬け
更科とか砂場なら1/3くらいつけるかな
地方の蕎麦屋ならそれぞれ流儀があるし越前や出雲みたいにぶっ掛けるヤリかたもウマい

48: 2022/10/06(木) 11:32:58.528 ID:cJxN/hFXa
塩で食べないとかかわいそうに、本当に美味い蕎麦を食べたことないんだろうなw

49: 2022/10/06(木) 11:34:20.502 ID:WKY6YMwG0
意識高い系蕎麦屋「まずはなにもつけずに食べてみてください」
蕎麦農家「味しねえだろ」

農家の方が正しいと思った

51: 2022/10/06(木) 11:36:03.616 ID:cJxN/hFXa
>>49
麺がそのまま成ってると思ってるガイジ

52: 2022/10/06(木) 11:36:22.403 ID:9/7lggi70
蕎麦に残った水分でつゆが薄くなったことに文句言われるのを嫌った店がちょっとしかつけないのを流行らせた

53: 2022/10/06(木) 11:38:33.293 ID:s2REue0z0
普通にそれが一番うまいと思う
醤油の味しかしなくなるでしょ

54: 2022/10/06(木) 11:40:46.958 ID:yvIR7DDN0
>>53
ずいぶん繊細な舌をお持ちで

56: 2022/10/06(木) 11:44:27.575 ID:DfA3FCqb0
他人に迷惑かけるのは不正解
その上で自分が美味いと思う食べ方で食べるのが正解
結局マナーやルールなんてそれが本質だろ

59: 2022/10/06(木) 11:47:45.510 ID:b8nwVJOyM
>>56
迷惑って曖昧な表現はよくない

飛沫を当てるまで行けば間違いなくそうだけど、音、食べ方、仕草などなどいくらでもある
周囲を不快にさせないことがマナーだと思うよ
肘ついて食べても相手に直接の迷惑はかけないけど、不快にさせうるならしないのがマナー

61: 2022/10/06(木) 11:49:50.231 ID:yvIR7DDN0
>>59
マナーを守れ!!と説教してくるのは?

63: 2022/10/06(木) 11:51:59.608 ID:DfA3FCqb0
>>59
スマンな
大多数の他人に不快な思いをさせなきゃ好きに食べるのが正解
マナーが~、こうした方が~って言ってる人達を全員納得させられる食べ方やマナーなんて無いんだからそういう少数派の面倒な人達は除く

58: 2022/10/06(木) 11:47:04.040 ID:dRr5uvha0
塩はどんな塩をどうつけるかで全然違う
そのあたりは店のセンスの見せ所

そのまま食べるのも良いし、会津の方の水そばなんていう食い方も良いもんだ

62: 2022/10/06(木) 11:50:34.956 ID:Wiz3ylp80
おいしく食べるのが自分のそばの食べ方ですお

64: 2022/10/06(木) 11:54:38.551 ID:gJM7+jLsd
東京三大そばの各店ですら違うのに

65: 2022/10/06(木) 11:57:00.910 ID:dRr5uvha0
店が出す蕎麦に合った食い方をすれば良いだけでしょ

東京の藪そばで蕎麦を汁に1/3も浸けたら塩辛くて食えたもんじゃない
箸で手繰った蕎麦の先にチョんつけで食うのがウマい

69: 2022/10/06(木) 12:02:38.123 ID:FR83Xz/j0
つゆを蕎麦にぶっかけて食べるのが楽

70: 2022/10/06(木) 12:02:39.166 ID:NaDAZkb10
麺つゆ大好き

71: 2022/10/06(木) 12:04:57.702 ID:b9N+C3k40
定期スレにするほどのネタかなぁ?

72: 2022/10/06(木) 12:07:22.524 ID:Jej2aIExM
普通は塩で食うんだぞ

73: 2022/10/06(木) 12:24:16.135 ID:bpL8S1tza
同じこと言ってた上司はカレーを最初から全部混ぜて食べる

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1665022297/


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26 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-10-07 15:08

そっちより水そばとかいう意識高い食べ方の方がどうかと思う

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名無しさん  

2022-10-07 15:14

つゆが一番うまい所なんだからジャブジャブつけるに決まってる

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名無しさん  

2022-10-07 15:23

寿司も蕎麦もファストフード。本来は気取らず腹を満たせる食いもんだった
そのうち口やかましい奴が出てきて粋だのマナーだの語りだしてこのありさま
ラーメンも同じようになってきた。次は牛丼かな

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名無しさん  

2022-10-07 16:37

ラーメンも蕎麦も寿司もなんだかやたらと意識高い人がいてうるさくて嫌だねぇ。

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名無しさん  

2022-10-07 16:41

人の意見ばかり気にして、自分に正直に生きれない悲しいね

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名無しさん  

2022-10-07 16:47

ここまでウズラの卵なし。

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名無しさん  

2022-10-07 17:07

少ししか水切りしない藪なら1/3でいいけど
しっかり水切りする更科や砂場はどっぷりつけて食べる。

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名無しさん  

2022-10-07 17:17

ウザい

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名無しさん  

2022-10-07 17:25

つけつゆ三分の一なら、三回噛んで飲み込むがセットになってないとおかしい
これは江戸の立ち食い蕎麦屋での早食いから生まれた作法
喉越し楽しんでないド素人の付け焼き刃知識丸出し
そういう人とは恥ずかしくて神田の蕎麦屋には一緒に入れないですわ

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名無しさん  

2022-10-07 17:42

蕎麦は三分って?放っておいてくれ、他人の食い方にケチ付けるってのが野暮ってもんよ

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名無しさん  

2022-10-07 17:42

>そばつゆにじゃぶじゃぶ浸して食べてる人多すぎる 本当は1/3漬けて食べるのが正解
わかった?
これはデマなのでドヤ顔で言ってるやつは「わたしは通ぶってるバカ」と公言しているようなもの
デマというかすべての蕎麦に適用されるルールではない

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名無しさん  

2022-10-07 18:05

つけ汁が濃いなと思ったら蕎麦湯を足して薄めるんだぜっと

つーは蕎麦湯に蕎麦を浸けて食べるんだぜ。

と、金曜日だし嘘を並べてみる。

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名無しさん  

2022-10-07 18:46

かんだ やぶそば(クロレラ入れてるとこね)に行ったとき、嘘やろと思うくらい薄味だった
でも高血圧を気にする世代が並んでいることを考えると、昔のようなしょっぱい汁は受け入れられないんだろうな

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名無しさん  

2022-10-07 19:25

塩より山葵つける方が好きだわ

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名無しさん  

2022-10-07 19:35

最悪の口内調味だよな

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名無しさん  

2022-10-07 21:15

ガチで江戸前の辛いつゆなら>>1の食い方で美味しく頂けるだろうな
だが京風はもちろん、戸隠や更科あたりでもあんなキツめのつゆでは出してこない
しょせん江戸者は大人しく大木戸の内側だけでイキってろってこった

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名無しさん  

2022-10-08 01:03

自分で食べ比べてみてうまいと思うやり方で食うのが一番いいのよ
味覚や好みは人それぞれよ
受け売りを覚えて偉そうにしてる奴は滑稽だよ

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名無しさん  

2022-10-08 01:40

また俺マナー系か
ソバくらいてめーの好きに食え。俺も好きに食うからさ

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名無しさん  

2022-10-08 03:07

なにスカした理屈こねてんだ、このハゲ

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名無しさん  

2022-10-08 10:31

俺もあんまりつけない派だけど、他人がどう食おうが自由だと思う。
むしろあんまりつけない俺見て「意識高い」とか言ってくるやつが昔いてウザかった。

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名無しさん  

2022-10-08 12:07

はいはい昔は意識高いなんて言葉なかったですよハゲ

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To 名無しさんさん

名無しさん  

2022-10-08 12:10

水そばは、店の人間が茹で加減確認でやってたのを
客がそのまま出してくれで始まったんやで

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名無しさん  

2022-10-08 13:04

そばの栄養素は蕎麦湯に逃げているので飲む方がいい
つけダレにあまり浸けないのが江戸っ子と高座で言い実践していた落語かも
実はタップリタレに浸けて食いたかったとい落ちがあるね

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名無しさん  

2022-10-08 13:50

水そばって伏せ丼と同じで通ぶったやつがやりそうな勘違いムーブのネットのネタかと思ってたが実在するのかね

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名無しさん  

2022-10-08 16:54

意識高いなんて言葉、10年以上からあるやろ

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2022-10-10 18:46

つけ汁の味も見ないで1/3とか決め打ちとか信じられない

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