うどん・そば

「山菜そば」とかいう人生で一度も頼むことなく死んでいくだろう料理

Oct 18, 2022

1: 2022/10/16(日) 23:49:20.862 ID:rylHXxlk0

誰が頼んでるの？

2: 2022/10/16(日) 23:50:08.107 ID:KGL9TDhQr

割と頼む

3: 2022/10/16(日) 23:50:16.434 ID:REq7YyXB0

俺はよく食う

4: 2022/10/16(日) 23:50:23.764 ID:Dafk2KzH0

油物が受け付けねえ時とかにセブンイレブンで良く買って食べてたわ

5: 2022/10/16(日) 23:50:33.721 ID:kpduLiZ+d

老化すると揚げ物きつくなってくる

7: 2022/10/16(日) 23:50:51.203 ID:RMLE0fWx0

立ち食い蕎麦だとハズレのない鉄板メニュー

8: 2022/10/16(日) 23:51:01.012 ID:jjMeNluX0

山菜天ぷらがのってるなら……

9: 2022/10/16(日) 23:51:16.064 ID:y8HPrUeid

美味い

▽おすすめ

10: 2022/10/16(日) 23:51:43.444 ID:aw5H9xcz0

食った事無い方が驚きだわ

11: 2022/10/16(日) 23:51:57.357 ID:lV1B3TqQ0

山頂で食べる

12: 2022/10/16(日) 23:52:22.582 ID:ZhnF2ee+0

駅の立ち食いソバだといつも山菜ソバ注文する

14: 2022/10/16(日) 23:52:45.372 ID:RMLE0fWx0

カップ蕎麦にもあるだろ
100円くらいなんだから試してみればいい

15: 2022/10/16(日) 23:53:07.845 ID:v0yEP+Jz0

天ぷら食いたくないけど物足りない時は頼むけど

16: 2022/10/16(日) 23:53:20.515 ID:ie0m2bEN0

筑波山でたべたわしょっぺえ汁に無骨なゴワゴワのそばそこに浮かぶ何種類かの山の幸

17: 2022/10/16(日) 23:53:33.230 ID:yLsH6g780

割と好きだけど？

18: 2022/10/16(日) 23:53:34.253 ID:XeJdv3Df0

山菜そば大好きやぞ
唐辛子をかけまくって食う

19: 2022/10/16(日) 23:53:39.126 ID:bNxd5JWA0

山菜はわりと今は中国産が主流でアレだがつい頼んでしまう

28: 2022/10/16(日) 23:55:09.805 ID:RMLE0fWx0

>>19
加工してるのは日本の会社で日本の基準に沿ってるから問題無い

34: 2022/10/16(日) 23:56:09.229 ID:bNxd5JWA0

>>28
やったぜ！
明日からはたぬきそば祭りだぜ！

20: 2022/10/16(日) 23:53:51.081 ID:JZn+SwZz0

何度も頼んだ

21: 2022/10/16(日) 23:53:56.992 ID:kaBCncsm0

山登りの帰りによく食うが

22: 2022/10/16(日) 23:54:14.405 ID:Ea8YvH2Y0

なんとも言えないしょっぱさで美味いぞ

23: 2022/10/16(日) 23:54:16.127 ID:aw5H9xcz0

緑の硬い茎ばっかりだとガッカリ

24: 2022/10/16(日) 23:54:27.604 ID:REq7YyXB0

そこの山で採れた山菜じゃないことは分かりきってるけど頼むよな

25: 2022/10/16(日) 23:54:32.663 ID:IiebBwPwr

道の駅つちゆでよく食ったなあ

あのエグミのある茎がええんじゃ

26: 2022/10/16(日) 23:54:46.618 ID:MwiN3dv+0

春に東北行ったら立ち食いそばで絶対食うだろｗ

29: 2022/10/16(日) 23:55:12.783 ID:XeJdv3Df0

24歳の時から山菜そばが好きな食べ物でしたが？

30: 2022/10/16(日) 23:55:28.110 ID:dGe+B4l3d

どっかで食べたような気がする

31: 2022/10/16(日) 23:55:33.284 ID:ie0m2bEN0

袋の水煮ってわかってても一生で数えるくらいしか食べないし…って

32: 2022/10/16(日) 23:55:49.547 ID:8oyj+zFM0

まず山菜が無理
蕨とかあれ腐ったアスパラだろ

35: 2022/10/16(日) 23:56:18.336 ID:lV1B3TqQ0

37: 2022/10/16(日) 23:56:48.099 ID:0SXpazKf0

>>35
ムホホ

41: 2022/10/16(日) 23:57:32.863 ID:rylHXxlk0

>>35
見た目が三角コーナーだし食感も全く蕎麦と噛み合ってない

42: 2022/10/16(日) 23:57:50.746 ID:RMLE0fWx0

>>35
これこれ！
蕎麦とは違う食感が蕎麦に絡まって美味いんだよ

43: 2022/10/16(日) 23:57:55.471 ID:zkKRpjZZ0

>>35
食べたくない

44: 2022/10/16(日) 23:58:10.887 ID:CCUF1V5K0

>>35
こういうのなら頼むわ
天ぷらの持たれるから頼まん

46: 2022/10/16(日) 23:58:47.252 ID:+js8zKnN0

>>35
わらびの穂やっぱ取ってないなこれ

48: 2022/10/17(月) 00:00:21.714 ID:gDDWJLe+0

>>35
足りない…

98: 2022/10/17(月) 01:24:35.935 ID:fO9H2ubw0

>>35
メシテロ

36: 2022/10/16(日) 23:56:37.697 ID:Cev9owQc0

うまいよ

38: 2022/10/16(日) 23:57:05.866 ID:+js8zKnN0

わらびは店によって処理がテキトーなとこあるからな
あれちゃんと穂を取ったりアク抜きしたりしないと不味いどころか健康にもよくないし

39: 2022/10/16(日) 23:57:17.071 ID:EbbP19gi0

ゼンマイが無理　あの味はナニ？

40: 2022/10/16(日) 23:57:20.592 ID:/Ddlbd1g0

冷やは邪道

45: 2022/10/16(日) 23:58:28.387 ID:JZn+SwZz0

ゼンマイは火の通し加減が難しいな
茹ですぎるとボロボロのしなしなになる

47: 2022/10/16(日) 23:59:10.779 ID:8oyj+zFM0

麺類に植物系の食感は要らない

52: 2022/10/17(月) 00:02:24.364 ID:JYnhRDYur

>>47
うわぁ頭悪そう

49: 2022/10/17(月) 00:00:41.337 ID:JJtTPFUt0

ガチで山菜そばしか頼まん
食感がたまんねえ

50: 2022/10/17(月) 00:00:47.692 ID:R0LhYf4p0

安っぽい缶詰とかでも蕎麦には合うんだよなぁ

53: 2022/10/17(月) 00:02:34.747 ID:vcdlOhy90

自分で作るわ
ゼンマイとか取ってきて

55: 2022/10/17(月) 00:02:55.136 ID:S8QHXGOZ0

社食である

56: 2022/10/17(月) 00:03:06.379 ID:k8kE1FGDa

立ち食い蕎麦は必ず山菜蕎麦かニシン蕎麦を頼む

57: 2022/10/17(月) 00:03:25.314 ID:qhqWZOty0

山菜そばだいぶうまい
頼まないのはニシンそばだろ

59: 2022/10/17(月) 00:04:17.880 ID:BR33eS880

ここだけの話だが蕎麦屋でソバ食ってむせてる年寄りいるだろ？
アレな、柔らかくなった揚げ玉と蕎麦を一緒に啜ったら入るスピードに対処出来なくてむせるんだよ
でも山菜なら…山菜ならなんとかしてくれる…！

62: 2022/10/17(月) 00:04:33.103 ID:HTeguNIad

助六もあると捗る

64: 2022/10/17(月) 00:05:38.181 ID:l/xGai1s0

かけそばか山菜だないつも

71: 2022/10/17(月) 00:11:26.380 ID:LnPX8SDpa

お前以外全人類頼んでるけど

81: 2022/10/17(月) 00:16:37.651 ID:QHoy07mZ0

山菜そばは歯触りがいい
味はよくわからん
たまにわらびとか形のままうんこでてくる

82: 2022/10/17(月) 00:17:47.838 ID:BR33eS880

>>81
ちゃんと食べ物を噛んで食えよ…

84: 2022/10/17(月) 00:18:58.755 ID:tyzCmB0pr

>>81
ちゃんと噛めよ！
蕎麦も噛め！
よく噛むと蕎麦の深い味もわかるようになるぞ
自称蕎麦通は噛まないとか言うけどそれなら蕎麦じゃなくてもいいんだよ
蕎麦を楽しむには噛んでよく味わうのが大事

85: 2022/10/17(月) 00:19:17.599 ID:zZMHp1Yba

しょっちゅう頼んでるが

88: 2022/10/17(月) 00:21:46.424 ID:MXpnO+H70

スーパーでわらびやキクラゲ買って山菜蕎麦にすると旨い

95: 2022/10/17(月) 00:32:03.790 ID:kHUNJg4W0

頼んだことはある
ああいうのなんか食いたい時あるよ

96: 2022/10/17(月) 00:40:51.196 ID:4rbXU2nhd

旅先で食うなら旨いぞ

102: 2022/10/17(月) 02:02:57.866 ID:tr12dPLc0

夏は冷やし山菜そば必ず食べるよ

引用元: ・https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1665931760/

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15 Comments

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名無しさん

2022-10-18 18:53

スーパーで味付け山菜買ってきて自宅でも蕎麦湯がいて食べるくらい好き

名無しさん

2022-10-18 18:56

はいはいキッズ乙
子供舌は二郎でも食ってろ

名無しさん

2022-10-18 19:21

まあとことん地元の山菜押しの地域にでもいかんとわざわざ食わんかな

To 名無しさんさん

名無しさん

2022-10-18 19:22

そんなコメント書いてて大人のつもりなの？

名無しさん

2022-10-18 19:43

いや、老人のつもりだ。
人生の0.001パーセント強を損しているぞ。

なんちって。

名無しさん

2022-10-18 19:43

チープなうどん、蕎麦なら1番美味いだろ

名無しさん

2022-10-18 19:50

山あいの観光地とか行くと、頼みもせんのに「かけそば」にゴッテリ乗せてくるのが嫌なんだよなぁ！

名無しさん

2022-10-18 20:30

保存性の問題もあるけどスーパーで売ってる味付きは好かんから水煮が嬉しい
蕨と姫筍は必須で

名無しさん

2022-10-18 20:40

真冬の仕事帰りに駅の立ち食いそばでわかめそばを喰うのが好き
温まるし

名無しさん

2022-10-18 20:43

50代だが言われて見れば俺も人生で一度も頼んだ事ないや。

名無しさん

2022-10-18 23:07

通ぶってるような月並みな言葉で申し訳ないけど、ガチの採れたて山菜は美味い。
すえたようなは言い過ぎだが、クセのあるその辺の山菜のトッピングしか知らんとそりゃ嫌いになるわな。

名無しさん

2022-10-18 23:44

1度は山菜を試せよ
山菜ラーメンでも山菜ピラフでもいいから

名無しさん

2022-10-18 23:55

山菜そばあるとこならだいたい頼むな
山菜大好きだからあればラッキーと思う

名無しさん

2022-10-19 01:40

そういや考えてみると１０年以上食った記憶がない
蕎麦自体、週に１度食うか食わないかだし、食うときは自分ちかテイクアウト、店行っても大概
ざる蕎麦か、ころで合わせるなら天ぷらか、とろろかだしなあ
食えばまあ美味いのはわかるけど、今度どっか店行って頼んで観るか

名無しさん

2022-10-19 14:29

30年くらい日本が経済的に沈んでいるせいなのか知らんけど味覚の守備範囲がやたら狭い奴が増えているのは感じる

15 Comments

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