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その他(担々麺・オリジナル等)

ワイ君、台湾ラーメンを食す。

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1: 22/11/01(火) 01:29:15 ID:Iq6R
no title

地元のチェーン店や

2: 22/11/01(火) 01:30:38 ID:bq37
ワイも今日つけ麺食ったわ
台湾ラーメンってどんな味?

no title

4: 22/11/01(火) 01:32:09 ID:Iq6R
>>2
ピリ辛でひき肉とニラが美味いんや
味はどのラーメンとも似つかない感じがするわ

12: 22/11/01(火) 01:35:37 ID:bq37
>>4
麺はラーメンやけどスープが違うんやな
確かに普通ではなさそう

14: 22/11/01(火) 01:36:41 ID:Iq6R
>>12
マジで美味いから1度食ってみた方がええで

15: 22/11/01(火) 01:37:10 ID:bq37
>>14
おかのした!





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6: 22/11/01(火) 01:33:21 ID:c4EC
ラーメンとかほとんど食べないから
全部同じに見える

9: 22/11/01(火) 01:34:11 ID:Iq6R
>>6
スープの色とかも同じに見えるなら色盲の可能性あるから1度病院行った方がええで

11: 22/11/01(火) 01:35:03 ID:c4EC
>>9
色はわかる
味はわからん

7: 22/11/01(火) 01:33:22 ID:Iq6R
銀色の穴あきスプーンで救出した具をご飯に乗せて食うのがたまらんわ

罪の味がする

13: 22/11/01(火) 01:36:40 ID:tlbi
台湾ラーメンというか担々麺やな

16: 22/11/01(火) 01:38:27 ID:Iq6R
>>13
台湾ラーメンと坦々麺は別物やで

17: 22/11/01(火) 01:39:53 ID:tlbi
>>16
普通台湾ラーメンはスープが澄んでない?
これはゴマペースト溶いてるっぽいやん
やから担々麺の範疇に入るかなと

18: 22/11/01(火) 01:43:10 ID:Iq6R
>>17
ゴマの風味は感じられなかったから多分別の物だと思うわ
ワイが馬鹿舌ってのも否めんけどな

21: 22/11/01(火) 01:49:26 ID:tlbi
>>18
ああそうか
ググってみたが台湾ラーメンにもいろいろあるんやな
担々麺オタとしては気になったんや

19: 22/11/01(火) 01:46:15 ID:Iq6R
ちょっと調べたら醤油じゃなくて味噌ベースだからこの色になってるらしいで

20: 22/11/01(火) 01:46:41 ID:Z3Hf
野菜とひき肉の味噌ラーメンうまいよね

5: 22/11/01(火) 01:32:34 ID:Z3Hf
野菜たっぷりでひき肉入ってるのいいね

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1667233755/


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5 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-11-02 14:38

なんか平和なやりとりでええなw

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名無しさん  

2022-11-02 15:41

醤油以外にも味噌や豚骨や二郎もある

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名無しさん  

2022-11-02 16:37

台湾ラーメンっていわゆる台湾ミンチさえ乗ってりゃ何でもいいからな
発祥は鶏ガラ醤油だけど特に拘る必要はない

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名無しさん  

2022-11-02 18:43

ひき肉の旨味がスープに全部出ててひき肉自体は旨味が無いんじゃないかって怖くて頼めない。

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名無しさん  

2022-11-03 06:07

台湾豚骨、台湾味噌があるのに台湾塩が無い謎

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