9: 2022/11/05(土) 01:03:39.884 ID:Z9l6/oa60
好きなもんを好きなときに好きなだけ食えよ
めんどくさいな
10: 2022/11/05(土) 01:03:59.905 ID:YX2JbF6D0
おう、おまえが間違ってるな。うん。
11: 2022/11/05(土) 01:04:03.218 ID:Vv6GgTVW0
この世界が狂ってるんだよ
12: 2022/11/05(土) 01:04:30.274 ID:8gNMUTjia
いいものが売れるなどというナイーブな考え方は捨てろ
14: 2022/11/05(土) 01:05:00.827 ID:+EPrjIxSM
好きなもん食え
15: 2022/11/05(土) 01:05:16.949 ID:tLamv5JV0
宣伝が全て
16: 2022/11/05(土) 01:06:30.400 ID:7y9S04Xrr
もやしと白髪ネギと魚粉はラーメンを不味くする三大悪
17: 2022/11/05(土) 01:07:26.782 ID:7mvXymxpa
あってるよ
一例を出すともともとうまかったのに不味くなるラーメン屋ってのがあるけどうまかった時に食べた人が「あそこのラーメンはうまい!」と人に言ったりネットに書いた影響が
時間差でニワカに広まって客が増えるという減少がある
ラーメン自体はまずくなってるのに客が増えるのよ
19: 2022/11/05(土) 01:08:21.665 ID:BYOJE4F70
お前が一人だけ間違ってるんだぞ
20: 2022/11/05(土) 01:09:17.294 ID:7mvXymxpa
こういうのを意図的にやってる経営者とかも居て嫌になっちゃう
経済の落ち目が心の貧しさに直結していて世の中が騙したもん勝ちになっていく
21: 2022/11/05(土) 01:09:28.961 ID:wNQbl0770
クソ不味くても愛想いい店は続く
不味いままでも"地元住民に愛される"色眼鏡でレビューが上がる
クソ旨くても客前で怒鳴るような愛想の悪い店は潰れる
22: 2022/11/05(土) 01:10:20.394 ID:Vv6GgTVW0
いやクソ不味かったら駄目だろ
そこそこの味じゃないと
23: 2022/11/05(土) 01:16:36.432 ID:7mvXymxpa
あとはテレビや雑誌に取り上げられたラーメン屋は超地雷
客が急激に増えて入りづらくなって常連が逃げる
→オーナーがここぞとばかりに儲けようとしてコストを下げる
→ラーメンそのものの味が落ちる
(情報に踊らされるバカ層あるあるの「名店と聞いて行ったけど並んだのに大したこと無かった」の正体がこれ)
→情弱層は一度食べたら満足&新しい情報を得たらそちらに行くのでその店から一瞬で消え去り、味が落ちたのを察知した常連は戻ってこない
これが馬鹿な店がハマりやすい最悪のコンボ
24: 2022/11/05(土) 01:17:56.244 ID:7mvXymxpa
ラーメン界の情弱ビジネスはカラクリ知ってたらアホすぎて笑えるレベル
25: 2022/11/05(土) 01:18:10.515 ID:+s55J1Tf0
別に間違えてもいいじゃん
そのゴミみたいなプライドどうにかしたら?
26: 2022/11/05(土) 01:19:37.315 ID:wNQbl0770
クソ不味くても身内が集まるから酒だけで続く
客が入ってるから他の客が入る
身内の身内が不味いと思いつつも不味いと言えず旨いと言えばまわりの客も遠慮して不味いとは言わない
愛想が良かったという話だけが広がって評判が良くなっていく
身内にしか出さない身内が持ち込んだもので作ったつまみとかは旨かったりするけど
27: 2022/11/05(土) 01:22:45.981 ID:7mvXymxpa
もともと本当に美味かったからあそこはうまいと広めてたのに評判で客がついたら明らかにコスト下げて味が変になるラーメン屋とかほんと悲しくなるわ
スープ一口飲んだだけで変わってしまったのがわかる
30: 2022/11/05(土) 02:43:06.678 ID:8vN7ispO0
美味ければ客が来るという料理人にありがちな幻想
28: 2022/11/05(土) 01:36:09.235 ID:3cowvYq20
美味いかどうかはお前が決めることだろ
他人の意見なんかほっとけ
18: 2022/11/05(土) 01:08:00.712 ID:UO5VEKNir
味覚は人それぞれだから気にすんな
別にあんたが間違ってる訳じゃない
自分の舌を信じろ
引用元: ・https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1667577694/
- 関連記事
-