6: 2022/11/12(土) 20:51:56.34 ID:DIzNPJ/W0
卵ってクソ安いからな
マックもダブルチーズよりエグチのほうが安いやろ
13: 2022/11/12(土) 20:52:49.96 ID:oul//yFSa
>>6
豚肉やニラも一緒に炒めてあるぞ
8: 2022/11/12(土) 20:52:08.71 ID:dBWkoGiRH
知りたい?
9: 2022/11/12(土) 20:52:11.00 ID:YPEOmcjb0
煮卵とチャーシューは作るの面倒やし乗せるのも面倒
15: 2022/11/12(土) 20:53:26.75 ID:oul//yFSa
>>9
卵と豚肉炒める方が面倒では?
22: 2022/11/12(土) 20:54:37.95 ID:s8c1cl84a
>>15
料理したことないんか?それでも少し考えタラ分かりそうなもんやけど
25: 2022/11/12(土) 20:55:28.40 ID:oul//yFSa
>>22
家庭料理の感覚ならそれこそラーメン作るのに炒め物載せる方が面倒やろ
37: 2022/11/12(土) 20:59:00.72 ID:s8c1cl84a
>>25
煮卵チャーシュー作るほうが圧倒的に手間も時間もかかるやろが
10: 2022/11/12(土) 20:52:12.65 ID:XoCWg9yXa
しかも辛玉ラーメンは持ち帰り不可や
何かあるで
11: 2022/11/12(土) 20:52:12.88 ID:3N1CBbbjp
チャーシューの差やろ
12: 2022/11/12(土) 20:52:23.03 ID:s8c1cl84a
チャーシュー煮卵
18: 2022/11/12(土) 20:53:59.58 ID:oul//yFSa
>>11
>>12
辛玉にも豚肉は入ってるしそもそも卵の量は上やろ
30: 2022/11/12(土) 20:56:54.86 ID:tinYILUf0
>>18
ただ溶いた卵と茹でて殻剝いて調味液作って漬けた卵ではね…
32: 2022/11/12(土) 20:57:51.23 ID:oul//yFSa
>>30
その分の人件費は一緒に炒めてある白菜とニラで相殺やろ
34: 2022/11/12(土) 20:58:13.68 ID:HQXLu5HE0
>>18
煮卵は仕込みに手間かかるのと炒り卵に比べてロスが出やすいねん
チャーシューもしかりで切り損ねや端肉なんかが出るからな
あとはごちゃっと炒める分は多少見た目が悪くても食材を使えるのがでかい
40: 2022/11/12(土) 20:59:57.34 ID:oul//yFSa
>>34
卵問題については解決したけどチャーシューの切れ端はチャーハンかなんかに使い回さんのか?
46: 2022/11/12(土) 21:01:43.73 ID:HQXLu5HE0
>>40
使い回すぞ
とはいえコスト換算はいっしょくたやないねん
チャーシューのコストはロスもひっくるめてあくまでラーメンにかかるのが普通や
48: 2022/11/12(土) 21:02:24.28 ID:oul//yFSa
>>46
サンガツ
何となく解決したわ昔から不思議に思っとったんや
14: 2022/11/12(土) 20:53:10.47 ID:jnrTEy6N0
業務用スープ使ってる可能性
17: 2022/11/12(土) 20:53:54.51 ID:4w6qJDI/0
おーーー!
わいの他にも辛玉推しがおったのか
19: 2022/11/12(土) 20:54:05.48 ID:oaocnP1f0
まず餃子の王将ではラーメンを食べない
ごぐたまに天津麺食べたいってときだけ
21: 2022/11/12(土) 20:54:35.19 ID:tinYILUf0
仕込みは断然醤油ラーメンのが時間かかる
この中の具材で一番高いのはチャーシューの豚バラやな
23: 2022/11/12(土) 20:54:50.54 ID:4w6qJDI/0
辛玉と餃子でもう幸せよな
24: 2022/11/12(土) 20:55:10.25 ID:OgbMV2e30
こいつガチで分からんのか?それとも釣り?
27: 2022/11/12(土) 20:55:43.59 ID:oul//yFSa
>>24
ほな理由は?
28: 2022/11/12(土) 20:56:07.84 ID:4w6qJDI/0
今後も辛玉推ししてこうぜ
29: 2022/11/12(土) 20:56:39.70 ID:4w6qJDI/0
ワイ絶対辛玉頼むねん
33: 2022/11/12(土) 20:58:04.70 ID:ZpREH3U60
辛玉まずない?
なんか素人がつくったような味な気がする
35: 2022/11/12(土) 20:58:16.68 ID:YoKarxuU0
炒めた肉とチャーシューどっちがコストかかると思う?
36: 2022/11/12(土) 20:58:43.21 ID:D1GYnQNFd
これは簡単
醤油はシンプル故に誤魔化しが効かないからスープがしっかりしたもの使ってる
辛ラーメンは辛さで誤魔化してもバレない。食うのは味覚障害みたいな人間だから適当で大丈夫
これが答えよ
38: 2022/11/12(土) 20:59:04.75 ID:BrWII3BI0
王将で一番うまい麺類は焼きそばやで
41: 2022/11/12(土) 21:00:12.04 ID:ZpREH3U60
>>38
"バリ"やぞ
43: 2022/11/12(土) 21:00:49.38 ID:DadTQQzg0
>>38
でもUFOのが美味いやん
39: 2022/11/12(土) 20:59:40.92 ID:z06Up6yFM
王将のラーメンは醤油だけは美味くて必ず食うわ
42: 2022/11/12(土) 21:00:44.72 ID:8zvmEd/G0
王将の醤油ラーメン割と好き
44: 2022/11/12(土) 21:01:12.06 ID:jkyvGAgGa
明らかにチャーシューと煮卵のせいやん
47: 2022/11/12(土) 21:02:02.29 ID:/R1nqbtt0
これはワイも不思議だった
31: 2022/11/12(土) 20:57:21.73 ID:DC8HS9TV0
王将でラーメン食うなら味噌一択やしどうでもええ
引用元: ・https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1668253819/
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