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ネタ・雑談

童貞だけどラーメン作るぞ!!!!

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1: 2022/11/27(日) 18:53:09.33 ID:RBPml3Gj0
先ずは出汁作りから!!
玉ねぎ、干しシイタケ、にんにく、生姜、ネギの青いところ、手羽先を水1500mlに打ち込み灰汁を取りながら40分間コトコト煮込む

no title

10: 2022/11/27(日) 18:55:40.81 ID:/vheLZx10
>>1
水だけ計ってるの草

14: 2022/11/27(日) 18:57:19.00 ID:RBPml3Gj0
>>10
言うほど草生えるか!?

2: 2022/11/27(日) 18:53:40.50 ID:RBPml3Gj0
次にチャーシューと半熟卵を煮込んで何やかんやしたら
ほい、完成!!

no title

no title

3: 2022/11/27(日) 18:53:42.77 ID:7gDfa1Tgd
1時間で作れるか?

6: 2022/11/27(日) 18:54:20.70 ID:RBPml3Gj0
>>3
出来たぞ!!!



 ▽おすすめ







4: 2022/11/27(日) 18:53:56.37 ID:RBPml3Gj0
ごっそさん

no title

5: 2022/11/27(日) 18:54:11.04 ID:RBPml3Gj0
かえしは業務スーパー

no title

かえしが美味しいだけでは!?と思ってお湯で薄めたのと出汁で薄めたの飲んだけど味の深みが違ったわ
チャーシューは味染みてないのと半生で不味かった
終わり

7: 2022/11/27(日) 18:54:22.55 ID:4BeUqDhn0
手羽先の出汁って美味いんか

8: 2022/11/27(日) 18:54:41.78 ID:RBPml3Gj0
>>7
鶏ガラみたいなもんだからね多分

11: 2022/11/27(日) 18:55:50.80 ID:4BeUqDhn0
出汁でチャーシュー茹でて
チャーシューの漬け汁をかえしにすると美味いで

16: 2022/11/27(日) 18:58:00.24 ID:RBPml3Gj0
>>11
なるほどなぁ
しかしよくわからないけど豚骨ラーメンになってしまわないの?
豚骨ラーメン苦手だ

13: 2022/11/27(日) 18:56:32.01 ID:P9TkVs8Qd
童貞なのにプロみたい

20: 2022/11/27(日) 18:58:44.59 ID:RBPml3Gj0
>>13
サンガツ
出汁作ってる時に自分でも職人感感じてウキウキやった

24: 2022/11/27(日) 19:00:30.31 ID:DqCb1PnN0
>>20
出汁やなくてスープやベース言うたほうがラーメンっぽいで
カエシやなくてタレな

27: 2022/11/27(日) 19:01:07.96 ID:RBPml3Gj0
>>24
ええやん!!
採用さてもらうンゴ!!

17: 2022/11/27(日) 18:58:21.51 ID:4Ft1An1j0
童貞が作るラーメンって不味そう

22: 2022/11/27(日) 18:59:46.20 ID:RBPml3Gj0
>>17
いや出汁はちゃんとプロのレシピだから美味しいぞ

18: 2022/11/27(日) 18:58:24.57 ID:o3Af4JPN0
麺がまずそう

23: 2022/11/27(日) 19:00:10.62 ID:RBPml3Gj0
>>18
ガチの生麺だから美味しいぞ

26: 2022/11/27(日) 19:00:45.95 ID:Ox8im4Bv0
ちなみにこれで材料費いくらくらい?

29: 2022/11/27(日) 19:02:55.07 ID:RBPml3Gj0
>>26
3000円やね
業務スーパーのタレが大容量しかなくて1200円もしたわ
他の野菜系とチャーシューはまだ余ってるから1杯辺りの計算したらそこそこ安いと思う

36: 2022/11/27(日) 19:06:57.48 ID:VteCvvkpd
>>29
そういうのは3000円とは計算しないんやで

42: 2022/11/27(日) 19:09:54.20 ID:RBPml3Gj0
>>36
つまりどう言う事や!?
実は童貞であると同時に中卒なんやすまん

47: 2022/11/27(日) 19:21:42.87 ID:VteCvvkpd
>>42
買った金額じゃなくて使った分だけ計上するんやぞ
例えばねぎを100円で買って4分の1使ったら25円や

49: 2022/11/27(日) 19:25:45.08 ID:RBPml3Gj0
>>47
あぁ、なるほど!
流石にそこまではやってなかったわ

30: 2022/11/27(日) 19:03:13.16 ID:P07xkZMwp
何歳ですか?

32: 2022/11/27(日) 19:04:28.86 ID:RBPml3Gj0
>>30
27になりました……w

33: 2022/11/27(日) 19:06:02.14 ID:0kwTDudCM
骨って砕いてから出汁とった方がいいん?

37: 2022/11/27(日) 19:07:17.62 ID:RBPml3Gj0
>>33
すまん、わからん

39: 2022/11/27(日) 19:08:21.84 ID:DqCb1PnN0
>>33
求めるもの次第やろ
豚骨でも白濁させずに澄んだスープで評価高い店もあるし

41: 2022/11/27(日) 19:09:06.53 ID:fCfnQq7O0
テキトーすぎんよ

43: 2022/11/27(日) 19:10:54.05 ID:RBPml3Gj0
>>41
本当は一つ一つ写真撮ってスレ立てたかったんやがチャーシューの鍋が暴発して大変やったんや…

46: 2022/11/27(日) 19:16:08.67 ID:RBPml3Gj0
ちな処女作

no title


前回

no title

no title

48: 2022/11/27(日) 19:22:32.96 ID:TxU5Z/mU0
チャーシュー生で草

50: 2022/11/27(日) 19:26:33.70 ID:RBPml3Gj0
>>48
鍋噴火して煮込めなくなったからしゃーない

51: 2022/11/27(日) 19:26:48.54 ID:exEVVYzD0
チャーシュー糞うまそうやんけ

53: 2022/11/27(日) 19:28:24.48 ID:RBPml3Gj0
>>51
味染みてなくてゲロ不味だった…
見た目は何か意識高い系のチャーシューみたくてええんやが

55: 2022/11/27(日) 19:30:57.10 ID:LbEL4PUYd
>>53
そういう時はタレ用意してつけながら食うんや

56: 2022/11/27(日) 19:31:59.18 ID:RBPml3Gj0
>>55
なるほど!!! !!!
ちょうど業務スーパーのタレあるやんけ!!
サンガツ!!

57: 2022/11/27(日) 19:35:43.52 ID:DqCb1PnN0
>>55
ほい
こんな感じで肉も食うんよね

no title

58: 2022/11/27(日) 19:37:20.77 ID:RBPml3Gj0
>>57
ガッツリ生やんけ!!!!!!!!!!!!!!!!!
鶏肉だよな!?!?!?!?!?

60: 2022/11/27(日) 19:39:51.05 ID:DqCb1PnN0
>>58
焼いてるの売ってます(生)

no title

62: 2022/11/27(日) 19:41:28.21 ID:RBPml3Gj0
>>60
厚生大臣認定はガチやな
こんなもんあるんやな

52: 2022/11/27(日) 19:27:26.30 ID:TyeJZV2Od
童貞と料理の腕ってなんか関係あるの?

54: 2022/11/27(日) 19:29:40.13 ID:RBPml3Gj0
>>52
どうなんやろなぁ

61: 2022/11/27(日) 19:41:24.88 ID:MlJBgxmJp
は?童貞が料理作っちゃダメだろ

9: 2022/11/27(日) 18:55:09.38 ID:ekwPnRcE0
美味しそう俺もチキンラーメン作ろ

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1669542789/


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8 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-11-28 14:06

ゲロマズなんてアホな言葉使うやつは一生道程や

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名無しさん  

2022-11-28 14:21

ここまでしてこれなら市販のスープ買ってきた方がいいな

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名無しさん  

2022-11-28 14:52

チャーシューこの仕上がりにするなら何日か前から味付けしとけ
その日のうちに完成させるならしっかり焼豚にしたほうが美味いぞ

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名無しさん  

2022-11-28 15:27

童帝だけどって自己紹介いるか?
チャーシューの作りがいかにも童帝とか言わんだろww

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名無しさん  

2022-11-28 15:34

楽しいならokじゃね
誰かに食べさせるわけじゃないし

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名無しさん  

2022-11-28 15:57

プロの童帝

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名無しさん  

2022-11-28 16:53

こういう挑戦は好きだな

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名無しさん  

2022-11-28 23:35

ヤったヤってないとラーメンに何の関係があるの?

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