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東北

青森県民「東京の煮干しラーメンは偽物、青森が本場です。」

10
1: 2022/12/09(金) 12:09:34.40 ID:FH0uxIW40
これは正論

2: 2022/12/09(金) 12:09:46.78 ID:udH06gqZH
わかる

3: 2022/12/09(金) 12:10:41.23 ID:4SMG+TDyM
まるかい

4: 2022/12/09(金) 12:11:13.29 ID:KLgISwDBM
長尾の中華そば食べたら飛ぶぞ

564px-長尾中華そば_こく煮干し
長尾中華そばのこく煮干し
長尾中華そば - Wikipedia



5: 2022/12/09(金) 12:11:23.75 ID:7c2nxNpva
青森行ったことないけど楽しい?





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6: 2022/12/09(金) 12:11:49.31 ID:YTX81n+K0
セメント系って青森が本場だったのか

10: 2022/12/09(金) 12:13:51.85 ID:w89736cma
>>6
煮干し中華そばをあれだと思ってる時点で間違い
見た目は普通の醤油ラーメンだけどベースが鶏ガラじゃなくて煮干しなんや

7: 2022/12/09(金) 12:12:22.18 ID:w89736cma
実際煮干し中華そばのルーツって津軽煮干しそばだしあってるやろ

8: 2022/12/09(金) 12:12:51.40 ID:y/3VyiJK0
でも旨いのは東京だよね

13: 2022/12/09(金) 12:14:11.69 ID:FH0uxIW40
>>8
馬鹿舌おじさん

9: 2022/12/09(金) 12:12:53.26 ID:0YbZ8JXGa
神田に長尾あるけどホンモノなんか?

11: 2022/12/09(金) 12:13:59.35 ID:pWA1/tSEM
まるかい最高

12: 2022/12/09(金) 12:14:09.90 ID:3haNf1l10
うまい

14: 2022/12/09(金) 12:14:14.25 ID:dQ5k6D680
これはガチ

16: 2022/12/09(金) 12:15:18.76 ID:NxWpBT280
煮干し系も仄かに香るくらいならええけど
煮干しの臭いしかせんの多すぎで嫌い

17: 2022/12/09(金) 12:15:36.67 ID:TMKfrUck0
セメントは亜流やろ
見た目普通やけどガッチリ煮干し効いてるのが好きや

18: 2022/12/09(金) 12:15:45.76 ID:X01LSTVN0
青森なんか行かないから無いのと同じ

19: 2022/12/09(金) 12:15:58.67 ID:sDWqrMfR0
まるかいクソまずやったで

22: 2022/12/09(金) 12:16:32.92 ID:aeAil/q7M
>>19
おまえは八戸から出てくんな

28: 2022/12/09(金) 12:17:21.81 ID:sDWqrMfR0
>>22
長尾はうまかった

29: 2022/12/09(金) 12:18:05.23 ID:NPEZM7DRa
>>22
八食センターの中にあるラーメン屋の八戸ラーメン美味かったわ🤤

20: 2022/12/09(金) 12:16:29.01 ID:7Fi3FSJ8p
長尾ってうまいんか?

21: 2022/12/09(金) 12:16:30.51 ID:iBFs4pU8d
本場かどうかと真贋は料理に関しちゃ関係ないだろ

23: 2022/12/09(金) 12:16:33.57 ID:YgdAbcj60
ラーメンハゲでそんなこと言ってたな

25: 2022/12/09(金) 12:16:46.06 ID:8HKH9agW0
どっちでもええやん

32: 2022/12/09(金) 12:18:35.49 ID:rUUR14lP0
確か高橋とかいうところで食ったことあるけどエグみ強すぎて合わなかった

36: 2022/12/09(金) 12:19:35.81 ID:wc69Hbi10
食ったけどめっちゃ塩っ辛いだけやったぞ🙄

38: 2022/12/09(金) 12:20:27.03 ID:/7R/OWMl0
no title


こういう感じだけど煮干しが強いのすき

39: 2022/12/09(金) 12:21:27.14 ID:xNUKBQbJM
スガキヤが本物やぞ

24: 2022/12/09(金) 12:16:37.57 ID:R/gd7lBsr
香川の伊吹いりこセンター行くよね

33: 2022/12/09(金) 12:18:45.18 ID:T3Md5KIfa
長尾ガチでうまいあれはほんとに中毒って言葉が似合う

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1670555374/


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煮干しラーメン青森



10 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2022-12-10 10:27

煮干しラーメンは当たり外れの差があまりにも大きすぎる

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名無しさん  

2022-12-10 11:24

煮干しでしかダシとってないラーメンってラーメンじゃなくて出来損ないのうどんなんだよ
動物系ダシと混ざってるからラーメンなんだ
田舎モンはその辺が全く分かってない

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名無しさん  

2022-12-10 12:23

煮干し原理主義者のラーメンはスープが青くなって胃液みたいになるから嫌い
スープの味を増す為に混ぜてる分には許容できる

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名無しさん  

2022-12-10 12:58

煮干しは単独ではスープとして成り立たん

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名無しさん  

2022-12-10 13:25

10が言ってる通りなら別物じゃん
イチャモンつけてるだけだな

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名無しさん  

2022-12-10 16:34

青森なんぞ行く機会ないしたかが煮干しラーメン食うためだけに行かないのでどうでもいい
青森人が偽物と言おうが関東のもんしか食わないのだから関係ない

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名無しさん  

2022-12-10 17:47

長尾もかなり後発のラーメン屋だしあんなドロドロした煮干しスープが津軽ラーメンの代表と言われるのは違う感じがする。
実際に煮干しと昆布がメインでスープの表面に脂が浮いてないのが津軽ラーメンの特徴だかんね。

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名無しさん  

2022-12-10 18:53

また元祖の話してる

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名無しさん  

2022-12-11 10:32

魚ダシが濃いほど美味いって認識がまず間違いだよな

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名無しさん  

2022-12-12 12:21

東京のラーメン屋は、煮干しラーメンは東京が本物なんて
言ってない筈だが?青森の被害妄想だろう。

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