1: 2023/01/29(日) 15:12:39.59 ID:XVlOQQcW0NIKU
醤油の香ばしい匂い
小麦の香りを残す麺
こく旨スープ
まさに最強
2: 2023/01/29(日) 15:13:02.93 ID:ekvEyx780NIKU
しょーゆーこと
16: 2023/01/29(日) 15:21:37.87 ID:E3F1MVHpdNIKU
>>2
くさ
3: 2023/01/29(日) 15:14:05.88 ID:BY2rqMSn0NIKU
んで出汁というかスープとタレは何?
9: 2023/01/29(日) 15:17:32.03 ID:mPkPrHtQ0NIKU
>>3
醤油ダレじゃない醤油ラーメンってあるのか?
4: 2023/01/29(日) 15:15:03.99 ID:uTDyfYLi0NIKU
breakbeatsってとこの醤油ラーメンクッソうまいで
28: 2023/01/29(日) 16:01:43.29 ID:9aFfb9+60NIKU
>>4
susuruみたやろ
7: 2023/01/29(日) 15:16:14.32 ID:tHVa2sfx0NIKU
>>4
susuru君に教えてもらって行ったわ。美味かった。
5: 2023/01/29(日) 15:15:15.72 ID:T6Y6reLy0NIKU
醤油と言いながら出汁使ってるよね
豚骨なんだわ
▽おすすめ
6: 2023/01/29(日) 15:15:40.31 ID:zYk4m8Ci0NIKU
醤油スープは豚骨や味噌のように麺に絡まなければ
塩みたいに麺の味を引き立てることもないのがネックやね
8: 2023/01/29(日) 15:16:21.56 ID:78m+ncSE0NIKU
牛骨醤油な
20: 2023/01/29(日) 15:22:28.41 ID:JQXoRkDg0NIKU
>>8
牛骨のクドさって大衆人気No1になれんイマイチさなんよ
10: 2023/01/29(日) 15:18:02.75 ID:xBvKiL470NIKU
俗に言う醤油ラーメンって鶏ガラスープに醤油タレのことやろ
俗に言う豚骨ラーメンって豚骨スープと塩タレやからな
12: 2023/01/29(日) 15:19:31.02 ID:Wsf9COQzpNIKU
醤油は香りだけ
味は魚介の出汁
15: 2023/01/29(日) 15:21:12.47 ID:xBvKiL470NIKU
家系ラーメンの塩味が頂点やぞ
13: 2023/01/29(日) 15:20:22.07 ID:8PwyGFvo0NIKU
脱水気味のときに食う塩ラーメン
17: 2023/01/29(日) 15:21:42.42 ID:ZXRrQ65d0NIKU
塩は外で食う気せへんな
サッポロ一番でええわってなる
18: 2023/01/29(日) 15:22:04.97 ID:XVlOQQcW0NIKU
まぁ他が劣り過ぎとるだけやけどな
スープが黒くないラーメン出しとる店は店仕舞いした方がええよ存在価値無いから
22: 2023/01/29(日) 15:23:24.71 ID:hpvDsN+v0NIKU
シマダヤの醤油が至高
異論なし
23: 2023/01/29(日) 15:25:41.34 ID:NNLcrox/0NIKU
はやし田って所の味の煮干しラーメン美味かった
24: 2023/01/29(日) 15:28:11.50 ID:7lfTtowp0NIKU
醤油つかってないラーメンのが珍しい
11: 2023/01/29(日) 15:19:04.31 ID:MzpbzRErMNIKU
ラーメン屋で醤油を頼むと損した気分になるから
つい味噌とか塩を選んでしまう
引用元: ・https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1674972759/
- 関連記事
-