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# 自称ラーメン通「この店は化調使ってるからダメwww」

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1:2017/02/23(木) 08:58:29.05 ID:O27NEz5l0.net
ラーメン屋が使う化学調味料なんて味の素かせいぜいハイミーやろ
適量なら旨いんやからええやん
4:2017/02/23(木) 08:59:09.39 ID:46Czbjgn0.net
二郎「ほーん」ドババババザ
201:2017/02/23(木) 09:35:15.91 ID:NQPpDfxB0.net
>>4
最後ちょっと出過ぎてて草
7:2017/02/23(木) 09:00:12.90 ID:8hUyrSEF0.net
旨いならダバダバ入れてええで
11:2017/02/23(木) 09:01:16.44 ID:48qjI2/Za.net
ラーメン食ってる時点で健康なんかクソ食らえなんだから美味ければよくね
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17:2017/02/23(木) 09:03:18.04 ID:1vogMHx5a.net
そもそもラーメンの食いすぎで味覚おかしいから
何入っとるかわかってないけどな
22:2017/02/23(木) 09:04:06.18 ID:amz6ivxj0.net
やっぱ味の素は最強や
25:2017/02/23(木) 09:04:50.70 ID:otQjIZFrp.net
そもそも無化調豚骨の店って美味しくないんだよな
不味くもないけど味にパンチが効いてない
16:2017/02/23(木) 09:02:49.95 ID:FyjUD0CNd.net
そういう意識高い系ラーメンは量少ないからきらい
27:2017/02/23(木) 09:04:53.05 ID:+XrRK5O2r.net
ラーメンに限らず外食したら大抵の店でうま味調味料使われてんのになー
31:2017/02/23(木) 09:05:09.52 ID:d8HMehReK.net
自由が丘の化学調味料一切使ってない店行ったことあるけどおでんの出汁みたいやった

ラーメンとしては美味くなかったな
68:2017/02/23(木) 09:09:37.09 ID:gcAuY436a.net
>>31
馬鹿の集まる自由が丘のニーズには合ってるな
40:2017/02/23(木) 09:06:13.41 ID:sLzD5Wb40.net
味が気に入らないの理由で化調使わないならまぁわかる
体に悪いという理由で使わないなら罵声浴びせるわ
体に悪いのを覚悟の上でラーメン食っとるんやぞ
43:2017/02/23(木) 09:06:36.51 ID:Qt5NR6l90.net
化学調味料ってテーブルの調味料入れに入れてたらええのにな
何で最初から入れてまうんや
50:2017/02/23(木) 09:07:43.55 ID:aRAe+H4b0.net
>>43
ドバドバに入れなきゃ客がマズいって言いまくる
51:2017/02/23(木) 09:07:44.75 ID:HaopvZPOa.net
近所に曜日によって出す麺の種類から店の名前まで変えてて、化学調味料無使用謳う本当に意識高いラーメン屋あるんやけど、味薄過ぎてなんだかわかんなかったわ
54:2017/02/23(木) 09:08:13.16 ID:YBhYGy/50.net
自分でいいもの使ってますアピールする店ぐう嫌い
書かなわからんようなもんならかわらんてことやろ
57:2017/02/23(木) 09:08:35.37 ID:26uebS0W0.net
ラーメン食いにきてんのに健康に気をつかうガイジなんておらんし化学調味料ドバドバてええやろ
58:2017/02/23(木) 09:08:47.19 ID:v9s7ZOED0.net
化調って言うほど味変わるか?
味の素大して味しないやろ
66:2017/02/23(木) 09:09:25.39 ID:O27NEz5l0.net
>>58
めっちゃ変わる
味の素は偉大な調味料や
194:2017/02/23(木) 09:33:30.89 ID:QwoC66F9d.net
>>58
元々美味いもんにかけてもあんま変わらんけど不味くはないけど何か足りんって感じのやつにかけるとガラッと変わるで
62:2017/02/23(木) 09:09:09.37 ID:Sn3WCH8Pp.net
化調たくさん入ってないと食べる価値ないわ。
63:2017/02/23(木) 09:09:12.45 ID:WCgqf5AN0.net
でもなんで化学調味料ってあかんのや?
67:2017/02/23(木) 09:09:33.19 ID:eu/8DeRA0.net
化学調味料とかいう時代遅れの名前使ってる時点で馬鹿やろ
今は石油から合成とかじゃなくコンブから抽出しとるだけやし
コンブとかカツオで出汁とるのと一緒やぞ
70:2017/02/23(木) 09:10:32.29 ID:O27NEz5l0.net
>>67
甘味料とか香料なんかも総じて化学調味料って呼んでたんやけど違うんか?
77:2017/02/23(木) 09:11:21.14 ID:GD6j+eqJ0.net
>>70
ここでいう化学調味料は主としてグルタミン酸ナトリウム
69:2017/02/23(木) 09:09:37.68 ID:oVf+pDzYM.net
うまけりゃなんでもええわ
71:2017/02/23(木) 09:10:34.34 ID:hLkqq5Swd.net
すまんブヒブヒ聞こえるだけで何言ってるか分からない
72:2017/02/23(木) 09:10:34.98 ID:ROiZFbP70.net
ラーメンなんかジャンク感味わうために食うものだろ
80:2017/02/23(木) 09:11:49.77 ID:PYvyWRoSa.net
美味しかったらOK
83:2017/02/23(木) 09:12:19.75 ID:G2NRKPfD0.net
どうやって化調使ってるか見分けるんや?
85:2017/02/23(木) 09:12:30.86 ID:1L8+RoC20.net
科学のほうが優れてるんだよなぁ
87:2017/02/23(木) 09:13:07.49 ID:bfYaCrfH0.net
作ってる現場見たことあるけど
味の素大さじ一杯入れてたぞ
103:2017/02/23(木) 09:15:19.73 ID:BwXMm9kGd.net
>>87
味の素って書いた袋から出してたん?
118:2017/02/23(木) 09:17:49.31 ID:cTpM+/XCp.net
>>103
業スーで見たことあるけど結構でかい缶入りのやつもあるで
今も売ってるかは知らんが
92:2017/02/23(木) 09:13:26.67 ID:O27NEz5l0.net
化学調味料一切使ってません!っていう店で味の素入れてても客の半分以上は気づかんと思う
100:2017/02/23(木) 09:14:32.84 ID:NxCYnYNG0.net
>>92
これ
96:2017/02/23(木) 09:14:05.42 ID:aeZn2X7R0.net
うまけりゃそんなんどうでもええやろ
141:2017/02/23(木) 09:22:13.36 ID:6QkPRraIa.net
化学調味料入ってるの食べるとめっちゃ喉かわくよな
142:2017/02/23(木) 09:22:14.28 ID:x4LR+NIM0.net


無化調なあーあんまり美味しくなかったな
無化調がいいって時代結構前に終わってる気するわ
144:2017/02/23(木) 09:22:27.39 ID:pBokpvOJ0.net
味の素とか不味いやろ
あんなの入れて美味いとかあり得んわ
149:2017/02/23(木) 09:23:12.98 ID:lkMdl24Q0.net
どうみても健康食ちゃうねんから、化学調味料ドバドバでも味だけ追及してたらええねん
167:2017/02/23(木) 09:27:10.91 ID:TQwmFobQa.net
美味い不味いって体調にもよるしな
181:2017/02/23(木) 09:31:31.07 ID:JJkEOLkTM.net
化学調味料使ってないって書くだけでボロ儲けですよ
188:2017/02/23(木) 09:32:17.13 ID:H40AXPrv0.net




198:2017/02/23(木) 09:34:23.82 ID:3Aw73PWW0.net
>>188
ラーメンじゃないぞ
207:2017/02/23(木) 09:36:06.53 ID:3+o6Rqq10.net
>>188
美味いんか?
185:2017/02/23(木) 09:32:08.03 ID:DWyjML0Y0.net
化学調味料が入ってないと満足できない体になってしまったンゴ
234:2017/02/23(木) 09:42:13.21 ID:vuPxFx6A0.net
化学調味料入れてないと普通に不味い
むしろ味音痴
204:2017/02/23(木) 09:35:28.22 ID:x6eKciqg0.net
化学調味料は最高やわ



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コメント

味の素が分からないなら白菜を塩揉みしで味の素を掛けたのとそのままを比べると分かるよ。

自分は花鳥ドバドバのラーショもスガキヤも無花鳥も大好きです


  1. 2017/02/23(木) 22:28:28
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

たしかにのどが渇く なんでやろな
  1. 2017/02/24(金) 04:52:56
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

塩も体に悪いから入れません!とかやってほしい
  1. 2017/02/24(金) 06:37:23
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

化学調味料使ってない店なんて皆無。
昔バイトしてたラーメン屋の店長が、
試しに無添加素材と化学調味料無しで、
ラーメン作ってみたそうだ。
一杯当たりのコストが千円以上かかってしまうから、
一杯数千円の価格設定になってしまうと言っていた。
化学調味料無しなんて不可能。
  1. 2017/03/02(木) 08:32:48
  2. URL
  3. wwww #-
  4. [ 編集 ]

化学調味料が体に良くないって根拠あったっけ?
  1. 2017/09/17(日) 11:28:48
  2. URL
  3. 名無しさん #-
  4. [ 編集 ]

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