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家系

家系ラーメン嫌いなんだけど

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1: 2023/02/02(木) 20:23:58.229 ID:DHqgzm8xa0202
分かる人いる?

2: 2023/02/02(木) 20:24:19.540 ID:IQugijGZM0202
俺もガキの頃はそうだった

3: 2023/02/02(木) 20:24:42.411 ID:an6mTPFWM0202
ノリが嫌

4: 2023/02/02(木) 20:25:21.589 ID:W6m3ZUlc00202
家系ラーメン「嫌いなら関わらないで」

5: 2023/02/02(木) 20:25:22.506 ID:DHqgzm8xa0202
まず家系独特のフォント使った看板がムリ



 ▽おすすめ







6: 2023/02/02(木) 20:25:54.889 ID:GI7jM2OT00202
いまだに家系の意味がわからない

10: 2023/02/02(木) 20:27:01.212 ID:VrvIvcif00202
>>6
吉村家から派生した豚骨醤油ラーメンのことでは

7: 2023/02/02(木) 20:26:06.092 ID:VrvIvcif00202
俺は好き
熊本ラーメンと双璧

9: 2023/02/02(木) 20:26:35.995 ID:OAHrciLT00202
味とかじゃねえの?

8: 2023/02/02(木) 20:26:27.726 ID:DHqgzm8xa0202
しょっぱ甘くて脂っぽければいいんだろみたいな味付けも無理

11: 2023/02/02(木) 20:27:02.749 ID:DHqgzm8xa0202
そもそもラーメンにクドさを求めてない

12: 2023/02/02(木) 20:27:26.475 ID:PO9rfKZSM0202
一定の間隔で食いたくなんだけど、食った後に胃がもたれて毎回後悔する

17: 2023/02/02(木) 20:31:43.358 ID:DHqgzm8xa0202
>>12
食わされてる感あるよね

13: 2023/02/02(木) 20:28:34.232 ID:6/k8n+Er00202
若くないと死ぬ

14: 2023/02/02(木) 20:29:42.450 ID:DHqgzm8xa0202
例外なく絶叫してるのがホント無理
静かにしろよって言いたくなる

15: 2023/02/02(木) 20:30:44.972 ID:kXBPNuzd00202
ニンニクたっぷり入れて食べると美味しいよ🥺

18: 2023/02/02(木) 20:32:12.259 ID:DHqgzm8xa0202
>>15
そういうラーメンが苦手

19: 2023/02/02(木) 20:32:34.302 ID:AblwN5clp0202
家系ガチ勢みたいなやつらが吉村家がどうたら偽物はどうたら言ってるのよく見るけど吉村家と厚木家食ったら両方口に全く合わなくて2度と食いたくないレベルだったけどガチ勢が偽物と言い張る町田商店とこんしんやは口にあったわ

22: 2023/02/02(木) 20:33:56.724 ID:3KsmJFJa00202
>>19
同意

23: 2023/02/02(木) 20:34:02.581 ID:VrvIvcif00202
>>19
まぁ家系は無理な人はとことん無理だと思う
店にもよるだろうし

20: 2023/02/02(木) 20:33:02.286 ID:3KsmJFJa00202
好きだけど直系以外認めないとか狂信的な奴多くて引く

24: 2023/02/02(木) 20:37:38.572 ID:79nFit1600202
完まくとか言ってスープ全部飲ませようとする店あるよな

25: 2023/02/02(木) 20:37:42.680 ID:GxhzrdrC00202
醤油豚骨は嫌い
味噌ラーメンが好き

26: 2023/02/02(木) 20:38:42.691 ID:ehnov9MS00202
わかるわ
しょっぱいだけ
チャーシューは冷たいし水が美味いだけ

27: 2023/02/02(木) 20:39:16.165 ID:HPtrQn2e00202
分かる
家系で美味しいと思ったことがない

16: 2023/02/02(木) 20:31:42.425 ID:VrvIvcif00202
ライスにニンニクと豆板醤混ぜてスープに浸した海苔を巻いて食べるの最高
身体には最高に悪いだろうけどな

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1675337038/


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家系


38 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-02-03 12:14

にんにく食わされてるだけ

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名無しさん  

2023-02-03 12:24

家系ラーメン自体はいいけど
過剰に家系持ち上げてる信者が嫌
ジロリアンの悪いところを煮詰めてマウンティングを足したようなクソオブクソ
ジロリアンがある程度受け入れられたのは「豚の餌」ってのをジロリアン自身が自覚してたからであって
家系を美味いラーメンで他のラーメン(特に資本系)を食べてるやつを見下してくるのが最悪

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名無しさん  

2023-02-03 12:44

都内の家系ラーメン店を全否定する横浜人がいたけど、そいつの横浜のオススメ店はまずい店も多かったからな。勿論うまい店もあったけど。
福岡の豚骨ラーメンが不味いのと同じで、本場とか発祥が1番とは別に思わない。

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名無しさん  

2023-02-03 13:13

行かなきゃいいだけ
確かに信者の声デカいのウザいけど

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名無しさん  

2023-02-03 13:25

嫌いなら以後行かない食わないで終了。


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名無しさん  

2023-02-03 13:25

「独特のフォント」「店員絶叫」「脂まみれ」明らかに工場で作られた家系風濃縮還元スープの家系モドキの商店じゃん

直系は肉体労働者向けなんで口に合わない奴らは直系/王道家系じゃない六角家派生か本牧家派生の店舗で食ってみろ
モドキや直系と全く味が違う旨い普通のラーメンだから

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名無しさん  

2023-02-03 13:30

古き良きタイプなら近藤家、インスパイア系ならとんぱた亭、らすたあたり食ってみろ
普通のめちゃくちゃ旨い店で炊いてる職人製の豚骨醤油ラーメンだから

お前らバイトが寿司マシーンでカポカポ出して謎のアフリカの深海魚出してる店で食って「スシという食い物は初めて食ったがマズイ」って言い切ってるんだからマジで呆れる

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名無しさん  

2023-02-03 13:47

美味しい店や美味しい食べ方を聞いて好きになろうとしてる訳でないのが非生産的

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名無しさん  

2023-02-03 14:03

どうでもいいわw食いたきゃ食え食いたくなければ食うなwそりゃ好みは人それぞれだろ

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名無しさん  

2023-02-03 14:09

※6※7みたいな信者が家系=うまいを押し付けてくるのが本当に嫌
うまくなかったっていうと「お前の口に合わないだけ」と「大半の人はこれを美味いと思ってるのにそれを美味いと思えないお前が悪い」と味覚を押し付けてくる
その一方で直系より店舗数多くて利用客の多い資本系はまずいと言い張る
家系信者の舌が一般人から外れてるのを早く理解して欲しい

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名無しさん  

2023-02-03 14:22

直系とか関係なしにいわゆる資本系はそもそも味の系統が全然違うから知らない人が食べてこれ美味しいって人もいるだろうけど、家系を食べたくて店に入った人はなんだこりゃってなる。
江戸前寿司の看板出てる店に入ったらカリフォルニアロールしかないみたいな感じ。
カリフォルニアロール好きって人は別におかしくないけど、江戸前寿司って言ったらカリフォルニアロールだよねっていう人いたらおいおいってなるよね

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名無しさん  

2023-02-03 14:27

元々それほど好みでもないのと店が多すぎて食傷なのとで、新店できてもスルーするくらいにはなった

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名無しさん  

2023-02-03 14:52

食わなきゃいいだけ
嫌いな食べ物わざわざスレ立てて語るとか生き方大分後ろ向き

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名無しさん  

2023-02-03 15:26

家系のスープは野菜の甘さが強いのが多く苦手だわ。甘さで誤魔化してる感が嫌いかな。

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名無しさん  

2023-02-03 15:32

直系は家系ラーメンだけど家系ラーメンは直系のことじゃないという当たり前のことを分からん奴がネットで声でかいんよな

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名無しさん  

2023-02-03 15:36

※11
「直系と言えば町田商店だよね」はおかしいが
「家系と言えば町田商店だよね」は間違ってない
そして日本全国民に対してアンケートを取れば当然「家系ラーメンで1番人気の店」は町田商店になる(店舗数が多いから)
にもかかわらず直系信者は町田商店は家系じゃないと言い張るしなんなら町田商店で家系食べてるやつを見下す

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名無しさん  

2023-02-03 15:40

家系ラーメン好きなんだけど家系信者は嫌いってかキモイ

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名無しさん  

2023-02-03 16:08

ラーメンごときでマウントを取りたいとか、人間としてどうかと思えて笑えて仕方が無い。

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名無しさん  

2023-02-03 16:17

よくみんな相手してあげてるよなw普通なら「あっそう」で済ますことなのにな。

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名無しさん  

2023-02-03 16:36

商店系食って「家系不味い」って断言するのってカップラーメン食って「ラーメン不味い」って言い切るのと同じ事
家系ラーメンはほうれん草とノリが乗ってたら家系ラーメンなのではない
吉村家から別れた職人が作ったラーメンの事だ
おそらく家系がない地方に住んでるトンチンカンな連中がコメント書いてるな

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名無しさん  

2023-02-03 16:40

ラーメン好きは感覚鈍ってるとこあるけど、そもそも家系とか二郎系とか味濃くて脂っこいラーメンは人によって好き嫌い分かれると思うぞ

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名無しさん  

2023-02-03 16:41

直系なんてものはベテランシャンソン歌手や演歌歌手みたいなもんで極端にアレンジしまくってるから普通に慣れてない奴が旨いと感じるわけがない
インスタントスープ買ってきて背脂混ぜてミキサーで溶かしただけのインスタントラーメンを家系だとダマされてる人達はいつになったら気づくんだろう
看板に家系って書いてあるから家系なら世の中に偽物はないぞ笑

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名無しさん  

2023-02-03 17:29

逆にこいつはどんなラーメン食ってんねん
水ラーメン?w

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名無しさん  

2023-02-03 17:39

家系といえば本牧家本店閉店しちゃうんだよね…近々行こっと

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名無しさん  

2023-02-03 17:44

工場スープとかモドキとかそんなところが
めんどくさいんだよ、美味けりゃいいんだよ、
美味い理由はいらないのよ。客が入っていて
利益が上がって、従業員がたのしけりゃ勝ち。

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名無しさん  

2023-02-03 18:20

強制的に食わされてるわけでもないのに
わざわざ否定する意味がわからん
勝手に食わずに生きればいい

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2023-02-03 19:33

家系信者ってすぐしゃしゃってくんだなw

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名無しさん  

2023-02-03 22:17

豚骨>>鶏ガラ&野菜でスープを作った上でかえしを加えたのが家系
豚骨≦鶏ガラ&野菜でスープを作った上で醤油を加えたのが中華そば
この前提で考えると、
豚骨>>鶏ガラ&野菜でスープを作った上でかえしを加えたのがラーショだと家系=ラーショ?

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名無しさん  

2023-02-03 22:56

町田商店を不味いと感じるのは駄目なの?

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名無しさん  

2023-02-03 22:58

行きつけのとこは店員が静かで丁寧だ
貴重な店だったんだな

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2023-02-03 23:06

嫌いなものについて頑張って語って発狂してるの本当に滑稽

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名無しさん  

2023-02-04 03:42

> 8: 2023/02/02(木) 20:26:27.726 ID:DHqgzm8xa0202
> しょっぱ甘くて脂っぽければいいんだろみたいな味付けも無理

こいつなんか品評する店間違ってないか? 大勝軒とか二郎じゃねこれ

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名無しさん  

2023-02-04 05:04

こんな体に悪いもの嫌いな方がいいよ

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名無しさん  

2023-02-04 18:49

味は嫌いじゃないけど太麺って消化悪くていつまでもこなれないんだよなあ
老いって悲しいわ

EDIT  REPLY    

さ  

2023-02-04 19:26

好きやけど持ち上げ過ぎ。
関西人としては、豚骨醤油でも細麺の和歌山ラーメンの方が好き、太麺慣れん。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2023-02-04 22:46

>家系のスープは野菜の甘さが強いのが多く苦手だわ。甘さで誤魔化してる感が嫌いかな。
>2023/02/0315:26

家系食べたことがない人のセリフ

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名無しさん  

2023-02-06 12:40

豚骨醤油は胃もたれするから夜に食えなくなった
どうしても食べたくなった時は昼に行く

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2023-02-19 18:40

行かなきゃいいだけじゃんね

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