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# 【朗報】ワイ学生、1ヶ月ぶりの家系ラーメンを食し涙を流す

豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。


1: 2017/02/24(金)23:00:03 ID:JjX
旨みが口の中で爆発した

3: 2017/02/24(金)23:02:26 ID:WPj
そのまま体も爆発すればよかったのに

2: 2017/02/24(金)23:01:28 ID:pHd
ワイも二郎系の頻度が増えて家系行ってないンゴねえ
ニンニクのライブ感楽しみたいンゴ

4: 2017/02/24(金)23:03:01 ID:JjX
金が無さすぎてまともなもの食って無かったンゴ。ラーメンってこんなにうまかったんや

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5: 2017/02/24(金)23:03:18 ID:Kss
家の近くに二郎あるから
毎日食べてるなぁ

いつかデブなって死ぬんかなぁ

9: 2017/02/24(金)23:05:04 ID:WPj
>>5
もうデブやん

11: 2017/02/24(金)23:06:21 ID:Kss
>>9
まだデブちゃうで
でも寿命はやばいやろな

10: 2017/02/24(金)23:05:27 ID:JjX
>>5
毎日あの塩分摂取してるのか…(驚愕)

6: 2017/02/24(金)23:03:27 ID:vP7
家系とか所詮二郎系のうまさには及ばんわ

7: 2017/02/24(金)23:04:16 ID:Kss
>>6
こらこら喧嘩は良くないやろー

ラーメン好きなら良さを分かち合わないと

8: 2017/02/24(金)23:04:40 ID:eLM
地方だとまじで食う機会ないわ
家系食うために関東旅行しようかと思うくらい

12: 2017/02/24(金)23:06:30 ID:QrN
俗に言う家系ラーメン屋でバイトしとるからまかないでしょっちゅう食っとるわ

23: 2017/02/24(金)23:14:06 ID:qgv
家系ラーメンって普通のラーメン屋と具体的に何が違うんや?

25: 2017/02/24(金)23:14:48 ID:BPd
博多みたいに豚骨のみの出汁なんだろ。

26: 2017/02/24(金)23:15:30 ID:JjX
でも博多のより濃厚な気がするンゴ

30: 2017/02/24(金)23:20:40 ID:6NW
家系は豚骨と鶏骨だぞ
豚骨醤油と言われるが鶏がキモや

13: 2017/02/24(金)23:06:43 ID:xea
一七屋オススメ

14: 2017/02/24(金)23:06:54 ID:xoo
壱角家しか知らんなぁ

20: 2017/02/24(金)23:12:14 ID:ofo
壱角家とか地名・駅名家とかのこれじゃない感

32: 2017/02/24(金)23:25:51 ID:5ND
武蔵家ぐううま

28: 2017/02/24(金)23:17:54 ID:FAw
カップヌードルのほうがうまいぞ

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1487944803/




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