11: 23/03/02(木) 09:34:52 ID:OXAa
ラーメンで足りないデブはどうすればええんや?
17: 23/03/02(木) 09:35:37 ID:lLR8
>>11
替玉
25: 23/03/02(木) 09:37:11 ID:S3d6
>>11
二郎行って大ダブル野菜タワー頼んでこい
12: 23/03/02(木) 09:35:00 ID:Bii6
半チャーハンセットだろダボが…
13: 23/03/02(木) 09:35:03 ID:a1Z0
京都人はチャーハンにチャーハン付けるんやろ知ってる
15: 23/03/02(木) 09:35:14 ID:ruB0
トンカツセットやぞ
19: 23/03/02(木) 09:36:06 ID:lLR8
>>15
天一の話はやめろ
16: 23/03/02(木) 09:35:23 ID:lKax
チャーハンうまいとこはラーメンまずいんや
18: 23/03/02(木) 09:36:01 ID:ruB0
チャーハンにラーメンの汁かけて食うんやぞ
20: 23/03/02(木) 09:36:22 ID:vMSK
チャーハン半ラーメンセットどこの店も置いとけ
22: 23/03/02(木) 09:36:52 ID:ruB0
チャーハンがメインまである
23: 23/03/02(木) 09:36:57 ID:sMIm
二郎みたいにラーメン単体で満足させてくれる店ならええけど、たいていのラーメン屋はラーメンだけやと腹膨れる前に飽きるラーメン出してくるやん
27: 23/03/02(木) 09:37:25 ID:lKax
チャーハン作れるけど
ラーメン屋みたいなチャーハンできんわ
あれって味覇とかなんか?
36: 23/03/02(木) 09:38:08 ID:sMIm
>>27
ラードの影響も小さくないんやないか
42: 23/03/02(木) 09:38:36 ID:lKax
>>36
ラードは一応ある
48: 23/03/02(木) 09:39:20 ID:lLR8
>>27
あれな、仕上げくらいにラーメンスープを少し入れて強火でサッと飛ばすねん。
家でなら味覇や白いカンカンでも美味しく出来るやで
50: 23/03/02(木) 09:39:58 ID:J4Qf
>>48
カンカンてなんやカンカン帽なら知っとるが
54: 23/03/02(木) 09:40:25 ID:ruB0
>>50
缶のことや 関西やろたぶん
60: 23/03/02(木) 09:40:58 ID:lLR8
>>50
なんかあるやろ、味覇みたいな白いカンカン
62: 23/03/02(木) 09:41:10 ID:DLgA
>>60
創味シャンタンやな
64: 23/03/02(木) 09:41:30 ID:lLR8
>>62
それだ!!
52: 23/03/02(木) 09:40:14 ID:jxDM
>>48
最後に水分追加すると米が少ししっとりふっくらすると聞いた
ホンマかどうかは知らん
55: 23/03/02(木) 09:40:28 ID:DLgA
>>52
酒がええで
63: 23/03/02(木) 09:41:23 ID:lLR8
>>52
ホンマや
61: 23/03/02(木) 09:41:01 ID:RQnq
>>27
中華屋とラーメン屋は違うのかな?
中華屋のならご飯炊く時に水を少なめに炊くだけで中華屋の炒飯になるよ
中華屋のは味の素やな
28: 23/03/02(木) 09:37:26 ID:jxDM
ラーメン+チャーハン+唐揚げorギョーザや!
32: 23/03/02(木) 09:37:42 ID:ruB0
>>28
ええな
30: 23/03/02(木) 09:37:32 ID:DLgA
炒飯が好きだから、かな?
31: 23/03/02(木) 09:37:32 ID:N2Dm
唐揚定食がベスト
34: 23/03/02(木) 09:37:51 ID:J4Qf
美味いからに決まってんだろ!
37: 23/03/02(木) 09:38:15 ID:jM2D
ラーメン屋でチャーハンは頼まんかな
38: 23/03/02(木) 09:38:27 ID:ezqV
チャーハン屋ってないやん
53: 23/03/02(木) 09:40:23 ID:lLR8
>>38
チャーハン専門店あったけどすぐに潰れてたな
39: 23/03/02(木) 09:38:27 ID:RQnq
ラーメンの汁は塩辛いから白飯がいいな
41: 23/03/02(木) 09:38:36 ID:CkN7
最初から麺抜きでスープに雑炊か何ならチャーハンぶちこんだ方が美味いことを本能的にわかっとるんや
それを型にこだわって誤魔化しとるんやで
45: 23/03/02(木) 09:38:51 ID:J4Qf
蕎麦屋のカツ丼みたいな親和性がそこにはある
47: 23/03/02(木) 09:39:18 ID:CKeG
ラーメン、チャーハン、餃子が揃ったときの無敵感
49: 23/03/02(木) 09:39:44 ID:DLgA
>>47
唐揚げがいい
51: 23/03/02(木) 09:40:04 ID:S3d6
餃子、炒飯は基本瓶ビールのアテであってラーメンと組み合わせるもんではない
56: 23/03/02(木) 09:40:37 ID:W6RO
外食の話で作ればいいとかいうイッチがいると聞いて
58: 23/03/02(木) 09:40:56 ID:pVWv
ワイはチャハーンより餃子派
59: 23/03/02(木) 09:40:57 ID:jM2D
ワイがよく行ってたところは
ラーメン
ラーメン大
おにぎり
しかなかった
66: 23/03/02(木) 09:41:36 ID:vMSK
>>59
老舗の名店感
65: 23/03/02(木) 09:41:33 ID:CKeG
まぁワイはチャーハンじゃなくて
チャーシューとか味玉とか乗った丼派やが
69: 23/03/02(木) 09:42:07 ID:30DL
正直チャーハンの方が食べたいけどうまいチャーハン専門店ってあんまりないのよね
72: 23/03/02(木) 09:42:22 ID:OHM6
つまみみたいなもんや
80: 23/03/02(木) 09:43:33 ID:rlH0
半チャーハンなら許すわ
チャーハン大頼むやつは恥を知れ
ご先祖が知ったら大馬鹿者と言われるぞ
83: 23/03/02(木) 09:44:06 ID:DLgA
>>80
炒飯大盛り、唐揚げ、ミニラーメン
これが最強
87: 23/03/02(木) 09:44:23 ID:vMSK
>>83
ニキは「理解っとる」な
102: 23/03/02(木) 09:47:00 ID:rlH0
>>83
まじ?店主に命狙われてるで
そんな注文毎回してたら
81: 23/03/02(木) 09:43:47 ID:qKjy
ラーメン屋ではなくチャーハン屋があったら、やはりラーメンを注文するんやろか
89: 23/03/02(木) 09:44:32 ID:J4Qf
>>81
麺無しラーメンあったら頼むかもしれん
94: 23/03/02(木) 09:45:08 ID:qKjy
>>89
それチャーハンたのむとついてくるスー…
82: 23/03/02(木) 09:44:04 ID:EbUi
>>1
チャーハンも売ってるからだろ
86: 23/03/02(木) 09:44:14 ID:jxDM
チャーハンはどうしても汁物欲しくなる
91: 23/03/02(木) 09:44:54 ID:vMSK
>>86
ついてくるスープじゃちょっと味気ないから半ラーメンよ
101: 23/03/02(木) 09:46:58 ID:EbUi
>>1
つまりイッチは「ラーメン屋」にはラーメン以外置くなと言ってるんやろ
正直に「ラーメンと餃子とチャーハンと唐揚げの店」と看板に書けと言いたいんだろ?
117: 23/03/02(木) 09:48:37 ID:lLR8
>>101
ちゃうな
ラーメンを食いたいと思って入店したんなら、いさぎよくラーメンで満腹になるべきだという、男としての気概と志の問題や
122: 23/03/02(木) 09:49:08 ID:EbUi
>>117
それあなたの個人的な感想ですよね
125: 23/03/02(木) 09:50:04 ID:Mpf5
>>117
別にラーメンとチャーハンも食べたい人もおるでええやろ
129: 23/03/02(木) 09:51:19 ID:ye3g
ラーメン屋のチャーハンってラーメンより美味いときあるよな
134: 23/03/02(木) 09:52:04 ID:lLR8
>>129
それはスープが美味いからだ
135: 23/03/02(木) 09:52:42 ID:Mpf5
>>129
分かる
133: 23/03/02(木) 09:51:58 ID:ruB0
>>129
神戸のふうりんっていう店はラーメンよりチャーハンのがうまいで
139: 23/03/02(木) 09:53:19 ID:CKeG
>>129
ラーメンよりチャーハンのが人気過ぎて店主の手首いく
140: 23/03/02(木) 09:53:29 ID:DLgA
>>139
草
143: 23/03/02(木) 09:53:53 ID:ruB0
>>139
潔くやめたらええのに
145: 23/03/02(木) 09:54:10 ID:CKeG
>>143
客がみんなチャーハン目当てに食べにきてんねん
132: 23/03/02(木) 09:51:57 ID:qKjy
まあ、こういうことなんよな、客ではなく店視点で
141: 23/03/02(木) 09:53:41 ID:R3DP
ラーメン大盛りよりラーメンとチャーハンよな
146: 23/03/02(木) 09:54:12 ID:sMIm
>>141
ラーメン大盛り+チャーハン大盛りやぞ
151: 23/03/02(木) 09:54:58 ID:CKeG
154: 23/03/02(木) 09:55:22 ID:D7EQ
スタバでフラペチーノ飲んでるやつにも文句言ってそう
156: 23/03/02(木) 09:55:33 ID:8yRC
王将行った時は餃子しか頼まないこともある
159: 23/03/02(木) 09:55:56 ID:qKjy
リンガーハットではサイドメニュー食わない
173: 23/03/02(木) 09:57:44 ID:ruB0
王将で餃子しか頼んでない家族いたわ 4人で20人前ぐらい
178: 23/03/02(木) 09:59:12 ID:J4Qf
>>173
店からすると結構嬉しい客やろそれ
190: 23/03/02(木) 10:01:50 ID:2v1n
チャーハン専門店作ろうかな
195: 23/03/02(木) 10:02:53 ID:ruB0
>>190
意外とないしええかもしれん だがそういう店が少ないってことはあんまり儲からんのかもしれん
201: 23/03/02(木) 10:04:09 ID:CKeG
>>195
たぶん炒飯だけだと全然金にならんからな
サイドメニューで単価高くしないと
あと炒飯は腹にたまるから他のあんまり注文できない
207: 23/03/02(木) 10:05:51 ID:J4Qf
>>201
そう。
炒飯は単品で満足度高いからサイドメニュー需要が無くなるというあんまり嬉しくはないオーダー
209: 23/03/02(木) 10:06:51 ID:lLR8
>>201
逆やね、チャーハンは利益率が高い
ラーメンが原価率高くて利益率が低いねん、だいたいどこもラーメンの原価は5割近くある
211: 23/03/02(木) 10:07:30 ID:Igwr
>>209
油そばやチャーハンしか食べないワイは高利益の良客ってことやな
214: 23/03/02(木) 10:08:12 ID:lLR8
>>211
せやな、油そばとか売れたら店はニンマリや
213: 23/03/02(木) 10:07:46 ID:CKeG
>>209
ラーメンは他のを頼んだりトッピングで単価高くできるねん
193: 23/03/02(木) 10:02:33 ID:4cM3
だってラーメン屋で食べるチャーハンが美味しいんだもん!!中華屋の炒飯はなんか違う
196: 23/03/02(木) 10:02:56 ID:4QAJ
チャーハンについてくるスープすこ
198: 23/03/02(木) 10:03:18 ID:ruB0
>>196
ワンタン入ってたらさらによし
206: 23/03/02(木) 10:05:12 ID:4wXk
チャーハンうまいからしゃーない
引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1677717177/
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