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その他(担々麺・オリジナル等)

「鶏白湯(とりぱいたん)」とかいうラーメン、見た目はめっちゃ美味そうwwwwwwwwwwww

15
1: 2023/03/31(金) 07:39:00.41 ID:279qX91F0
なんか頼んじゃうよな

no title

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2: 2023/03/31(金) 07:40:11.85 ID:w6/gOBQcM
1枚目クソ不味そう

3: 2023/03/31(金) 07:40:58.25 ID:Oj92nATv0
2枚目は食いかけ?

4: 2023/03/31(金) 07:41:16.64 ID:FUOT3SItM
すまんけどわいは無理やで
好き嫌いとかちゃうねん
さっきカツ丼特盛食ったばっかやから吐きそうやねん
わいがカツ丼特盛食う前にスレ立っとったら「お、うまそうやん!」てレスしてやったけどな
時期が悪いわ すまんな

39: 2023/03/31(金) 08:16:06.02 ID:cw7RfZbv0
>>4
コピペか?

6: 2023/03/31(金) 07:42:08.84 ID:e1+ywX9Ad
牛乳の味しそう

7: 2023/03/31(金) 07:42:23.18 ID:h4Tjh4IB0
どこで食っても同じ味





 ▽おすすめ









9: 2023/03/31(金) 07:43:48.26 ID:ipoWc25/0
鶏白湯ベースに普通のチャーシューと煮卵乗せてくれたらそれでええで

10: 2023/03/31(金) 07:43:52.71 ID:p93mjFVbM
ペタペタするから嫌い

11: 2023/03/31(金) 07:44:45.59 ID:yqenP4DM0
何で鳥だけパイタン崇められてるんや
豚骨だってあれ8割パイタンだろ

15: 2023/03/31(金) 07:47:27.16 ID:rZyw6oXl0
>>11
普通の鶏ガラベースのラーメンとの対比では

12: 2023/03/31(金) 07:45:48.49 ID:kyVLCQTfd
2口目まではうまいと思うがそれ以降は…

13: 2023/03/31(金) 07:46:57.15 ID:7Vsm7aAod
前はこういう濃厚そうなラーメン好きだったけど今は味の濃さで誤魔化さない淡麗な塩とか醤油が好きになったわ
二郎系とか家系とか全く食わなくなった
鶏系もこういうドロッとしたのは食わなくなった
天一に行っても屋台味しか食わなくなったわ

14: 2023/03/31(金) 07:47:08.97 ID:EzKUHv6x0
昔ながらのやつがいいな

18: 2023/03/31(金) 07:49:04.27 ID:rYOEixjOM
一口二口はうまい

19: 2023/03/31(金) 07:49:41.29 ID:rARMdimJ0
濃厚鶏白湯のスープ啜りながら卵かけご飯食うのめっちゃええで
体に悪いもんこそ旨いんやなって実感できるし

20: 2023/03/31(金) 07:50:12.22 ID:55gltOAs0
口ベタベタする

21: 2023/03/31(金) 07:51:28.08 ID:U7MvRjN+0
全然味しなくてビビった
ワイの行った店が悪かったのかな

22: 2023/03/31(金) 07:53:19.73 ID:iK3BblH+0
一枚目かなりレアやけど食えるのか?

23: 2023/03/31(金) 07:54:01.47 ID:+oz9/qif0
途中で辛いの入れて味変するわ

24: 2023/03/31(金) 07:55:13.80 ID:XjcWCwvv0
普通のしょうゆラーメンが1番やわ
とんこつでもないやつで化学調味料ほとんど使ってないやつ

33: 2023/03/31(金) 08:05:40.61 ID:ipoWc25/0
>>24
このまえ博多フェア行った時に、地元の名店?が屋台出してて、
イベント会場じゃ下ごしらえがあんま出来んと言う事で、化学調味料とトンコツを使った90年代リバイバルのラーメン食ったんやけど
逆にクソうまかった

25: 2023/03/31(金) 07:55:15.05 ID:jo8bcrt8M
一枚目生じゃね?

26: 2023/03/31(金) 07:55:39.90 ID:Um2EzWIMa
これにニンニクつっこめば最高の風邪薬よ

27: 2023/03/31(金) 07:57:09.94 ID:nwKO+LXm0
池袋の鶏白湯うまいぞ

30: 2023/03/31(金) 08:03:43.05 ID:9Q3azwhe0
チャーシューがなんのスパイス使ってんのかわからんけどくどい
麺はだまになってるしハズレに当たったわ

31: 2023/03/31(金) 08:04:23.52 ID:ZnxziL4ya
社食で出た鶏白湯ラーメンはうまかった

34: 2023/03/31(金) 08:06:48.49 ID:ztMOygKW0
>>1
初見の店でこれ出されたら困るわ

no title

35: 2023/03/31(金) 08:08:32.21 ID:dmRqtxH70
味変に柚子胡椒置いといたらよさそう

36: 2023/03/31(金) 08:10:52.51 ID:WJaEIgOXd
まずそう

37: 2023/03/31(金) 08:11:15.90 ID:fY21arYLd
うーん😓ワイの好きなラーメンじゃないね

32: 2023/03/31(金) 08:05:09.28 ID:2DkeyDaJ0
こういうラーメンって絶対にピンクの肉だよな

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1680215940/


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15 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-03-31 22:10

昔川口にあったらーめんまる玉のあおさ入り鶏白湯(まだ鶏白湯という言葉がなかったので塩ラーメン扱いだったが)が好きだったんだが、とうの昔になくなってしまい、今ググって出てきた青葉台の店も同じ味なのか不明
鶏白湯はメインストリームにはなれないのか

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名無しさん  

2023-03-31 22:43

鶏のレアチャーシュー出してるアホの殺人未遂店なんてまだあるのか?
通報しておけ

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名無しさん  

2023-03-31 22:44

レアチャーシュー出してたバカのラーメン屋が「レアなのでお早めにお召し上がりください」とか言ってたほんと飲食店やる資格ゼロのバカもバカもバカ
笑いが止まらねえわ

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名無しさん  

2023-03-31 23:32

骨が溶けるまで煮るパイタンはうまみだけでなく嫌な味も出ると思うんだが
あと煮立てることによっていい味が飛ぶ面もあると思うんだが
これは普通のだし取りは決して煮立てないというルールがあることが多い
(例えばフランスのブイヨンだって煮立てずじっくり弱い火のはず)ことからも自明だろ?
俺は究極のラーメンがあるとすれば鶏清湯の先にあると思ってる

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名無しさん  

2023-03-31 23:57

家系と同じ色じゃん

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名無しさん  

2023-04-01 00:51

> 家系と同じ色じゃん

この店は牛乳入れてるみたいだからな

ふつうはこんなんじゃない

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名無しさん  

2023-04-01 01:17

鶏チャーシューまでやると鶏の匂いがキツくなりすぎて苦手

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名無しさん  

2023-04-01 02:49

あ、今日嘘ついて良い日じゃん
えーっと、これ最高にうまいんだぜ
ときには鶏肉が激しくお腹を攻め立ててくるんだ、これがまたドMには堪えられない一時

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名無しさん  

2023-04-01 03:41

鳥の臭みが出て不味い店あるよな

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名無しさん  

2023-04-01 07:55

鶏白湯自体は美味いやん
生チャーシューで食中毒出した系列の店は論外だけど
天一こってりも広義で言えば鶏白湯だし

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名無しさん  

2023-04-01 16:55

ちゃんと低温調理してるレアチャーシューとただ生なだけのレアチャーシューの区別つかないアホがいて草
海外産かもしれないから生卵食わないとか言ってるのかな?

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名無しさん  

2023-04-01 16:58

エイプリルフールでみんな飛ばしてるなー

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名無しさん  

2023-04-01 22:56

🤮

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名無しさん  

2023-04-02 02:37

豚骨と同じように鶏ガラをグラグラ炊いてるんだから臭みに好みはあるけど基本不味い訳がないんよ

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名無しさん  

2023-04-02 12:12

鶏白湯は好きだけどエスプーマ系鶏白湯は本当に別物としか思えないほど大嫌いだわ

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