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ネタ・雑談

ラーメン屋の餃子ってほとんど冷凍食品なのになんで喜ぶの?

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1: 2023/04/08(土) 21:01:13.51 ID:fRrEyt/C0● BE:194767121-PLT(13001)
42歳無職女が"事後強盗" 盗んだのはアイスクリーム8個とギョーザ…パートの女性店員に暴行し逮捕されるも「わかりません」
https://news.yahoo.co.jp/articles/b1dfc6be200383b1bb73901b42a75024ece87221

3: 2023/04/08(土) 21:02:06.84 ID:liQc46UC0
ラーメン屋の餃子=小さいのに高いってイメージ

4: 2023/04/08(土) 21:03:34.29 ID:El/U20pW0
白飯頼むよりマシだろ

5: 2023/04/08(土) 21:03:44.31 ID:K9tee2NE0
ほとんどの餃子屋は冷凍だat浜松

7: 2023/04/08(土) 21:04:32.38 ID:LCQYp9V70
なぜラーメンと餃子って合わないよ
ラーメンとチャーハンも邪道だ
白米も論外

ラーメンに一番合うのは、鯖寿司だ

10: 2023/04/08(土) 21:05:48.27 ID:CWLXPsDn0
>>7
ラーメン自体が食べ物として歪だからなにとも合わないと思うわ

11: 2023/04/08(土) 21:06:18.61 ID:e5OxFsBn0
うまいからじゃね、火力も違うし

12: 2023/04/08(土) 21:07:12.81 ID:B8Azz4OQ0
俺の行ってるラーメン屋はちゃんと朝から
仕込んでるから大丈夫だわ

13: 2023/04/08(土) 21:08:15.60 ID:EKtiGtiV0
そんな事言うとチェーン店はほとんど冷凍食品





 ▽おすすめ









15: 2023/04/08(土) 21:09:39.32 ID:QO3L95ex0
つか冷凍食品はダメなの?
最近はマジで冷凍食品のレベル上がってるやろ

16: 2023/04/08(土) 21:10:07.62 ID:sDkiQQSE0
ラーメン屋で餃子頼む奴ってなんか浅いよな

17: 2023/04/08(土) 21:10:12.58 ID:9qc9FMzU0
>>1
店舗によっては手づくりしてるよ、流石に全部冷凍で売っていない。

18: 2023/04/08(土) 21:10:34.22 ID:K9tee2NE0
普通わざわざ冷凍にするんだよ

19: 2023/04/08(土) 21:10:45.42 ID:5EGNkCyu0
餃子以外も冷凍食品だぞ

20: 2023/04/08(土) 21:10:50.32 ID:wQ9yTvbT0
冷凍餃子うまいじゃん

21: 2023/04/08(土) 21:11:41.84 ID:g9WwobeF0
ラーメン屋で手作りはスープのみ

22: 2023/04/08(土) 21:11:56.05 ID:n/89ZbWT0
営業中に客席で一生懸命餃子仕込んでるな

23: 2023/04/08(土) 21:12:34.08 ID:jeQFNZt20
業務用のちゃんとした餃子だし
業務用のコンロで焼くからおいしいよ

24: 2023/04/08(土) 21:12:35.03 ID:cS84alM20
そもそもラーメンと餃子は合わないよな
タレの味がスープより濃いから味覚持っていかれるし( ;´・ω・`)

25: 2023/04/08(土) 21:14:19.96 ID:vIE4A56p0
ラーメン専門店だと頼まないけど、リンガーハットとか日高屋みたいな店だとなんか頼んでしまう

26: 2023/04/08(土) 21:15:11.45 ID:fH5Wq9X70
からあげと同じで、一度冷凍すると細胞が破壊されてジューシーになるんだよ

29: 2023/04/08(土) 21:19:38.86 ID:wpxodL9g0
餃子は手作りでも長く置けないよ
餡の水分が皮に沁みるからな

30: 2023/04/08(土) 21:19:58.53 ID:1VpSRyI00
店長が餃子を手で包んでた時代の京都王将は
美味しかったなぁ

31: 2023/04/08(土) 21:20:23.90 ID:UbJoesaK0
>>1
冷食買うより自分らで作った方が安いんだが

32: 2023/04/08(土) 21:20:43.01 ID:tfLNn6hf0
冷凍にする事で逆にうまくなる

34: 2023/04/08(土) 21:21:11.52 ID:4gYq+nBl0
これ味の素の冷凍餃子のほうがおいしいだろって店がほとんど

38: 2023/04/08(土) 21:22:02.54 ID:20+fI3kd0
別に冷凍でもよくね?
まだ業務用の火力が強いコンロで焼くから良いほう
飲食や小売の惣菜、業務用の惣菜を皿や小分けパックに盛り付けるだけだよw

46: 2023/04/08(土) 21:26:25.37 ID:D+eTLiVG0
>>38
火力の差は家庭用とじゃ比べものにならないよね
特に中華料理は火力のあるプロパンガス使ってる店も多いし

41: 2023/04/08(土) 21:22:59.14 ID:FBczAeiT0
冷凍食品だと喜べないってどういうことよ

47: 2023/04/08(土) 21:26:35.14 ID:wA2wgFpc0
生より冷凍の方がおいしい
自分で作っても冷凍してから焼く

49: 2023/04/08(土) 21:27:13.81 ID:0o9JWrJ80
うまければ別にええやん

57: 2023/04/08(土) 21:36:02.28 ID:iYta6UA60
冷凍使ってる店の餃子はわかる
食感にスカスカ感出るからな

58: 2023/04/08(土) 21:37:55.00 ID:lN/Zz9fy0
店で下手くそバイトが汚い手で作ってるよりマシだろ

63: 2023/04/08(土) 21:43:49.56 ID:UbJoesaK0
>>58
工場で手を洗わない外人のオバチャンが作ってるからな

59: 2023/04/08(土) 21:38:10.34 ID:vIE4A56p0
雑に店の普通の冷凍庫で凍らせてるとこは駄目なんだろうな
と家で作った餃子を冷凍したやつ食って思った

61: 2023/04/08(土) 21:43:23.82 ID:YsnFIREz0
冷凍すると不味くなると思ってるバカは化学調味料バカに通ずるものがあるな。

68: 2023/04/08(土) 21:57:22.16 ID:YyVHQnAD0
一旦冷凍すると具の旨みが凝縮されるって
美味しんぼで言ってたぞ
嘘だけど

69: 2023/04/08(土) 21:57:27.70 ID:pnXJEhTv0
旨けりゃ何でもいい

71: 2023/04/08(土) 21:57:44.05 ID:I+uhLbRq0
冷凍餃子うまいよね

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1680955273/


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13 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-04-09 16:05

お前んとこが冷凍だからと言ってほかも冷凍とは限んねえんだよ
自分とこが冷凍なのばれたからいやがらせか?
うち以外もほかも冷凍wwwとか書き込むなよお前んとこが冷凍なだけ

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名無しさん  

2023-04-09 16:10

で、冷凍だとなにが駄目なの?

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名無しさん  

2023-04-09 16:12

マトモな個人店なら基本手作りだろ
自分の無知をさらしてるのに気付かんのかね

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名無しさん  

2023-04-09 16:26

冷凍だったからどうしたとしか
この世に二つと無い餃子でも探してたのか?
的はずれなんだよ
たかがラーメン屋でついでで食う餃子だ
そもそも冷凍業務用の餃子も別にまずくないというか
今どきまずい餃子探すほうがむずかしいだろ

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名無しさん  

2023-04-09 17:14

食って美味けりゃなんでもええねん

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名無しさん  

2023-04-09 17:34

殆どのラーメン屋は、製麺所から麺を仕入れているだろう。
餃子が店の手作りじゃなければならない理由はないよ。
要は食って満足できればそれでいいんだ。作り方なんて関係ない。

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名無しさん  

2023-04-09 20:43

チェーンの自社製品冷凍餃子は割と好き

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名無しさん  

2023-04-09 23:27

どっかのチェーン店みたく、店の奥の準備室で「パートのGGBABA」が手袋もしねーで包んだ餃子、食いたいか?
それで焼き方は「夏でも冬でも同じ設定のキッチンタイマー」だから、冬は生焼け、夏は焼き過ぎて餃子どおしがくっついて食えたもんじゃねぇのよ。なっ、く〇ま◎ラーメンさんよw

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To 名無しさんさん

名無しさん  

2023-04-10 02:48

通報しといた

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名無しさん  

2023-04-10 07:33

冷凍より手作りの方が「マトモ」で「美味い」のだ、っていう理由を誰か詳しく解説してくれよ

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名無しさん  

2023-04-10 09:29

業務用でそれなりのをお店で焼いて出してくれるのはまだ有りだけどお弁当に入れる用の小ぶりのタイプのをレンチンで出す店もあるからな。
どうみてもニチ○イのだよな?としか思えないのを手作りの店よりも高い値段で提供してたりして。そういうのは淘汰されてほしいわ。

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名無しさん  

2023-04-11 04:55

冷凍だと何が悪いんだい?
ラーメンに餃子の組み合わせが好きだな
人の好みにうっさいんじゃボケ

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名無しさん  

2023-04-11 08:39

お前と食べることが嬉しいんだよ

EDIT  REPLY    

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