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味噌

味噌ラーメンって美味しいの?

15
1: 2023/04/21(金) 00:05:43.01 ID:Pf9wKrG3a
醤油と豚骨くらいしか食べたことないんだけど

2: 2023/04/21(金) 00:06:19.32 ID:EFr27hxHM
食べて味噌

3: 2023/04/21(金) 00:08:20.86 ID:NRYCSLpf0
店によるな
みそ汁ラーメンを出すところもあるけどそれはくっそまずい

4: 2023/04/21(金) 00:09:40.71 ID:Pf9wKrG3a
>>3
字面だけでまずそう

5: 2023/04/21(金) 00:10:31.17 ID:bUhgrh6e0
no title

美味いところは美味い

7: 2023/04/21(金) 00:11:51.61 ID:Pf9wKrG3a
>>5
これは美味しそう😋

33: 2023/04/21(金) 00:55:47.32 ID:+x2wYE9Bd
>>5
これどこ🥺

34: 2023/04/21(金) 00:57:32.96 ID:bUhgrh6e0
>>33
ラーメン所の新潟県や
まごころ亭って所やで

6: 2023/04/21(金) 00:11:43.51 ID:4Ell8lwcd
美味いところは美味い





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8: 2023/04/21(金) 00:14:06.66 ID:Pf9wKrG3a
ちな学校の給食に出てきたクソまずい味噌ラーメンは
食べたうちにカウントしてない。
あれは味噌ラーメンじゃないよな?

9: 2023/04/21(金) 00:14:59.75 ID:dGfVIoK00
美味いとこは美味いって言う奴油とかニンニクとかドバドバしてたらなんでも美味いって言いそう

11: 2023/04/21(金) 00:17:38.13 ID:bUhgrh6e0
>>9
お前とは食ってきたラーメンの数が違うんだよ

10: 2023/04/21(金) 00:16:16.83 ID:aiUTfxaJ0
味噌なんてちょっと高めのカップラーメンでいいよ

12: 2023/04/21(金) 00:18:25.09 ID:3l/qTAiI0
まずはくるまやからや

14: 2023/04/21(金) 00:20:23.15 ID:Pf9wKrG3a
>>12
くるまやって関東から引っ越してから見なくなった希ガス

13: 2023/04/21(金) 00:19:21.08 ID:9ZCML80x0
最近花田にハマった
余裕の完飲や🤤

18: 2023/04/21(金) 00:22:45.82 ID:Pf9wKrG3a
>>13
濃くて旨そう
体に気をつけてな

29: 2023/04/21(金) 00:40:11.60 ID:04JqvFKy0
>>13
旨いよな、上野で仕事してたときはよく行ったわ

15: 2023/04/21(金) 00:22:01.18 ID:vVrNg6960
くるまやって野菜少なめ二郎やろ

16: 2023/04/21(金) 00:22:31.42 ID:4Ell8lwcd
日高屋の味噌ラーメン美味いよ

25: 2023/04/21(金) 00:33:01.96 ID:87SXdBT40
>>16
あれは味噌はザ普通な感じだし麺も普通すぎるし一番虚無なメニューだろ

17: 2023/04/21(金) 00:22:33.47 ID:NRYCSLpf0
くるまやこそみそ汁ラーメンだからダメだろ

23: 2023/04/21(金) 00:27:46.37 ID:3l/qTAiI0
>>17
くるまやがあかんなら味噌ラーメン全部あかん

19: 2023/04/21(金) 00:24:10.99 ID:eN0DhuMoa
彩未は確かに旨かったわ

20: 2023/04/21(金) 00:24:30.36 ID:LeOYpOvY0
味噌汁に油たらせばそれが味噌ラーメンだ

22: 2023/04/21(金) 00:27:27.02 ID:Pf9wKrG3a
>>20
味噌汁ラーメンはアカンって聞いた🤬

21: 2023/04/21(金) 00:25:06.22 ID:Pf9wKrG3a
画像で見ると美味そうに見えるんよなあ
二郎は例外。あれはワイなは無理や

24: 2023/04/21(金) 00:29:53.48 ID:3l/qTAiI0
ホンマはチェーンやない個人店が冬場だけ出す味噌ラーメンが絶品至高なんやがなんJ民にはまだ早いわ🤔

26: 2023/04/21(金) 00:33:58.29 ID:c95V3kUR0
インスタントの札幌味噌ラーメン好き

27: 2023/04/21(金) 00:39:04.85 ID:D3nm8Q440
味噌汁に中華麺を入れたら一丁あがり

28: 2023/04/21(金) 00:39:09.71 ID:XN3IWV6f0
王将の味噌ラーメンすき

30: 2023/04/21(金) 00:49:09.68 ID:d1JURjAtd
山岡家の特製味噌ネギラーメン食っとけばいいよ

31: 2023/04/21(金) 00:49:43.97 ID:mwGqjHpy0
家系ラーメン屋の味噌ラーメンうまい

32: 2023/04/21(金) 00:50:31.85 ID:IslcKX680
給食の味噌ラーメン優しくてめちゃくちゃ旨かったな

35: 2023/04/21(金) 00:58:16.84 ID:lrF+EjC2d
くるまやのねぎ味噌チャーシューにコーンとバタートッピングしてみろ!飛ぶぞ

36: 2023/04/21(金) 00:58:40.61 ID:ArKdufLU0
味噌汁ラーメンなんて出すとこあんのか
味噌自体が美味い地域だとまずブレンド味噌&スープでコクと甘みある美味い味噌ラーメン出すとこしかしらん

37: 2023/04/21(金) 01:02:50.01 ID:ZQZDFIJPd
味噌ラーメンと味噌汁ラーメンって違うんか?

40: 2023/04/21(金) 01:04:29.91 ID:YccIaUijd
札幌に本店がある「すみれ」が好き

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1682003143/


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味噌ラーメンありがちなこと・特徴



15 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-04-22 09:35

>>25
「こういうのでいいんだよラーメン」って、そういうのじゃないんか?

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2023-04-22 09:55

味噌ラーメンが一番好きで自宅で作るのは味噌一択だが、店のはギトギト系が多くて閉口する
日高屋はたまに作り手が下手くそで不味いことはあるが、おおむねちょうど良くて美味いよ
脂っぽくないのもいい

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名無しさん  

2023-04-22 13:06

>食べて味噌
かけて味噌

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名無しさん  

2023-04-22 13:45

味噌は濃いめのスープでなければラーメン感は
下がる。あっさりスープだと、味噌汁にニンニク入れたのと変わらない。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2023-04-22 14:35

味噌は濃いめのスープでなければラーメン感は
下がる。あっさりスープだと、味噌汁にニンニク入れたのと変わらない。

EDIT  REPLY    

名無しさん  

2023-04-22 17:23

挽肉と山盛りもやしを炒めたのが乗っかってる味噌ラーメンが最強

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名無しさん  

2023-04-22 19:10

どのカエシだろうがダシによるやろ
味噌ラーメンでくくるようなやつがラーメンのスレ建てんな

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名無しさん  

2023-04-22 22:14

人に聞くよりまずは食べてみたほうが分かりやすい
スレ立ててる暇あったら食ってみろよ

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名無しさん  

2023-04-23 02:46

>どのカエシだろうがダシによるやろ

ばーか
大体どこも出汁なんて大きく変わらないよ

カエシを作れないラーメン屋が多いっての知っとけ

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名無しさん  

2023-04-23 06:40

シンプルなダシだと味噌汁
複雑なダシだと味噌鍋

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名無しさん  

2023-04-23 11:06

創味シャンタンに味噌混ぜるだけで美味いんだから美味い

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名無しさん  

2023-04-23 16:49

まじであの味噌汁ラーメンと味噌ラーメンの大きな違いってなんなんだろうな。うまい味噌ラーメンは甘みと辛味と甘味が完全に調和してて粘度も適度にあるんだよな。この壁がめちゃくちゃでかくてほぼ別の食べ物なのに味噌ラーメンでひとくくりにするのまじで違和感があるわ

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名無しさん  

2023-04-24 01:03

味噌ラーメンは隙間

作る前提が違うのばかり

EDIT  REPLY    
To 名無しさんさん

名無しさん  

2023-04-28 04:30

うまい店の味噌ラーメンはたいてい火で煽ってる
味噌汁ラーメンは、器にいれたみそだれを醤油ラーメンと同じスープで割るだけ

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名無しさん  

2023-04-29 10:03

生きてて味噌ラーメン食ったことないってどんだけ嘘松笑

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