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その他(担々麺・オリジナル等)

【麺報】カレーラーメン、どうあがいても「まあ不味くはない」程度の評価から上に行けない

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1: 2023/04/21(金) 17:17:37.31 ID:so+Nrkna0
カップ麺のカレーはなんとなく美味いのに

Curry_Ramen,_Daikokutei,_Niigata,_Japan,_June_2021
カレーラーメン - Wikipedia



2: 2023/04/21(金) 17:18:05.07 ID:ILjUFc7B0
カレー味ならカレーでええよな

3: 2023/04/21(金) 17:18:13.32 ID:eP0eExrEM
おやつみたいなジャンキーな味
あれを昼飯にするには濃いし量も少ない

4: 2023/04/21(金) 17:18:37.32 ID:VFlMlylE0
カップヌードルカレー味で完成してる

5: 2023/04/21(金) 17:18:51.75 ID:eP0eExrEM
カレーメシと間違えた

6: 2023/04/21(金) 17:19:02.65 ID:Zt30UW7D0
そば屋のカレー南蛮はいけるから、そば屋に相談してみたらええんちゃうか





 ▽おすすめ









8: 2023/04/21(金) 17:19:29.29 ID:pvV1knzDa
名物みたいにしとるとこあるけど名物に美味いもの無しやからな

10: 2023/04/21(金) 17:21:31.03 ID:D8tIqhzqM
よくわからんよな
そば屋のカレーはうまいんやからラーメン屋のカレーもうまいはずなんやけど

9: 2023/04/21(金) 17:20:03.71 ID:bibNnjKI0
カレーそばはうまい

11: 2023/04/21(金) 17:22:27.05 ID:9jBgo4Wp0
カップヌードルのアレ以外の成功例を知らない

12: 2023/04/21(金) 17:22:36.45 ID:5YCnUxQwa
カレーうどんカレー蕎麦が美味いのにカレーラーメン微妙てことは
ラーメンは麺にカレー受け止める力がない
スープの主張がカレーと相入れない

この両方や多分

15: 2023/04/21(金) 17:23:54.27 ID:QUeKQwfCa
しばらくカツカレーラーメン食ってないな

14: 2023/04/21(金) 17:22:47.45 ID:5zwLvxk70
ドライカレーは美味い

16: 2023/04/21(金) 17:25:48.82 ID:fPjGl3yN0
米との相性が良すぎて麺じゃ損した気になる

17: 2023/04/21(金) 17:27:33.88 ID:l7xMqpLN0
いつもメニュー見て「これ食いてぇ!」と思って注文するんだけど
「おぉー!うん、まぁ…」って感想しか出てこないんだよな

20: 2023/04/21(金) 17:28:41.29 ID:4pSX397Ha
>>17
想像を上回る事はないよな
不思議や

18: 2023/04/21(金) 17:28:32.14 ID:mBcg//3dM
カレーうどんにはどうしても勝てないからしゃーない

19: 2023/04/21(金) 17:28:35.79 ID:mmOhv+eC0
カレーは出汁を効かせれば旨いって訳じゃないし
ラーメンの出汁が有効に働かないから掛け合わせる意味があんまりない

21: 2023/04/21(金) 17:30:29.84 ID:ssfauW2j0
うどんや蕎麦の出汁はカレーと合うけどラーメンスープやと合わんとかそんなかんじか?

25: 2023/04/21(金) 17:33:47.82 ID:edzsTolGM
>>21
元カレー自体がスパイスを動物のだしで伸ばすイギリス式なんやからラーメンのだしが合わんわけないやろうに

27: 2023/04/21(金) 17:37:02.65 ID:PaDDm0vs0
麺の旨みみたいなのがカレーでかき消されるからかなぁ

23: 2023/04/21(金) 17:31:55.16 ID:bNbgbN7A0
カレーヌードルとどこが違うんだろう
生のラーメンとカレーが合わないのか?

28: 2023/04/21(金) 17:37:37.72 ID:NHRGZsaS0
カップヌードルカレーって言うほどカレーか?

29: 2023/04/21(金) 17:38:16.53 ID:NHRGZsaS0
そもそもカップヌードルカレーが一般的なカレーで無いからではないだろうか

22: 2023/04/21(金) 17:31:25.51 ID:m6SETYqi0
来来亭にあるけど食う奴いんのかあれ

26: 2023/04/21(金) 17:35:30.14 ID:YcOxFNDW0
苫小牧のカレーラーメンはすき

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1682065057/


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カレーラーメンありがちなこと・特徴



11 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-04-22 20:36

カレーつけ麺はうまい

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名無しさん  

2023-04-23 01:10

そんなあなたにラーメン二郎

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名無しさん  

2023-04-23 02:23

カップのカレーはたまーに食いたくなる
店で頼もうとは思わない

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名無しさん  

2023-04-23 08:17

蕎麦屋と違ってラーメン屋は茹でた麺に汁かけるしかできないから、うまいカレーなんて無理無理

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名無しさん  

2023-04-23 09:14

カロリーの塊にしか見えない

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名無しさん  

2023-04-23 09:46

あまりにうまいカレーだったら米で食べたくなるから
結局ラーメンとしてはいまいちになる

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名無しさん  

2023-04-23 10:07

別々に食いたい

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名無しさん  

2023-04-23 11:04

デリーのカシミールカレーやコルマカレーに加水率低めの細麺を合わせるだけでそこらのカレーラーメンより美味そうなんだけどな

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名無しさん  

2023-04-23 18:08

スパイスは扱い難しいからなあ

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名無しさん  

2023-04-24 00:13

>元カレー自体がスパイスを動物のだしで伸ばすイギリス式なんやからラーメンのだしが合わんわけないやろうに
逆に言えば、なまじ同じ系統の味なのが良くないんじゃないのか?
雑に言っちゃえば、コーヒーにコーヒーをブレンドしてもコーヒーのままじゃんというか。
コーヒーにミルクを足してカフェオレになる、みたいなことが期待できないというか。

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名無しさん  

2023-04-24 06:03

一つの器に麺と米が一緒に入ってるカレーラーメンあったわ
意外にも美味かった

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