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ネタ・雑談

鶏白湯ラーメン作ったぞ~誰か食べにくる?

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1: 2023/05/14(日) 19:47:17.38 ID:MfcQEkSn0
材料
しゃぶりつくした手羽先の骨のみ

no title

2: 2023/05/14(日) 19:49:00.73 ID:MfcQEkSn0
圧力鍋で2時間ことことして骨までミキサーかけたら完成

6: 2023/05/14(日) 19:50:56.52 ID:07ostuLV0
汚い





 ▽おすすめ









3: 2023/05/14(日) 19:49:15.86 ID:kPQuvPby0
肝心のラーメンは何処に?

5: 2023/05/14(日) 19:49:32.16 ID:8cNpEOac0
鮎つかえ

7: 2023/05/14(日) 19:52:08.25 ID:MfcQEkSn0
完成

no title

8: 2023/05/14(日) 19:52:20.94 ID:MfcQEkSn0
濃厚鶏白湯ラーメンでい!

10: 2023/05/14(日) 19:54:02.92 ID:Augn4i4W0
ちゃんと炊いて濾したか?

11: 2023/05/14(日) 19:55:02.08 ID:kPQuvPby0
おおおお....うおお?
美味そうなのかがわからない

12: 2023/05/14(日) 19:55:48.48 ID:MfcQEkSn0
ミキサーで骨まで粉々っすよ ちょいザラついてるのがうめえのよ
こんな濃厚か白湯スープ出す店ない 店超えた

15: 2023/05/14(日) 19:57:03.73 ID:Augn4i4W0
>>12
昔の天一やな

13: 2023/05/14(日) 19:56:14.39 ID:MfcQEkSn0
2時間圧力鍋で煮込んだ時はこんなん

no title

14: 2023/05/14(日) 19:56:51.82 ID:kPQuvPby0
骨丸ごとか
見た目はアレでも味良いなら自前でやってみたくなるね

17: 2023/05/14(日) 19:58:05.10 ID:MfcQEkSn0
味調整に味覇と塩だけ
神のスープ完成させてしまった

18: 2023/05/14(日) 19:59:25.93 ID:MfcQEkSn0
400円で出してええよ
手羽先の山ちゃんから骨貰えばスープ代0円

16: 2023/05/14(日) 19:57:46.69 ID:0A0LKm6H0
ゆで卵いい感じなのはむかつく

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1684061237/


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作ってみた



7 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-05-15 14:14

サムネ画像からもうモザイク加工と閲覧注意の表記が必要ですわ

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名無しさん  

2023-05-15 14:53

鶏黒湯やんけ……

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名無しさん  

2023-05-15 18:42

骨ガラにラード入れて圧力鍋で45分炊けば鶏白湯になるよ。モミジだけでも良いし。
出来たスープに水溶き片栗粉か水溶き小麦粉入れてポタージュ状にすれば濃厚スープの出来上がり。骨ごとミキサーだと、えぐ味でるから駄目だよ。

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名無しさん  

2023-05-15 19:10

根本から違う

米でもっともらしく言ってる↑も違う

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名無しさん  

2023-05-16 01:03

> 出来たスープに水溶き片栗粉か水溶き小麦粉入れてポタージュ状にすれば

喋んな

ばか

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名無しさん  

2023-05-16 07:33

もっと掃除しないと・・・

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名無しさん  

2023-05-19 04:24

手羽先の山ちゃんから骨貰えばスープ代0円

それ人の食った骨だろ

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