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家系

家系のラーメンに入ってる海苔ってスープに浸してからライスを巻いて食うんだな俺ずっと

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豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。


1:2017/03/08(水) 11:33:33.053 ID:Fg45NUBba.net
チャーハン頼んでたわ
3:2017/03/08(水) 11:33:57.361 ID:nVFKibXI0.net
誰もそんなことしてないよ
4:2017/03/08(水) 11:34:10.918 ID:Fg45NUBba.net
>>3
え?
5:2017/03/08(水) 11:34:12.924 ID:V/jYQhQl0.net
そういう流儀があるって
程度
6:2017/03/08(水) 11:34:20.663 ID:sQe33Iny0.net
脳内の決まりごとはいらんですよ
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7:2017/03/08(水) 11:35:26.566 ID:07oDEZk50.net
箸休めに海苔だけ食べるんだよ
8:2017/03/08(水) 11:35:40.497 ID:W93o8VwX0.net
麺と食うんだぞ
9:2017/03/08(水) 11:35:40.544 ID:SX29noUPC.net
ジャマだから先に喰うわ
そのままだったり麺に巻いて喰ったり
11:2017/03/08(水) 11:36:13.826 ID:vsAyH1wj0.net
一部のハナクソがやってるだけだよ
標準のように言うのはNG
14:2017/03/08(水) 11:37:30.925 ID:Fg45NUBba.net
>>11
標準じゃないだろうけど聞いたときは感心したよ
今まで何のためにあるのか不思議だった
12:2017/03/08(水) 11:37:15.909 ID:VyJvcZlIa.net
通はラーメンでご飯は食べない
13:2017/03/08(水) 11:37:19.295 ID:EWlp4hIv0.net
スープ浸した海苔で塩コショウをかけた白飯を巻いて食べるのが好きでね
15:2017/03/08(水) 11:38:03.922 ID:vSr3v6R1a.net
家系でチャーハン置いてるとこってあったのか
あと、RED流の食い方だとライス頼まんよな
16:2017/03/08(水) 11:38:48.783 ID:Uj4BtZ4j0.net
スープに浸してそのまま食べるよ
17:2017/03/08(水) 11:39:08.166 ID:ghuEOclZM.net
あの海苔って食うタイミングがわからん
浸して食うのか
浸しっぱなで粉々にして、途中からスープに海苔の風味を変えるのか
18:2017/03/08(水) 11:39:22.631 ID:Fg45NUBba.net
割りとランチで小ライス無料サービスあるから案外やってる人多いんじゃないの?
19:2017/03/08(水) 11:39:46.598 ID:EUA3SzY0r.net
口の中で上アゴにへばりつくのがムカつく
20:2017/03/08(水) 11:41:28.162 ID:vSr3v6R1a.net
>>19
こいつは間違いなくエアプ
21:2017/03/08(水) 11:43:09.974 ID:QQTrFicWa.net
半分くらい食ったあたりで丼から剥がし、浸して、麺と食う
これよ
22:2017/03/08(水) 11:43:52.976 ID:Fg45NUBba.net
麺派が多いんか
24:2017/03/08(水) 11:47:36.149 ID:vSr3v6R1a.net
いや、多数派はライスセットだろ
ジロリアンで有名な康太も元々家系通いでライスいつも頼んでたらしい
んで糖質的にヤバいことになってきたところで二郎に転向したらそれが改善されて根っからのジロリアンになったらしい
糖質改善の代償にまた別の問題抱える羽目になったけど
23:2017/03/08(水) 11:47:04.517 ID:gS+uDBm10.net
海苔をつけてくるラーメン屋嫌い
25:2017/03/08(水) 11:48:33.293 ID:CLsHIAYF0.net
家系の店ってチャーハンあんまおいてなくない?
チャーシュー丼とかやろ
27:2017/03/08(水) 11:53:41.615 ID:Fg45NUBba.net
>>25
うん適当に書いたんだマジレスしなくていいよ
28:2017/03/08(水) 12:23:46.901 ID:tYF6C8UWr.net
うちの近くにある家系は鉄板チャーハン置いてるな
うまそうだなーと思いつつなかなか手が伸びない
26:2017/03/08(水) 11:50:56.221 ID:X0iIB6JEa.net
麺巻いて食うんだよばーか
10:2017/03/08(水) 11:35:59.067 ID:EWlp4hIv0.net
家系が近くにないところに引っ越したから凄く欲しくなる



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1 Comments

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名無しさん  

2017-03-09 09:01

ラーメンと一緒にすすって喉に貼り付けるんだよ

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