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# 家系ラーメンって美味いよね!!

1: 2017/03/10(金)02:08:01 ID:yOt
周3で食べたいわ

豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメン[1]を出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる[1]。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという[2]。
家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い[1]。

2: 2017/03/10(金)02:08:34 ID:yOt
どこの家系おすすめ?

3: 2017/03/10(金)02:12:23 ID:ibH
武道家

4: 2017/03/10(金)02:13:04 ID:u3B
王道家

10: 2017/03/10(金)02:20:16 ID:NBn
やりすぎてない程よい家系が好き
no title


家系に入るかわからんけどこれにご飯つけて食いたい

15: 2017/03/10(金)02:22:09 ID:yOt
>>10
シンプルで味玉乗ってるのいいよね

19: 2017/03/10(金)02:23:09 ID:NBn
>>15
シンプルイズベストやな

ちなみにこれは割と塩味濃いめでコッテリ感や腹に来る感じはあまりない

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5: 2017/03/10(金)02:13:17 ID:fWO
美味いけどスープまで飲むのは自殺行為だと思います…

6: 2017/03/10(金)02:15:50 ID:Izv
最近家系は温度ぬるいとこ多くてアカンわ

11: 2017/03/10(金)02:20:41 ID:CjR
正直途中で吐きそうになる
一口目は美味い

9: 2017/03/10(金)02:20:09 ID:yOt
壱角屋って美味い?なんかLine登録でチャーシュー丼無理なんだけど

16: 2017/03/10(金)02:22:32 ID:DU9
>>9
あそこはうずらの卵が何故か異常に塩辛いぞ

12: 2017/03/10(金)02:20:50 ID:yOt
六角屋とか美味いのかな?行った事ないけど

29: 2017/03/10(金)02:25:40 ID:yOt
>>28
一位なんて読む?

33: 2017/03/10(金)02:26:11 ID:mYp
>>29
すずきやで

14: 2017/03/10(金)02:21:53 ID:10y
家系好きやけど重いわ
途中からキツくなる

18: 2017/03/10(金)02:22:40 ID:yOt
>>14
まだ21なんできついとは思った事ないけど何才くらいからキツくなる?

21: 2017/03/10(金)02:23:27 ID:10y
>>18
ワイ20なんやけど(小声)
消化器官が既におっさんなのか…

26: 2017/03/10(金)02:24:52 ID:72S
>>21
炭酸飲めないワイの友達もそんな感じやったで無理したらアカンよ

17: 2017/03/10(金)02:22:35 ID:FBl
no title

20: 2017/03/10(金)02:23:13 ID:72S
確かに美味いけど週一程度にしよう!

30: 2017/03/10(金)02:25:44 ID:ppn
かため!ふつう!おおめ!

32: 2017/03/10(金)02:26:08 ID:yOt
>>30
いつも全部普通にしてしまう

31: 2017/03/10(金)02:25:57 ID:I5K
壱七屋オススメ
ちな本厚木

34: 2017/03/10(金)02:26:22 ID:CBb
武道家、侍

36: 2017/03/10(金)02:26:34 ID:MQq
すずきやほんと美味いわ
相鉄やで

38: 2017/03/10(金)02:27:24 ID:yOt
>>36
行ってみるわあんがと

37: 2017/03/10(金)02:26:44 ID:72S
ノリ増しは基本

39: 2017/03/10(金)02:27:39 ID:yOt
>>37
ノリって美味いか?

42: 2017/03/10(金)02:28:11 ID:72S
>>39
スープに浸すんやで

40: 2017/03/10(金)02:28:00 ID:I5K
家系はノリ必須

44: 2017/03/10(金)02:28:29 ID:mYp
あの濃いスープにノリもふにゃふにゃになるまで浸して食べるの大好きなんじゃ

47: 2017/03/10(金)02:29:19 ID:yOt
悪いノリ重要だったなごめんなさい…

48: 2017/03/10(金)02:29:31 ID:ppn
ノリは油吸って美味しくなるんや!

50: 2017/03/10(金)02:30:17 ID:q7u
武蔵家のチビラーメン海苔増しやぞ
ご飯おかわりやぞ

52: 2017/03/10(金)02:30:46 ID:yOt
>>50
ご飯おかわりは嬉しいよな

56: 2017/03/10(金)02:31:26 ID:q7u
>>52
うれC

54: 2017/03/10(金)02:31:07 ID:u8V
飯食い放題の武蔵屋すこ
あと国分寺の玉ねぎ入れ放題の

61: 2017/03/10(金)02:32:36 ID:q7u
>>54
武蔵家って今もご飯食い放題?
新中野店は1杯だけおかわり無料になってるで

63: 2017/03/10(金)02:32:59 ID:yOt
>>61
東京だとどこにある?

65: 2017/03/10(金)02:33:22 ID:q7u
>>61
ワイは武蔵家は新中野店しか知らないンゴ

67: 2017/03/10(金)02:33:42 ID:u8V
>>61
東小金井店だといくら食っても無料やで

71: 2017/03/10(金)02:34:17 ID:q7u
>>67
マジか…
新中野店にアホが多かった結果なんか…

76: 2017/03/10(金)02:35:13 ID:72S
>>71
単純に学生多かったんやない?

58: 2017/03/10(金)02:31:57 ID:72S
このスレのJ達は明日家系食いにいくやろなぁ…ワイは行く

60: 2017/03/10(金)02:32:26 ID:yOt
>>58
俺は今ですわ草

62: 2017/03/10(金)02:32:48 ID:72S
>>60
羨ましいンゴ!!

69: 2017/03/10(金)02:33:48 ID:yOt
逆にオススメできない家系ある?ここはマズイってとこ

70: 2017/03/10(金)02:33:59 ID:MQq
>>69
鶴ヶ峰家

75: 2017/03/10(金)02:35:11 ID:CBb
>>69
濱辰家

73: 2017/03/10(金)02:34:57 ID:yOt
味玉好きなんやけどこれは邪道に入る??

79: 2017/03/10(金)02:35:52 ID:q7u
>>73
味玉もご飯に合うからええやん
海苔がナンバーワンやけど

83: 2017/03/10(金)02:37:23 ID:MQq
家系行きまくる奴なんか無駄に麺箱の製麺所の名前チェックしてるよな

86: 2017/03/10(金)02:38:04 ID:gvJ
ちなみにワイの家系ラーメンランキング(亜流含む)
1位 おーくら家(東神奈川)
2位 らすた(日吉・代々木)
3位 町田家町田店(町田)
4位 末廣家(白楽)
5位 まこと家(青物横丁)

104: 2017/03/10(金)02:44:14 ID:yOt
>>86
あんがと今度一位行ってみるわ

111: 2017/03/10(金)02:47:50 ID:gvJ
>>104
是非行ってみてクレメンス
ただブレが激しいから微妙な日もあるけど、美味い日はぐう美味やで

112: 2017/03/10(金)02:48:18 ID:72S
>>111
らすたも結構ブレない?

118: 2017/03/10(金)02:50:33 ID:gvJ
>>112
らすたも昔は安定して美味かったんだがなあ…
ここ十年ぐらいはガチでブレが激しくなったと思うわ

120: 2017/03/10(金)02:51:07 ID:yOt
>>118
そんな日によって違うのか草

131: 2017/03/10(金)02:53:19 ID:gvJ
>>120
家系はブレが激しいところが多いからなあ
らすたは昔社長が作っていた頃は安定していたけど、社長が店に出なくなってからはブレブレや

134: 2017/03/10(金)02:54:01 ID:yOt
>>131
ためになるわあんがと

95: 2017/03/10(金)02:40:00 ID:72S
ローソンの冷凍の家系がなかなかやるで今あるのかわからんけど

97: 2017/03/10(金)02:40:29 ID:yOt
>>95
探してみるわ

99: 2017/03/10(金)02:41:45 ID:PYu
ワイ千葉県民、近くに家系ラーメンがなく無事死亡

101: 2017/03/10(金)02:42:12 ID:yOt
>>99
野球でも見に来た時に調べて行った方がよいよ家系

102: 2017/03/10(金)02:43:01 ID:gvJ
>>99
千葉駅に武蔵家あったと思うで

103: 2017/03/10(金)02:43:58 ID:f4C
武蔵家はコスパと安定性いい感じだで

105: 2017/03/10(金)02:44:54 ID:yOt
酒軽く飲んだ後の家系やばいわ草

106: 2017/03/10(金)02:45:37 ID:YhF
>>105
これはメタボりますわ

108: 2017/03/10(金)02:47:08 ID:yOt
>>106
どすこいまっしぐら草

107: 2017/03/10(金)02:45:41 ID:f4C
わいは酔ってると食い物の味しなくなるからなぁ

109: 2017/03/10(金)02:47:22 ID:yOt
>>107
最後にあったかいお茶飲むとええで

159: 2017/03/10(金)03:02:59 ID:yOt
ラーメンって夢詰まってるよな、1000円しないで店で個性出してとても素敵

163: 2017/03/10(金)03:08:19 ID:f4C
>>159
一理あるかも

164: 2017/03/10(金)03:08:40 ID:yOt
>>163
共感あんがと

144: 2017/03/10(金)02:57:25 ID:em2
吉村屋一回しか行ったこと無いけどクッソ美味かった思い出

74: 2017/03/10(金)02:35:09 ID:YhF
なんやこのスレ…腹減るやんけ!
明日吉村家行ったろ!

引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1489079281/




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