11: 2023/07/26(水) 13:04:00.70 ID:uMKK7
ときわ荘の近くの食堂の醤油ラーメン美味いだろ
って言うか、東京の住宅街の地域一番の出前店の
醤油ラーメンはたいてい美味い。スレタイはおかしい
12: 2023/07/26(水) 13:14:19.20 ID:OZQ6a
食べログ1位のラーメン屋って醤油ラーメンだった気がする
14: 2023/07/26(水) 13:16:45.17 ID:Qp1bK
正直家系や豚骨の方が好き

15: 2023/07/26(水) 13:18:30.67 ID:07V7J
>>14
若いな
16: 2023/07/26(水) 13:19:51.02 ID:QZBYU
中華そばの醤油ラーメンの違いがわからん
39: 2023/07/26(水) 17:48:59.60 ID:Qz5IO
>>16
中華そばは「日本そば」と区別するための呼び方なんじゃないか?
ラーメンと中華そばは同じだと思う
17: 2023/07/26(水) 13:27:09.69 ID:ELksG
久々にカップラーメン食うと美味すぎてびっくりしました
18: 2023/07/26(水) 13:30:12.46 ID:isnto
塩、味噌、醤油などのベース調味料と
豚骨、鳥、魚介などの出汁
この区別がついてない奴がラーメンについて語るの見るとほんと笑っちゃうw
>>1くんみたいな人のことねw
19: 2023/07/26(水) 13:39:26.88 ID:Qp1bK
>>18
情報食ってそう
30: 2023/07/26(水) 14:25:09.89 ID:ccgxt
脂ギットギトのラーメンばっかり食ってるからだろ
正統派の醤油ラーメンの繊細な味わいがわからなくなってるんだよなあ
31: 2023/07/26(水) 14:25:29.40 ID:nv0HK
新潟の生姜醤油ラーメンはうめえぞ
32: 2023/07/26(水) 14:26:48.40 ID:zFPBw
喜多方ラーメンが美味い
34: 2023/07/26(水) 15:19:27.57 ID:mHSXx
>>32
喜多方とか佐野ラーメンうまいよね
33: 2023/07/26(水) 15:14:21.88 ID:17Ns1
東北の醤油ラーメン大好き
スタンダードなラーメンだと思ってたけどああいうのは西にないの?
35: 2023/07/26(水) 15:24:02.27 ID:CcaFV
とんこつラーメンもほとんど醤油ラーメンなのにね
36: 2023/07/26(水) 15:40:24.33 ID:hJasT
九州とんこつが醤油ラーメンて言われることは少ないけど
家系とかは醤油カテゴリだろ
37: 2023/07/26(水) 15:42:40.41 ID:isnto
家系は豚骨醤油が基本形
38: 2023/07/26(水) 15:43:50.21 ID:aiggb
お前らのいうスタンダードな醤油ラーメンって鶏ガラ醤油ラーメン?
41: 2023/07/26(水) 18:24:10.69 ID:N23sm
醤油ラーメンは味に限界がある
味噌ラーメンは店主の腕前によって味がかなり違う
味噌ラーメンがラーメンの最高峰
42: 2023/07/26(水) 19:14:25.45 ID:hJasT
>>41
逆だろ
味噌こそ大外れもないが大当たりもない
43: 2023/07/26(水) 19:29:02.09 ID:zEPk8
日清の麺職人醤油味が美味しい
引用元: ・https://talk.jp/boards/news4vip/1690342695
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