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ネタ・雑談

客が残したラーメンスープってちゃんと廃棄してるよな?

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1: 2023/07/28(金) 17:17:09.45 ID:WpTC+Wou
最近の法人のモラル聞いてるとなんか なぁ

3: 2023/07/28(金) 17:22:08.03 ID:DZOlMkB1
勿論再利用してます SDGSですから

4: 2023/07/28(金) 17:23:43.57 ID:WpTC+Wou
前の客がサル痘とか梅毒だったらどう責任取るんだ?

23: 2023/07/28(金) 20:40:51.25 ID:ol5TmCi0
>>4
もう一度煮沸





 ▽おすすめ









7: 2023/07/28(金) 17:31:23.10 ID:JxCy4Bm3
>>1
なぜ廃棄してると思った?

8: 2023/07/28(金) 17:31:53.85 ID:DZOlMkB1
ケイダンレンのお偉方がみんな胸にキラキラバッジ付けてますよ、
ラーメン屋も入っているんでしょう

10: 2023/07/28(金) 18:02:20.99 ID:rfh1na2+
50年付け足しで秘伝の味に

9: 2023/07/28(金) 17:35:53.17 ID:WpTC+Wou
もうぜってー食わねーよ!

カップヌードルにする!

11: 2023/07/28(金) 18:03:10.65 ID:rfh1na2+
当然もったいないから戻すのが普通だわ

12: 2023/07/28(金) 18:17:43.92 ID:yfFzZxbm
煮沸消毒してるから問題ない
何時間も煮込んだスープがもったいないだろ

13: 2023/07/28(金) 18:31:43.78 ID:TB+zM3Wh
そのままつかうかかさ増しするならともかく提供したラーメン戻したら味変わるだろ

14: 2023/07/28(金) 18:48:04.47 ID:ekGa+COW
鰻のたれは秘伝の調理でんねん

15: 2023/07/28(金) 18:49:16.76 ID:6uiGE1x5
も、もちろんニダ

17: 2023/07/28(金) 19:07:27.40 ID:7bHaPBsg
SDGSニダ

16: 2023/07/28(金) 19:06:29.46 ID:0ZsFnDkf
下水処理場に見学行ったことあるんだけども
グチってたよ
流すと下水道管内にアブラが固着するんだってさ

つまりそうなんだろう

18: 2023/07/28(金) 19:12:44.16 ID:0ZsFnDkf
自宅ラーメンで汁残す時(鍋の残りとかも)は使用後ティッシュやキッチンペーパーを袋に入れてソコにぶっこんで可燃物にしている
手洗い後のお手拭き紙や顔拭く用のロール不織布(特に顔拭くのにタオル使わないようにすると匂わなくなるぞ)
とか専用ゴミ箱にある程度ストックしとくとこういうとき便利

20: 2023/07/28(金) 19:37:03.22 ID:h36a/rWD
味覇だけの町中華は安全と聞いたぞ

21: 2023/07/28(金) 19:42:03.92 ID:BylOTz6G
厨房で注ぎ足したラーメンスープ(味に定評がある店)
カップ麺のスープ
どちらか飲み干さないといけないとしたらどっちだよ

22: 2023/07/28(金) 20:40:12.71 ID:ol5TmCi0
リサイクルSDGsですよ

19: 2023/07/28(金) 19:35:08.22 ID:IsW6AyNm
スープを全部飲み干している俺こそが、エコってことだな

引用元: https://pug.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1690532229/


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スープ



13 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-07-29 18:22

どう考えてもスープ再利用するリスクのほうが割に合わない
もし再利用する店があったとしてそれを考えすらしないやつが経営してるんだから
スープ再利用以外にもまともな衛生状況ではないだろ

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名無しさん  

2023-07-29 19:20

ラーメンの作り方知らないのか

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名無しさん  

2023-07-29 19:46

一般な?イッパン、寸胴のスープとカエシ
(タレ)を合わせてラーメンのスープな?
どうやって再利用するん?

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名無しさん  

2023-07-29 21:10

昔とある和歌山ラーメンの゙人気店で・・

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名無しさん  

2023-07-29 22:54

残されたスープをそのまま再利用じゃなくて数割混ぜるんじゃね?

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名無しさん  

2023-07-29 23:58

>残されたスープをそのまま再利用じゃなくて数割混ぜるんじゃね?
ザルで濾して寸胴に戻すってことだろ

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To 名無しさんさん

名無しさん  

2023-07-30 04:41

それ。寸胴のスープそのままじゃねーんだから、濾そうが再利用しづらいでしょって話だよね。
そして、流すにしても油分離するトラップとかの排水設備有るんじゃねーの?
>流すと下水道管内にアブラが固着するんだってさ
>つまりそうなんだろう
何が「つまりそうなんだろう」って話だわw ホント、アホくさ。

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名無しさん  

2023-07-30 07:50

違うよ。煮詰めてラーメンのかえしにしてるんだよ。知らない奴多すぎwwwwwwwww

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名無しさん  

2023-07-30 08:20

再利用専用の鍋があると聞いたが

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名無しさん  

2023-07-30 09:32

味のブレが大きい店は怪しい

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名無しさん  

2023-07-30 10:09

夏休みだし、1は小学生っぽいな

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名無しさん  

2023-07-30 14:49

廃棄なんてしてないよ?餃子の王将で前の客が折った割り箸出てきて友達全員に笑われたけど
何わろてんの?お前らのそのラーメンも前のやつのスープやで?って言ったら全員理解してたわ
まじむかついたけど潰れる予定の店やった

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名無しさん  

2023-07-31 22:22

自分語りする可哀想な奴居るやん
誰か話相手になってやれよ

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