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うどん・そば

蕎麦屋のかつ丼は美味いという風潮wwww

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food_katsudon.png


1: 2023/09/02(土) 14:29:37.05 ID:JMAfqWKi0
一理ある

2: 2023/09/02(土) 14:29:59.99 ID:u+/FYX7Ld
店によるぞ

4: 2023/09/02(土) 14:30:19.57 ID:JMAfqWKi0
>>2
よらないぞ

7: 2023/09/02(土) 14:30:45.90 ID:u+/FYX7Ld
>>4
よるぞ

10: 2023/09/02(土) 14:31:08.32 ID:JMAfqWKi0
>>7
よらないぞ

12: 2023/09/02(土) 14:31:24.36 ID:u+/FYX7Ld
>>10
よるぞ

13: 2023/09/02(土) 14:31:48.93 ID:JMAfqWKi0
>>12
よらないぞ

3: 2023/09/02(土) 14:30:14.34 ID:kiCQaHnVM
ないよ
ご飯ものを出す蕎麦屋は3流

8: 2023/09/02(土) 14:30:56.70 ID:CrG0UKVu0
>>3
いや一流

24: 2023/09/02(土) 14:33:50.01 ID:+tuwHNXld
>>3
でもカツ丼の旨いから

5: 2023/09/02(土) 14:30:26.87 ID:UWMKK47vd
富士そばのカツ丼うまいしな





 ▽おすすめ









9: 2023/09/02(土) 14:30:57.15 ID:7ndv/m/Z0
そう聞くから食ってみたけど醤油濃いめでイマイチやったわ

11: 2023/09/02(土) 14:31:08.94 ID:jQn4o0M6d
富士そば不味いだろ
あとゆで太郎も

14: 2023/09/02(土) 14:31:59.64 ID:xaT5mBHn0
近所の蕎麦屋のカツ丼はめちゃくちゃ塩っぱい

16: 2023/09/02(土) 14:32:27.80 ID:UWMKK47vd
山田うどんのカツ丼うまい

18: 2023/09/02(土) 14:32:42.24 ID:5wdtrwOha
上手いけどそもそもカツ丼はどこでも上手いし結局親子丼食べる
上手い

19: 2023/09/02(土) 14:32:48.07 ID:4KM6J8KhM
蕎麦とカツ丼セット

22: 2023/09/02(土) 14:33:38.28 ID:7XK8k7w60
蕎麦屋って蕎麦よりかつ丼、カレー、親子丼のほうがうまいよな

23: 2023/09/02(土) 14:33:39.30 ID:NfYbDCEm0
知ってるお蕎麦屋さんはカツとかで使う肉は精肉店からええやつ仕入れてたな
肝心のそばイマイチやったが

28: 2023/09/02(土) 14:34:50.68 ID:2oFBL7c90
そもそもカツ丼自体があまりうまくないように思う

30: 2023/09/02(土) 14:35:33.38 ID:CrG0UKVu0
>>28
ソースカツ丼も?

34: 2023/09/02(土) 14:36:38.84 ID:/Tkk4bTK0
>>30
ソースカツ丼とかゴミ屑じゃん

73: 2023/09/02(土) 14:56:30.18 ID:CrG0UKVu0
>>34
うまいで

39: 2023/09/02(土) 14:37:22.76 ID:2oFBL7c90
>>30
丼に乗せる意味ある?

74: 2023/09/02(土) 14:56:37.25 ID:CrG0UKVu0
>>39
食べやすい

38: 2023/09/02(土) 14:37:22.10 ID:4xfZSsyya
めんつゆに三温糖少し入れるだけでめちゃ美味カツ丼のタレになる

55: 2023/09/02(土) 14:45:39.89 ID:x4wHmvToM
そば屋のカレー好き

61: 2023/09/02(土) 14:48:01.88 ID:5zVz2GPH0
カレー丼やぞ

66: 2023/09/02(土) 14:50:19.37 ID:vydTdvV10
富士そばは店舗によるぞ

68: 2023/09/02(土) 14:52:41.23 ID:0z7GXBlK0
カツドンなんて素人が作っても大体失敗しないからな
ダシがうめえんだからそりゃはずれねえよ

70: 2023/09/02(土) 14:54:18.65 ID:0z7GXBlK0
富士そばのカツ丼美味しいとか言ってるヤバイヤツおるってまじ?

76: 2023/09/02(土) 14:58:01.05 ID:0SGM8cj/0
なんでカツ丼やねん
やっぱ親子丼か他人丼やわ
まあいい蕎麦屋には、カツ丼も他人丼も見かけんけど
衣笠丼や木の葉丼でもまあ許す

79: 2023/09/02(土) 14:59:17.61 ID:6er/Tlnb0
>>76
鶏肉ってめちゃ足が早いから専門店以外で食うもんじゃないって焼きトン屋の親父に教わったわ

72: 2023/09/02(土) 14:56:21.63 ID:QEBW9OXGd
富士そばのカツ丼美味しい

82: 2023/09/02(土) 15:00:39.71 ID:P2jxfGnUr
逆や
カツ丼屋の蕎麦が美味い

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1693632577/


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12 Comments

There are no comments yet.

名無しさん  

2023-09-03 15:27

色々調べ回ったけどたいていカツがイマイチ

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名無しさん  

2023-09-03 15:33

風潮じゃなくて実際美味い

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名無しさん  

2023-09-03 16:01

蕎麦の食材の流用で長ネギ使ってるの好き

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名無しさん  

2023-09-03 16:44

武蔵新城住んでた頃の駅前にあった蕎麦屋はそばが一番まずくてカツ丼がうまかった

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名無しさん  

2023-09-03 17:18

そば屋って名目の丼屋みたいになってるとこあるよな

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名無しさん  

2023-09-03 17:22

そこまで過大評価してると確実に肩透かし食らう
どこまでいっても「蕎麦屋のカツ丼」くらいなもんだよ

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名無しさん  

2023-09-03 19:34

美味いマズイのレンジが狭い
大体満足する程度の中央値に収まる
よほど貧相なカツでない限り

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名無しさん  

2023-09-03 23:35

揚げたてのカツをかつ丼に回す店は美味い。
街中の蕎麦屋でも昼時は見込みでカツを揚げている。かつや、松乃や辺りは先ずそう。
ダシにこだわる蕎麦屋が揚げたてのカツ、その後の卵綴じまでの火加減にこだわれば美味いかつ丼ができるのは道理。
冷凍の衣付きカツの揚げたては論外、富士そばとかはそれの揚げ置きな。

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名無しさん  

2023-09-04 00:43

ひろゆき屋が正義って風潮おかしない?

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名無しさん  

2023-09-04 07:07

時々しか行けないけど何故あんなに美味いんだろう?

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名無しさん  

2023-09-04 08:48

そもそもかつ丼専門店なんてないだろ

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名無しさん  

2023-09-04 12:31

ソバ屋のかつ丼はセットで食うな
親子丼でも、天丼でもなくかつ丼
最高やで!

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