ネタ・雑談

山岡士郎が作った「美味しんぼ風味噌ラーメン」って美味そうだよな

Sep 14, 2023

1: 23/09/13(水) 09:21:58 ID:u0mq

簡単そうだし

2: 23/09/13(水) 09:23:04 ID:YDeL

でも美味しんぼじゃん

3: 23/09/13(水) 09:23:08 ID:E4F9

味薄そう

4: 23/09/13(水) 09:23:22 ID:cYFt

自分で美味しんぼ風って言うんか

12: 23/09/13(水) 09:29:27 ID:YAEv

>>4
なんか草

35: 23/09/13(水) 09:46:22 ID:u0mq

>>4
これはメタ台詞になるのかな

5: 23/09/13(水) 09:24:09 ID:t5sG

薄そう

▽おすすめ

6: 23/09/13(水) 09:25:55 ID:cYFt

栗田さんはラーメンには暗い情熱が云々言ってたな

7: 23/09/13(水) 09:27:13 ID:u0mq

>>6
ラーメンは異常な食べ物とまで言ってた

8: 23/09/13(水) 09:27:37 ID:Wudf

>>6
栗田さんの言語センスほんまこ

9: 23/09/13(水) 09:28:16 ID:cYFt

山岡とラーメンハゲがラーメン対決したらどっちが勝つの？

11: 23/09/13(水) 09:28:54 ID:Wudf

>>9
純粋な味ならハゲが勝つけど味勝負のあとの口喧嘩なら山岡が勝つ

14: 23/09/13(水) 09:29:51 ID:t5sG

>>11
ハゲかわいそう
やっぱ山岡ってクソだわ

16: 23/09/13(水) 09:30:37 ID:jnfv

>>11
ハゲが勝つやろ
あのハゲはレスバもめちゃ強いやん

30: 23/09/13(水) 09:39:21 ID:Wudf

>>16
ハゲは押しに弱い

15: 23/09/13(水) 09:30:14 ID:u0mq

両者鮎節ラーメンで引き分け

18: 23/09/13(水) 09:31:48 ID:cYFt

>>15
山岡さんの鮎はカスや

29: 23/09/13(水) 09:38:47 ID:Wudf

>>18
富豪の傲慢さが突如溢れ出る名言

17: 23/09/13(水) 09:31:08 ID:l1fM

最近のハゲは頭みたいに丸くなったらしいから勝てないやろ

19: 23/09/13(水) 09:32:04 ID:t5sG

>>17
偏見まみれの暴言に呆れて引き下がって帰るかもな

20: 23/09/13(水) 09:32:29 ID:4HQF

ワイ「コショウかけよう」
山岡「化学調味料なんて味付けに使う奴に食わせるラーメンは無い帰りな」

26: 23/09/13(水) 09:35:58 ID:vxEc

>>20
こしょうって化学調味料なん？

21: 23/09/13(水) 09:33:19 ID:KOl3

これ読んだことあるけどスープ絶対薄いよな
黄そばみたいな感じかな

38: 23/09/13(水) 09:51:04 ID:u0mq

>>21
発見伝の藤本もスープとらずに味噌ラーメン作ったけどそれなりの味になるって言ってたな

39: 23/09/13(水) 09:52:02 ID:KJIF

>>38
味噌の弱点やって回やな
言うて味噌汁や味噌ラーメンに出汁入ってなかったらまずいけどな

40: 23/09/13(水) 09:53:28 ID:jnfv

>>39
出汁が入っていない(もしくはめちゃ薄い)味噌汁って本当に美味しくないよな
味音痴のワイでもそう思えるくらいダメ

23: 23/09/13(水) 09:33:42 ID:u0mq

審査員によるな
美味しんぼ側で審査員出したらハゲが化学調味料使った時点で負け確
単純に味の一般調査ならハゲが勝ちそう

25: 23/09/13(水) 09:34:47 ID:jnfv

>>23
山岡のラーメンじゃ有栖さんの大仏顔は出ないやろな

24: 23/09/13(水) 09:34:23 ID:IxtR

ラーメンハゲ持ち上げてるオタクほんま痛い

27: 23/09/13(水) 09:37:29 ID:cYFt

美味しんぼ風味噌?ラーメン簡単そうだし作って食べてみたくなった

42: 23/09/13(水) 10:08:28 ID:u0mq

>>27
多分これに鶏がらスープの素入れたら完璧や

28: 23/09/13(水) 09:37:42 ID:HhsE

ラーメン食うやつに健康気を遣う系なんていないだろ
化学調味料ガンガン使ってうまいもの作ればええ

32: 23/09/13(水) 09:43:11 ID:l7p6

しいたけいらない😡

33: 23/09/13(水) 09:43:46 ID:PEvI

美味しんぼって「情報食ってる」を正にそのまま体現してるよね

37: 23/09/13(水) 09:48:16 ID:KJIF

>>33
このコシヒカリの産地はどこそこって違いわかるんかな
よしんばわかっても県境の田んぼで育てたやつはどうなんねん

41: 23/09/13(水) 09:53:41 ID:lMPz

>>33
古い情報が多いのは間違いないが
当時は画期的だったからええやろ
なお

36: 23/09/13(水) 09:47:16 ID:PEvI

ごま油とニンニクで香りを足した味噌
と
薄く醤油で味付けしたカツオ出汁

これ他の回でやったらボロクソに叩くんやろな「せっかくのカツオの香りが台無しだ！！！」って

34: 23/09/13(水) 09:44:25 ID:KJIF

肉味噌と一緒じゃないと味が薄くてキレ散らかしそう

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1694564518/

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15 Comments

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名無しさん

2023-09-14 09:29

誰がどんな小細工してもB&S食品のコショウには勝てないんだよ

名無しさん

2023-09-14 10:14

鰹節でみそ汁作るのに鰹臭いとはならんやろ

名無しさん

2023-09-14 13:27

使えない中間管理職が汚染水で鼻血アピールしそう

名無しさん

2023-09-14 14:36

屋号は山岡家

名無しさん

2023-09-14 14:52

＞33＞美味しんぼって「情報食ってる」を正にそのまま体現してるよね
美味しんぼ貶してイキってるネット民の方が情報食ってるけどな　
実際食に関しては無知なくせに
山岡が初期に言った「ガイドブックを鵜呑みにするな」とか「マスコミが取り上げただけで
客はどっと詰めかける」ってのが「情報を食ってる客」への批判だよ
ちなみにこのスレで取り上げてる味噌ラーメンが切っ掛けで山岡がラーメン勝負用に作ったのが
魚の焼き干し出汁のラーメン　ラーメンハゲの理想の「鮎の焼き干しラーメン」と
発想の根本は同じ　山岡とラーメンハゲは料理に関する根本のこだわりじゃあ共通点が多いんだよ

名無しさん

2023-09-14 17:57

ラーメンハゲはラーメンでの化調自体は否定はしてないし袋麺とかチェーン店のラーメンも喜んで食いはするけど
自身の作るラーメンには一切使って無いからな
ついでにハゲの作者は初期の発見伝では自然食系ラーメン作りとかやってるし美味しんぼ滅茶苦茶意識してるんだよね

だからラーメンハゲ使って美味しんぼや山岡叩く人はネットの情報に食われてるようなもんだわ

名無しさん

2023-09-15 06:34

長文の美味しんぼ擁護キモい
美味しんぼの作者と同じ反日なんやろなあ

To 名無しさんさん

名無しさん

2023-09-15 13:18

よくわからんけど、まあ落ち着け
ネットだぞ

名無しさん

2023-09-16 02:22

美味しんぼってトゲあるけど稀に芯を食った発言もあるんだよな
全肯定は出来ないが一考もせず全否定なのは食わず嫌いが過ぎる
毒にも薬にもならない昨今の作品より実績や内容があるのは確か

名無しさん

2023-09-16 17:22

山岡ってなにげにちゃんと飯作れるしその辺のミシュランシェフより知識も技術もあるんだよなぁ

名無しさん

2023-09-19 11:46

魚介豚骨なんて言葉もない1988年にこのレシピはすごいと思う
YouTubeで作ってる人もいるけど台湾ラーメンみたいな感じでうまそうだった

No title

名無しさん

2023-09-19 15:31

まだ世間が騙されていたころ

To 名無しさんさんTo 名無しさんさん

名無しさん

2023-09-20 12:18

＞山岡ってなにげにちゃんと飯作れるし

なにげにも何も美食倶楽部で叩きこまれたんだが
途中で親父に逆らって逃げたけど

名無しさん

2023-09-20 18:48

謎のうまみ調味料へのディスリは何やったんやろ？
親戚が殺されたんかな？

名無しさん

2023-09-28 14:09

世の中にはチャーシューの煮汁を水で薄めただけのラーメンスープを出す店だってあるんだぞ

なお合わない人にはとことん合わない味らしい

15 Comments

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