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サンマーメンとかいう味の想像がつかない謎のラーメン

Sep 25, 2023

1: 23/09/24(日) 19:13:56 ID:x4OU

秋刀魚が入ってるんか？酸味と麻の辛さがあるラーメンなんか？

3: 23/09/24(日) 19:15:14 ID:x4OU

まあおんjに横浜市民とかおらんか

5: 23/09/24(日) 19:18:11 ID:rRRT

>>3
おるぞ
早い話がタンメンや

▽おすすめ

7: 23/09/24(日) 19:18:43 ID:x4OU

調べたら普通に出てきたわ
美味いのかこれ

8: 23/09/24(日) 19:19:02 ID:rRRT

>>7
これはさんま麺やね

12: 23/09/24(日) 19:22:00 ID:SJnR

>>7
シュール

9: 23/09/24(日) 19:19:42 ID:Nmth

どう調べたらそれが出てくんねん

10: 23/09/24(日) 19:20:04 ID:x4OU

>>9
醤油やん
塩ですらなくて草
やっぱおんjは適当やな

11: 23/09/24(日) 19:20:57 ID:x4OU

結局何がサンマなんや？秋刀魚出汁なのか酸味と麻なのかどっちやねん

13: 23/09/24(日) 19:22:29 ID:wJZz

g g r k s

15: 23/09/24(日) 19:23:34 ID:x4OU

>>13
だからおんjってググってここで聞いてるんやろ

14: 23/09/24(日) 19:23:06 ID:Nmth

諸説があり、はっきりしていないが、中国語が元になっている。んやで。「生碼」と書く場合、生きのよい具材（碼）の意味とされる。らしいわ。「三碼」と書く場合、三種類の具（モヤシ、豚肉、ターサイ）を使ったための命名との説がある。やで。

17: 23/09/24(日) 19:24:25 ID:x4OU

>>14
>>15
なるほどね
つまりただのあんかけラーメンか

18: 23/09/24(日) 19:25:37 ID:rRRT

>>17
五目あんかけラーメンとはちょっと違うのが面白い

16: 23/09/24(日) 19:23:44 ID:wJZz

6: 23/09/24(日) 19:18:15 ID:37Ft

マルハニチロ冷凍の奴食ってみろ

4: 23/09/24(日) 19:17:45 ID:m58G

もと横浜市民だけど食ったことない

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1695550436/

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6 Comments

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名無しさん

2023-09-25 14:08

もやし餡掛けソバ

って想像すればいいよ
それが神奈川ではサンマー麺と呼ばれて都内では別の呼び名なだけ

名無しさん

2023-09-25 15:12

俺も前秋刀魚のラーメンだと思ってた

名無しさん

2023-09-25 15:37

秋刀魚とは思わんかったが酸麻やと思ってたわ

名無しさん

2023-09-25 18:53

美味いよなあったまる

名無しさん

2023-09-26 09:50

子供の頃、大嫌いだったけど年取ってから食ったら美味くてな。
タンメンに餡かけ掛かってるだけなんだけどホッとする味なんだよ。

名無しさん

2023-09-26 11:15

初めて名前聞いた時は酸麻麺だと思ったわ
美味そうだと思ったけどメニューの写真見てガッカリした

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